رغم ظهور النوتيلا فى الأسواق منذ العام 1963، وانتشارها فى جميع أنحاء العالم من وقتها وحتى الآن، إلا أنها اكتسبت شهرة خاصة فى السنوات الأخيرة فى مصر. وسيطر هوس النوتيلا على العالم ومصر أيضًا، ولم يعد تناول شوكولاتة البندق مقتصرًا على تناولها فى سندوتشات شهية وحسب أو تناولها بالملعقة، وإنما دخلت ضمن مكونات العديد من الحلويات والأكلات الموجودة بالفعل من وقتٍ سابق، وحتى تلك الحلويات الشرقية ذات الطابع الخاص، ورأينا فى السنوات الأخيرة الفطائر بالنوتيلا والبسبوسة بالنوتيلا والكنافة بالنوتيلا فضلاً عن البطاطا بالنوتيلا ووصل الأمر إلى بيتزا النوتيلا. كنافة بالنوتيلا ومع ازدياد الأسعار فى الفترة الأخيرة أصبحت النوتيلا تشكل عبئًا كبيرًا على ميزانية الأسرة التى تقع بين نارين، نار ارتفاع الأسعار ونار تعلق الأطفال بالنوتيلا، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل النوتيلا فى المنزل بوصفات مختلفة، تتميز غالبيتها بتوافر المكونات منزليًا وانخفاض تكلفتها بشكل كبير، وتتميز أيضًا باستخدام مكونات صحية وأنها تكون نظيفة ومضمونة وخالية من المواد الحافظة.
أضف زيت جوز الهند المذاب ، قم بتشغيل المحضر لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى الحصول على القوام المطلوب. [6] طريقة عمل النوتيلا بالفول السوداني 2 كوب فول سوداني نيء مقشر. 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الغامق. 1 ¼ كوب سكر بودرة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 3 ملاعق كبيرة زيت الفول السوداني. سخني الفرن على 200 درجة حرارة مئوية ووزعي الفول السوداني بالتساوي على ورقة الزبدة ، وحمصيه حتى يصبح لونه داكنًا ، لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم قم بتقليبهزمن وقت لآخر حتى يتحمص بالتساوي. انقل الفول السوداني إلى محضر الطعام واطحنه لمدة 5 دقائق ، وسوف يتحول إلى عجينة. أضيفي الكاكاو والسكر والملح وملعقتين كبيرتين من الزيت إلى الخلاط واستمري في التحضير حتى تمتزج جيدًا ، حوالي دقيقة واحدة ، ضيف المزيد من الملح إذا لزم الأمر ، أضف ملعقة كبيرة آخرى من الزيت إذا كان سمكها كثيف جدًا. احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع في وعاء مغطى ، عندما يبرد تماماً. [7] وصفات حلويات بالنوتيلا طريقة الدوناتس بالنوتيلا 120 مل (12 كوب) ماء دافئ. 2 و 1/4 ملعقة صغيرة خميرة فورية مجففة. 455 جرام دقيق عادي (3 و 1/4 أكواب). #طريقة عمل النوتيلا🌚🤫 - YouTube. 50 جرام ( 1/4 كوب)السكر الناعم.
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021 طريقة عمل النوتيلا الأصلية طريقة عمل النوتيلا الأصلية في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، وذلك لضمان جودتها ولأنها تكون أقل تكلفة، وهي من الأطعمة التي يحبها الأشخاص من مختلف الأعمار، ويرجع أصلها إلى إحدى الشركات الإيطالية وتباع في كل دول العالم حالياً. النوتيلا بالرغم من جمال مذاقها إلا أنها لا تحتاج سوى نصف ساعة تقريباً فقط لتحضيرها وذلك من خلال القيام بما يلي: المكونات كأس من البندق. ثلث كوب من عسل النحل الطبيعي. رشه من الفانيليا. القليل من الملح. ربع كوب من بودرة الكاكاو. خمس ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند. طريقة تحضير النوتيلا في المنزل باسنخدام 3 مكونات فقط!! - YouTube. طريقة التحضير نضع البندق في الخلاط ونحرك حتى نحصل على قوام مطحون تماماً. إذا كان البندق صعب الخلط يمكن وضع القليل من الزيت حتى يسهل تحريكه في الخلاط. ننزل كل من الملح والفانيليا وعسل النحل وبودرة الكاكاو على المزيج ونقلبهم معاً، حتى يصبح القوام كريمي، ونضع الحليب الموجود بشكل تدريجي حتى نحصل على القوام الذي نريده. نقوم بوضع النوتيلا في برطمان زجاجي ونحتفظ به في الثلاجة لحين الاستخدام. وصفة تحضير النوتيلا بالنشا النشا من المواد الغذائية التي يتم استخدامها في تحضير نوتيلا قوامها مشابه لتلك التي تباع في المحلات التجارية وذلك من خلال القيام بالخطوات التالية: عدد اثنين كوب ونصف من اللبن.
