كشفت عجوز أفغانية شهيرة تدعى مربم حنيفي، عن وصفة رمضانية عتيقة توارثتها عائلتها لما يزيد عن قرن من الزمان، إذ انتقلت من الجدات إلى والدتها ثم إليها وهي الآن تعلكها لبناتها وللمستخدمين حول العالم عبر إنستجرام. مريم نارانج أو Narange palow هو طبق اشتهر كوصفة رمضانية في الآونة الأخيرة بواسطة العجوز الأفغانية مريم حنيفي، وهو عبارة عن "أرز بالدجاج والبرتقال". تقول حنيفي"لطالما أحببت صنعه لقد ورثته من والدتي ووالدتها، فهو طبق رئيسي في تجمعات العشاء الخاصة بالعائلة وأصبحت الآن واحدًا من أهم الأطباق في أفغانستان، لا تزال عائلتي وأصدقائي يطلبونه بانتظام طوال هذه السنوات، وأعتقد أنه واحد من أطباقي المميزة في رمضان. طريقة عمل طبق مريم نارانج أو الأرز بالبرتقال والدجاج 8 أكواب أرز (بسمتي) 3 برتقالات كبيرة 2 كوب سكر (حسب كمية قشر البرتقال) 1 ملعقة كبيرة هيل 1 ملعقة كبيرة برتقال ملون 3 ملاعق زيت طعام 2 بصل بني مهروس ناعماً في الخلاط 3 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة ملح 1. 5 كجم فيليه فخذ الدجاج 1 كوب ماء 1 كيس لوز فضي اغسلي الأرز بالماء حتى يختفي كل النشا، اتركه يرتاح في الماء لمدة ساعتين أو أكثر. لتحضير الزينة البرتقالية، قشر البرتقال بأشكال مثلثة وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
1ملعقة كبيرة ملح. 1دجاجة كاملة مقطعة ٨ قطع. 1بياض البيضة زيت غزير للقلي. قومي بتسخين المقلاة إلى 350 درجة فهرنهايت، اخلطي جميع التوابل جيدًا معًا. تُمزج التوابل مع الدقيق والسكر البني والملح. تُغمس قطع الدجاج في بياض البيض لتغلفها قليلاً، ثم تُنقل إلى خليط الدقيق، اقلبيها عدة مرات وتأكدي من أن خليط الدقيق ملتصق بالدجاج، و كرري نفس الخطوة مع كل قطع الدجاج. دعي قطع الدجاج ترتاح لمدة 5 دقائق حتى تجف القشرة قليلاً. يقلى الدجاج على دفعات، و يجب أن تستغرق الصدور والأجنحة من 12 إلى 14 دقيقة، وستحتاج الأرجل والفخذان إلى بضع دقائق أخرى. تنضج قطع الدجاج عندما يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في الجزء السميك 165 درجة فهرنهايت. اتركي الدجاج يصفى على القليل من المناشف الورقية عندما يخرج من القلاية، ويقدم ساخنا. أقرا أيضا: طريقة عمل الرز الكابلي بالدجاج طريقة عمل دجاج كنتاكي الأقرب للوصفة الأصلية طريقة تحضير دجاج كنتاكي الأقرب للوصفة الأصلية هذه الوصفة تم أخذها من البوم صور عائلة الكولونيل هارلاند ساندرز، مؤسس امتياز دجاج كنتاكي فرايد، مكتوبة بخط اليد مكونة من 11 نوع من الأعشاب والتوابل تضاف إلى كوبين من الدقيق.
نغلف الصينية بورق الزبدة ثم بورق القصدير، وندخلها إلى فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة على الأقل من الأسفل، ثم 10 دقائق أسفل الشواية. نزين الصينية بحلقات البصل الأخضر والفلفل الحار والبقدونس ثم نقدمها إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز. إقرأي أيضاً طريقة عمل دجاج محمر مغربي بالزيتون في الفرن طريقة عمل دجاج محمر بالفرن بالصور طريقة عمل دجاج محمر على الطريقة المغربية بالصور طريقة عمل الفريكة المفلفلة بالدجاج المحمر سهلة التحضير How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
نضيف مرق الدجاج على الخليط ونتركه حتى يكتمل نضجه. في وعاء نضع فوق الأرز ماء ونزيل منه الشوائب "نغسله جيداً" ثم نقوم بتصفيه جيداً، نطهي بعد ذلك الأرز يتم تسخين السمن ثم نقوم بإضافة الأرز ونستمر بتقليه حتى يصبح ذهبي اللون، نضيف بعد ذلك مرق الدجاج والتوابل الملح والفلفل والزعفران ونتركه لمدة نصف ساعة على نار هادئة حتى يستوي. بعد أن ينضج الأرز نصبه في وعاء واسع، ونضيف ماء الزهر المخلوط بالزعفران ونضعها في الفرن خمس دقائق لتشرب السائل وتتشرب اللون الأصفر. نخرج الصينية ونضع عليها قطع الدجاج المحمرة وممكن أن تتم إضافة المكسرات المحمصة للتزيين حسب الرغبة. طريقة الكابلي بالدجاج والزبادي إضافة إلى عناصر الكابلي وقيمه الغذائية يضفي الزبادي على الطبق النكهة والطعم الشهي فضلاً رفع القيمة الغذائية لهذا الطبق، فاللبن "الزبادي" يحتوي على البكتيريا النافعة للجسم التي تساعد في تسهل عملية الهضم، فضلاً عن احتوائه على الكالسيوم اللازم للمحافظة على صحة الأسنان والعظام. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. حبتان من البصل المفروم في محضرة الطعام. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. بشر ليمونة صغيرة. أربع بطاطس كبيرة مقطعة على شكل مكعبات.
