الشوربة ▢ 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ▢ 1 بصل مقطع ناعم ▢ 2 فص ثوم مفروم ▢ 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف ▢ 2 ملعقة صغيرة بذور شمر (إختياري) ▢ 2 حبة جزر متوسط مقطع قطع صغيرة ▢ 1 عود كرفس كبير مقطع قطع صغيرة ▢ 2 ثمرة فلفل أحمر مقطع مربعات 2 سم ▢ 5 كوب كرنب مقطع مربعات 3 سم ▢ 300 جم طماطم مهروسة (عصير طماطم) ▢ 3 كوب (750 مللي) مرقة دجاج أو خضار ▢ 1 ملعقة كبيرة بابريكا ▢ 1 ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة) للتقديم (لا غنى عنه! طريقة عمل شوربة خضار صحية - موضوع. ) ▢ ملح وفلفل حسب التذوق ▢ 1 ليمون مقشر ومعصور ▢ بقدونس مفروم ناعم 1. يمكننا إضافة خضروات أخرى حسب الرغبة (ما عدا الكرنب الأحمر فهو يجعل الشوربة بنفسجية).. الخضروات المغذية قليلة السعرات كالكوسة أو أوراق السبانخ (تضاف وتقلب مع باقي المكونات في الخطوة الأخيرة) والفاصوليا الخضراء المقطعة وغيرها ستضيف للشوربة نكهة وألوان جذابة مع الحفاظ على قيمتها الصحية، أما الخضروات عالية السعرات الحرارية كالقرع والبطاطس والبازلاء ستضيف نكهة إلى الشوربة ولكنها أيضا ستضيف سعرات زائدة 2. يمكننا حفظها في الثلاجة 3 أو 4 أيام، نضيف قشر الليمون وعصير الليمون عند التقديم للحصول على افضل مذاق
أضف كل من الذرة والبازلاء وقم بطهيها لمدة 5 دقائق. قدميها دافئة. ملاحظات اخصائية التغذية تناول شوربة الخُضَار الشهية المطهوة مع الطماطم والكرفس والجزر والفاصولياء طَرِيقَة رائعة لإدخال المَزيد من الخُضَار في الحِميَة الغذائية والوصول للحصص الخمس اليومية الموصى بها من الخُضَار والفَواكِه. وصفة مثالية للنباتيين. تحتوي الشوربة على كَمِّية قليلة من الدسم والدهون المُشبَعَة والسكر والمِلح. قم بغسل الخضروات جيدًا قبل طهيها، والأفضل أن تقوم باختيارها طازجة. لا تقوم بطهي الخضار كثيرًا وذلك لكي لا تفقد قيمتها الغـذائية. تعتبر شوربة الخضار مصدر غني بالألياف تساعد على الوقاية من الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي. شوربة الخضار الشهية ومرضى السكري شوربة الخضار صحية وغنية ومفيدة لمريض السكري. تعد مصدرًا فقيرًا للكربوهيدرات ومع هذا يجب عليك الانتباه للحصص المتناولة. ألذ شوربة هدفيكي من البرد أعملي شوربة الخضار الصحية والمغذية بطعم ومذاق شهي - ثقفني. تحتوي على الألياف الغذائية المفيدة والمهمة للسيطرة على مستويات السكر في الدم. شوربة الخضار الشهية ومرضى القلب تعتبر شوربة الخضار صحية وملائمة لمريض القلب وضغط الدم بكونها تحتوي على كَمِّية قليلة من الدسم والدهون المُشبَعَة والسكر. قم بتقليل كمية الملح في الشوربة للوقاية من إرتفاع ضغط الدم وتفاقم أمراض القلب.
2 البطاطا المقطعة. حبتان من جزر مكعبات. حبتين من فلفل حلو. كوسه مقطعه مكعبات. 1 كوب من بازلاء. ملعقتان متوسطة من زيت نباتي. 1 كوب ذرة. مكعب مرق دجاج. كوبان ماء. 1 ملعقه صغيرة من فلفل أسود. ملح. طريقه التحضير شوربة الخضار بالدجاج اللذيذة في قدر على النار، نسخن زيت. ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل. ثم نضيف مكعبات دجاج ونقلبها قليلا. بعد ذالك نضيف ورق الغار، القرفة، نصف كمية فلفل أسود وملح. ونغطي الدجاج بالماء ثم نتركه حتى تنضج. بعد ذالك نخرج الدجاج ثم نصفي المرقة. ونضعها في قدر آخر مع كل خضروات. طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج.. صحية وسهلة التحضير.... ثم نتركها على نار هادئه حتى تنضج تماما. ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج مع قطع الدجاج إلى شوربة، ثم كمية المتبقية ملح وفلفل أسود، ونتركها تغلي قليلا. بعد ذالك نسكبها مباشرة في اطباق التقديم. ونقدمها مباشرة شوربة الخضار للدايت طريقة تحضير شوربه خضار دايت مكونات عمل الشوربه بالخضار دايت 300 غرام من لحم يكون خالِ من الدهون 1 حبة من بصلة مفرومة. ثم 1 كوب من كراث مفروم. 1 كوب من كرفس مفروم ناعماً 2 حبة من طماطم مكعبات. 4 حبات من جزر مكعبات. 2 حبة من بطاطس مقطعه إلى مكعبات 100 جرام من لوبيا خضراء مقطعه 100 غرام من الكوسا 1 ليتر من المرق اللحم.
المقادير لتحضير شوربة الخضار الشهية فيما يأتي المكونات والمقادير اللازمة لتحضير شوربة الخضار الشهية الصحية: المكونات تشمل مكونات شوربة الخضار الشهية التالي: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 1/2 كوب بصل أصفر مقطع. 2 كوب جزر مقشر ومقطع. 1 و1/4 كوب كرفس مفروم. 4 فص ثوم مفروم. 4 علب (411 غرام) من مرق الدجاج منخفض الصوديوم، أو مرق الخضار. 2 علبة (411 غرام) طماطم مقطعة (غير مصفاة). 3 أكواب بطاطس مقطعة مكعبات. 1/3 كوب بقدونس مفروم طازج. 2 ورق غار. 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف. ملح وفلفل أسود مطحون طازج. 1 و1/2 كوب فاصوليا خضراء مجمدة أو طازجةظط مفرومة. 1 1/4 كوب ذرة مجمدة أو طازجة. 1 كوب بازلاء مجمدة أو طازجة. الخطوات لتحضير شوربة الخضار الشهية يتم تحضير شوربة الخضار الشهية كالتالي: سخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية. أضف البصل والجزر والكرفس وأقليهم لمدة 4 دقائق ثم يضاف الثوم ويقلى لمدة 30 ثانية. أضف مرق الطماطم والبطاطس والبقدونس وأوراق الغار والزعتر وتبلها بالملح والفلفل حسب الرغبة. قم بغلي المزيج، ثم أضف الفاصوليا الخضراء. خفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة، غطها واتركها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس تمامًا، حوالي 20 - 30 دقيقة.