محمد اسماعيل - القاهرة - كتبت- أسماء مرسي عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، فإن العامل الأكثر شيوعًا الذي يتحدث عنه الجميع هو التحكم في السعرات الحرارية عن طريق تخطي الكربوهيدرات، في حين أنهم غالبًا ما يتجنبون كل ما يحبون تناوله لفقد تلك الكيلو جرامات الزائدة. ويشير الخبراء أنها ليست عادة صحية، وأن يمكن أن يساعد تناول مصدر غني بالكربوهيدرات مثل الأرز، في تقليل السعرات الحرارية. لذا, في التقرير التالي، نوضح لكم كيف يمكن لإضافة ملعقة من زيت جوز الهند أثناء طهي الأرز إلى خفض السعرات الحرارية بنسبة 50%، وفقا لما ذكر موقع "timesofindia". - ما الذي يجب فعله؟ وفقًا لأحد الدراسات عام 2015 في الجمعية الكيميائية الأمريكية، فإن الطريقة الذكية لخفض السعرات الحرارية في الأرز تتمثل في إضافة ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند إلى الماء المغلي، ثم طهي الأرز فيه لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة، ثم سكب الماء الزائد. بالإضافة إلى ذلك، إن النشا المقاوم الذي يتم تكوينه بسبب نقع الأرز طوال الليل ، لا ينكسر في الأمعاء الدقيقة حيث يتم استقلاب الكربوهيدرات إلى جلوكوز وسكريات بسيطة أخرى ويتم امتصاصها في مجرى الدم، لذلك ، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فيجب تحويل النشا القابل للهضم إلى نشا مقاوم، ما يساعد أيضًا في تقليل عدد السعرات الحرارية.
الشوكولاتة الداكنة واللوز تحتوي الشوكولاتة الداكنة على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة، مما يساعد على زيادة التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية. يساعد اللوز عالي البروتين في منع الرغبة الشديدة في تناول الطعام لذلك فإن الجمع بين الاثنين رائع لفقدان الوزن.
لكم من خلال الموضوع: حساب حاجة الجسم للسعرات الحرارية كيف لطهي وغلي الأرز يمكن طهي الأرز بعدة طرق ، بما في ذلك أطباق الأسماك أو الدجاج أو اللحوم الأخرى. ولكن عندما تنظر إلى محتوى السعرات الحرارية ، فإن الأرز المسلوق يعد خيارًا جيدًا لأولئك الذين يتطلعون إلى الحصول على سعرات حرارية أقل من أطباق الأرز. لذلك ، تعرف على عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا لفقدان الوزن باستخدام الموضوع: كم عدد السعرات الحرارية التي أحتاجها يوميًا لفقدان الوزن. القيمة الغذائية للأرز يحتوي الأرز على عناصر غذائية صحية وهامة ، منها نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ، وكذلك الألياف والدهون غير المشبعة. يحتوي على الكربوهيدرات التي هي الأكثر فيه وكذلك البروتينات ولكن بنسب متوسطة. يحتوي الأرز أيضًا على معادن معينة مثل الزنك والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والحديد. يحتوي الأرز على فيتامينات مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ب 1 والريبوفلافين وفيتامين ب 5 والنياسين. تعرف على المزيد حول مخطط حرق السعرات الحرارية بالاطلاع على الموضوع: مخطط حرق السعرات الحرارية المشي بالكيلوجرام محتوى السعرات الحرارية للأرز المسلوق يعتبر الأرز المسلوق من أفضل الطرق التي يتبعها أخصائيو الحميات لإنقاص الوزن بسعرات حرارية أقل مثل: نصف كوب من الأرز الأبيض المطبوخ (ما يعادل 100 جرام) يحتوي على 123 سعرة حرارية.
الاعتدال في تناول الطعام هو أفضل نظام غذائي يساعد على إنقاص الوزن، وليس الحرمان، ولكل محبي الأرز يمكن تناوله دون قلق ولكن باتباع نظام غذائي وكميات معقولة، أما الإفراط في الشيء فتأتي بالأضرار على الجسم بدلًا من الفوائد، والتركيز على حساب السعرات الحرارية في الأرز حتى لا تزيد النسبة الكلية للسعرات الحرارية المسموح بها في اليوم الواحد. أيمن سليمان كاتب وروائي، يعشق منهج التجريب في الكتابة الروائية، فاز ببعض الجوائز المحلية في القصة القصيرة، له ثلاث كتب منشورة، هُم "ألم النبي (رواية)، وإنها أنثى ولا تقتل (رواية)، والكلاب لا تموت (مجموعة قصص)".