يغمس ملعقة صغيرة في الزيت بالطبق باليد اليسرى بينما اليمنى تقبض على العجين مكونة كرة صغيرة بين الأصابع احمليها بالملعقة ثم الى الزيت المقدوح. كرري العملية حتى تمتلئ الطاسة بالكور مع التقليب المستمر عندما تتلون باللون الذهبي تنشل من المقلاة. يمكن رش كرات لقمة القاضي بالسكر المطحون او تغمس في الشربات. حلويات سريعة طريقة عمل حاجة حلوة سهلة وغير مكلفة الأرز باللبن من الحلويات سهلة التحضير وعالية القيمة الغذائية فهو يحتوي على اللبن كمكون أساسي بما يحتويه من نسبة كالسيوم و بروتينات عالية يحتاجها الأطفال والكبار، واليكي طريقته السهلة. مكونات الارز باللبن كوب ارز. كوب لبن. ثلاثة ملاعق من النشا. كوب ونصف من السكر. ثلاثة ملاعق من القشطة. كيس من الفانيليا. لتر من ماء. مكسرات للتزيين. طريقة الارز باللبن ارفعي لتر الماء على النار حتى الغليان. طريقة عمل فطيرة تاتان - وصفة ماما. اضيفي الارز الى الماء المغلي واتركيه حتى ينضج تماما، ويصبح طري وذائب. قومي باضافة اللبن والسكر والفانيليا والقشطة وقلبيها جيدا حتى تمام الذوبان. تذاب النشا في بعض الماء البارد ثم يضاف الى الخليط تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يزيد قوام الخليط ويثقل. يصب في اطباق صغيرة وعندما يبرد تماماً بزين وجه بالمكسرات.
طريقة عمل الفطير الحلو بالسكر بالدقيق والماء فقط وبسر طراوة الفطير - YouTube
مشاركة الوصفة المقادير - 150 جرام دقيق - 160 جرام سكر بنى - 5 تفاحة أخضر - 2 معلقة كبيرة ثلج - 1 معلقة كبيرة عصير ليمون - ½ كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات - ½ كوب زبدة لينة - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة قرفة - 1/3 كوب ماء الطريقة في وعاء نضع الدقيق والملح والزبدة ونفرك الزبدة في الدقيق بواسطة شوكة. نضيف الماء البارد ونفرك بالشوكة وليس بأيدينا نحذر تماما العجن بأيدينا. نقوم بتجميع العجين ونغلفه بنايلون غذائي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة. طريقة عمل فطيرة الكمثرى السهلة - طريقة. في هذه الأثناء يقشر التفاح ويقطع شرائح ونضع عليه معلقة عصير الليمون حتى لا يتغير لونه. في قدر على النار متوسطة نضع السكر والزبدة والماء والقرفة ونقلب جيدا ثم نضيف قطع التفاح ونقلب جيدا، لمدة 20 دقيقة مع التحريك جيدا حتى لا تلتصق بالقدر. في قالب فرن دائري مدهون زبدة نرص شرائح التفاح بالسائل الذي خرج منه. نخرج العجين من الثلاجة ونقوم برقها بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالدقيق حتى لا تلتصق بالرخامة بحيث يصبح قطر العجينة أكبر من قطر القالب. نفرد العجينة على التفاح ونتخلص من الزوائد على الاطراف بواسطة سكين ونقوم بعمل فتحات صغيرة في العجين بشوكة او سكين حتى يخرج البخار من العجين.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق جانبية فطاير باللحم 25 دقيقة 6 اشخاص 268K مقادير الوصفة العجينة: 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 3 سكر ملعقة صغيرة ملح بيكنج باودر 1/4 كوب زبادي (روب) الحشو: 300 جرام لحم مفروم زيت زيتون حبة كبيرة بصل مفروم بهار مشكل قرفة 1/4 1 فلفل أسود دبس رمان حبة متوسطة طماطم مفرومة صنوبر مقلي طريقة التحضير العجينة: في وعاء الخلاط ضعي مقدار ٣ كوب من الدقيق، أضيفي الخميرة، السكر، الملح والبيكنج باود، ثبتي مضرب العجين، شغلي لعدة ثواني لتختلط المواد. أضيفي الزيت، الزبادي والماء، شغلى على سرعة بطيئة لتتكون العجينة. أضيفي بقية الدقيق بالتدريج إلى أن تحصلي على عجينة لينة ومطاطية القوام. اعجني لمدة ٣ دقائق. انثري قليل من الدقيق على سطح الطاولة، ضعي العجينة وأعجينها بخفة لعدة ثواني. ضعي العجينة في طبق مرشوش بالدقيق. طريقة عمل الفطيرة للسندوتشات | سوق السودان - alsoug.com - سوق السودان على السوق.كوم. غلفي العجينة بقطعة من النايلون. ضعي العجينة في مكان دافئ ليتضاعف حجمها. أحضري قالب أكواب الكيك (كب كيك) كبيرة الحجم. أحضري قطاعة بسكويت مستديرة بنفس حجم القوالب. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة. اضغطي عليها بخفة، ثم افردي العجينة بالنشابة لتصبح دائرة متوسطة الحجم.