60 جرام ( 1/4 كوب) زبدة غير مملحة ذائبة. 1 بيضة كبيرة. 120 مل (12 كوب) حليب زبدة. زيت نباتي للقلي. 150 جرام ( 3/4 كوب) من السكر الناعم. 3 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة. 300 جرام ( 1 كوب) نوتيلا. طريقه عمل النوتيلا الصحيه. في وعاء صغير ، أضيفي الماء الدافئ ورشي الخميرة فوقها ، وتوضع جانبا لمدة 5 دقائق حتى تختمر. أضف 420 جرامًا (3 أكواب) من الدقيق والسكر في وعاء الخلاط ، أضف الزبدة والبيض والفانيليا واللبن ، أضيفي الخميرة والماء واخلطيهم لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح العجينة ناعمة إذا كان العجين لزجًا جدًا ، أضف 35 جرامًا (1/4 كوب) دقيق. ادهن وعاء كبير بقليل من الزيت النباتي ، واجمع العجينة في كرة واحدة وضعها في وعاء ، وغطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في مكان دافئ لترتفع ، حتى تتضاعف حجم العجين ، يجب أن يستغرق حوالي 60 إلى 75 دقيقة. تُرفع العجينة من الوعاء وتعجن برفق بيديك لمدة 2-3 دقائق ، افرد العجين حتى سمك 1 سم. قم بوضع ورق الزبدة في الصينية ، استخدم قطاعة الدونات أو قاطعة بسكويت دائرية كبيرة لقطع العجين دوائر ، ضعي القطع برفق على الصينية ، وغطيها برفق بغلاف بلاستيكي. في هذه الأثناء قم بتحضير الزيت للقلي ، املأ قدرًا كبيرًا بالزيت واستخدم مقياس حرارة لتسخين الزيت إلى 180 درجة مئوية ، وسوف تحتاج إلى كمية كافية من الزيت ، ويُمزج السكر والقرفة في وعاء صغير ويترك جانباً.
ملاحظة: إن إضافتك لمحلي ستيفيا بدلًا من إضافة السكر يقلل من السعرات الحرارية. الطريقة الصحيحة لتخزين صوص النوتيلا يتميز صوص النوتيلا المصنوع في المنزل، بعدم احتوائه على مشتقات الألبان، لذلك لا يحتاج إلى التبريد في حال كانت فترة استخدامه قصيرة، حيث يمكن تخزينه لمدة 15 يوم في وعاء مغلق بإحكام في درجة حرارة الغرفة، ولكن في حال احتجت لتخزين صوص النوتيلا لفترة أطول لابد من وضعه في الثلاجة، حيث يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أشهر تقريبًا. طريقة عمل النوتيلا بالمنزل. فوائد صوص النوتيلا المصنوع في المنزل كما هو معروف فإن المكونان الأساسيان لصوص النوتيلا هما الكاكاو والبندق، ويعتبران مكونان صحيان لهما قيم غذائية عديدة، إلا أنه لابد من استخدامهما باعتدال دون إفراط، وتتمثل فوائد صوص النوتيلا فيما يلي: فوائد البندق يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على انتظام حركة الأمعاء، والحد من الإصابة بالإمساك. يعتبر صوص النوتيلا من الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة ، مما يساعد في التقليل من تلف الخلايا. يخفف من نسبة الكولسترول السيء في الدم، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يساعد في التقليل من الالتهابات. فوائد الكاكاو يعمل على تحسين مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
طريقة تحضير النوتيلا في المنزل باسنخدام 3 مكونات فقط!! - YouTube