عرض جرير على الساعات الذكية ، مكتبات جرير jarir bookstore مكتبة جرير في المملكة العربية السعودية من المكتبات المميزة التي يفضلها العملاء ويفضلون الشراء من أدواتها المتميزة والفريدة، مكتبة جرير التجارية تعرض للعملاء جميع أنواع الأدوات المكتبية والأدوات المدرسية وتعرضها دائماً بأفضل الخامات وأقل الأسعار، جرير يفضل العملاء خدماتها ويفضلون العروض التي تقدمها لهم، توفر أيضاً للعملاء إمكانية الشراء عبر موقعها الإلكتروني والذي قامت بإنشائه مؤخراً. أحدث عروض جرير اليوم شاشات وتخفيضات مميزة على أهم وأشهر الماركات العالمية عروض الجوالات في جرير والساعات الذكية مكتبات جرير في المملكة العربية السعودية تعتبر من أهم المكتبات الموجودة على الإطلاق، هذه المكتبات تقدم دائما أفضل الميزات وأفضل العروض للعملاء، كما توفر لهم الكثير من الميزات الرائعة التي تساعدهم في عمليات الشراء، عروض جرير في المملكة العربية السعودية تعرض دائماً على الكثير من الأدوات المكتبية والأدوات المدرسية التي يفضل جميع العملاء ويفضلون استخدام جميع منتجاتها وأدواتها. عروض جرير للجوالات والأجهزة القابلة للارتداء مكتبات جرير في السعودية توفر بها أقسام أنواع ومختلفة وجميعها مميزة وتعرض بطرق رائعة يفضلها جميع العملاء ويقومون بالشراء منها دائماً، توفر أقسام مثل قسم الأجهزة الكهربائية والالكترونيات والهواتف المحمولة وأجهزة المطبخ وأجهزة المنزل ويتوفر بهذا القسم جميع أنواع الأجهزة المميزة والتي توجد بأسعار مختلفة ومناسبة للجميع كما تعرض به الكثير من الخصومات الهائلة، توفر مكتبات جرير للعملاء السعوديين جميع المنتجات بأفضل الخامات وأفضل إنتاج على الإطلاق وتتميز بأنها تقدم جميع منتجاتها بأفضل الأسعار.
تسوق ساعة يد ذكية اون لاين | نمشي الامارات السعودية اقتني ساعة يد ذكية أنيقة المظهر تفيدك أثناء التنقل وتسهل عليك حياتك. لدينا ما يقرب من أربعين موديل في المتجر للرجال والنساء. تسوق ساعات ماركات بارزة مثل فتبت، سفنتي فايف، ترايبو لندن، زاندر أكسل، فوسيل كيو، وغيرها الكثير لتجد أفضل ساعة يد ذكية على الإنترنت لدى نمشي. تسوق اون لاين لشراء ساعة سمارت ووتش الرياض أصبح من السهل العثور على أفضل ساعة سمارت ووتش اون لاين، والفضل في ذلك يعود إلى نمشي. سواء كنت تبحثين عن ساعة سمارت ووتش نسائية خلابة تتماشى مع كل ملابسك المفضلة، أو كنت تبحث عن ساعة يد ذكية رجالية تتميز بالبساطة، فإن متجرنا سيتكفل بكل احتياجاتك. قائمة التنقل لدينا على تضييق نطاق بحثك اون لاين عن ساعة يد ذكية تعمل باللمس. اعثر على ساعتك الذكية المفضلة اون لاين وابحث حسب الماركة، اللون، السعر، المقاس، وتاريخ الوصول. ساعات ذكية للنساء والرجال | تسوق ساعات ذكية أونلاين في السعودية مع خصم 25-75% | نمشي. يمكنك أيضًا البحث حسب الجنس لشراء ساعات ماركات ذكية رجالي او حريمي. استفد الآن من خدمات التوصيل المجاني في اليوم التالي، الشحن السريع إلى باب منزلك، الدفع نقدًا عند الاستلام، وخدمة الإرجاع خلال 14 يوم.
بطاقة خصم جرير اكس دوريا ديفينس ايدج حافظة ساعة ذكية رياضية بلغ سعرها 99 ريال سعودي بدلاً من سعر 129 ريال سعودي. كود خصم جرير اكس دوريا 360 اكس ديفينس واقي شاشة ساعة ذكية شفاف بلغ سعر الواقي 55 ريال سعودي بدلاً من سعر 89 ريال سعودي. كود خصم مكتبة جرير سبيجن غطاء ماين حافظة ساعة ذكية رياضية بلغ سعرها 109 ريال سعودي بدلاً من سعر 159 ريال سعودي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