Last updated يناير 3, 2018 فطيرة الكمثرى السهلة ، نقدم في هذه الوصفة فطيرة إجاص سهلة للغاية وبطريقة جديدة وسريعة وبنفس المكونات الرائعة والنكهات المميزة لفطيرة الإجاص التقليدية. فطيرة الكمثرى السهلة فطيرة الكمثرى السهلة ، نقدم في هذه الوصفة فطيرة إجاص سهلة للغاية وبطريقة جديدة وسريعة وبنفس المكونات الرائعة والنكهات المميزة لفطيرة الإجاص التقليدية. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 50 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق المقادير 1 كوب + 3 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر ¾ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ¼ ملعقة صغيرة ملح 11 ملعقة كبيرة ماء مثلج 6 حبات إجاص كبار 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ⅔ كوب سكر بني 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة جوزة الطيب مطحونة حسب الذوق 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب 1 بياض بيضة مخفوق مع 1 ملعقة كبيرة ماء طريقة التحضير نضع في خلاط الطعام 1 كوب دقيق وسكر وبيكنغ باودر وملح ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً. نقطع 10 ملعقة كبيرة من الزبدة الباردة إلى قطع صغيرة ثم نضيفها بالتدريج لمزيج الدقيق مع تشغيل الخلاط عند كل إضافة. نضيف الماء المثلج للخلاط أثناء تشغيله.
نضع القالب في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح التارت بلون ذهبي. تخرج من الفرن وندعها حوالي 5 دقائق ثم نقوم بقلب التارت على طبق التقديم ويقدم.
نقل العجينة على سطح العمل توضع العجينة على سطح مستوٍ وتفرد، وتقسم العجينة لقسمين ويلف كل قسم بنايلون غذائي، ثم توضع في البراد لمدة 45 دقيقة. تحضير الحشوة يضاف التوت الأزرق في وعاء مع نشا الذرة والسكر والملح وعصير الليمون، ثم تترك الحشوة جانباً. تشكيل العجينة تخرج عجينة الفطيرة من البراد وتترك لمدة عشر دقائق، ثم يفرد قسماً من العجينة باستخدام الشوبك ويرش بالدقيق منعاً للالتصاق، ثم توضع في قالب الفطيرة ويضغط عليها برفق، وتقطع الحواف الخارجية. إضافة حشوة التوت الأرزق تضاف حشوة التوت الأزرق فوق عجينة الفطيرة وتوزع بالتساوي. تشكيل الطبقة العليا يفرد القسم الآخر من العجينة وقطع عشر شرائح طولية باستخدام قطاعة البيتزا، ثم تصف على وجه الفطيرة بشكل متداخل يشبه الشبك. تغليف وجه الفطيرة يدهن وجه الفطيرة بالبيض المخفوق والماء ويرش بالسكر. خبز الفطيرة توضع الفطيرة في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180° وتخبز لمدة 45 دقيقة حتى تكتسب لونا محمراً. تقديم الفطيرة تخرج الفطيرة من الفرن وتترك لتبرد، ثم تقطع وتقدم مع الكريمة أو الآيس كريم. معلومات التغذية السعرات الحرارية 379 الدهون 16g الدهون المشبعة 10g الكربوهيدرات 56g الألياف 2g سكر 26g البروتين 4g الكوليسترول 45g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق