رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مكوّنات الزينة: نصف كوب من الخبز المقطع. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة التحضير: قطعي الباذنجان إلى شرائح دائرية، وادهنيها بزيت الزيتون، ثمّ اشويها حتّى تنضج وتتحمّر. اسلقي البطاطس على نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ قشريها، وقطعيها إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. ضعي زيت الزيتون في مقلاةٍ كبيرةٍ، ثمّ قلبي مكعبات البطاطس المنكهة بالملح فيها حتّى تصبح الطبقة الخارجية مقرمشة وحمراء. أضيفي الحمص المسلوق، وقلبي المكوّنات جيداً مع بعضها البعض. حمصي قطع الخبز والصنوبر في زيت ساخنٍ حتّى يأخذان اللون الذهبيّ. أخرجي اللبن الرائب من الثلاجة قبل ساعةٍ من بدء التحضير. اخلطي المايونيز، واللبن الرائب، والثوم، والملح، والفلفل الأسود. اخلطي الخلّ، والطحينية، ثمّ أضيفيهما إلى الخليط السابق، وقلبي المكوّنات جيداً. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - أكلات لجميع الأذواق. اسكبي عصير الليمون، وقلّبي قليلاً. أحضري صينية الفرن، ورتبي قطع الباذنجان المشوية في قاعها، ثمّ ملعقة كبيرة من الصوص، وبعد ذلك ضعي مكعبات البطاطس والحمص، وأدخلي الصينية في فرنٍ ساخنٍ حتّى تسخن.
12-14-2010, 11:46 PM #1 المقادير: باذنجان 2 مقطع مكعبات ومقلي بالزيت. بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. علبة حمص ( نخي). خبز مقطع مكعبات ومقلي. حزمة بقدونس. علبة واحدة روب( زبادي). ملعقتين مايونيز. ملعقتين من اللبنة الحامضة الطريقة: نضع الباذنجان المقلي ببايركس. ونضع البطاطس المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان, وفوقه الحمص والخبز المقلي.
في الخطوة التالية ، ننظف الباذنجان ثم نقلي بالزيت. بعد ذلك ، نقطع شقًا على جانب الباذنجان ، ونضع بعض اللحم المفروم المحضر. ثم أحضرنا صينية فرن وكومة الباذنجان عليها. بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونخلط الطماطم المفرومة والتمر الهندي ودبس الرمان والملح. فتة الباذنجان السورية بالزبادي "طريقة فتة الباذنجان والبطاطس" | بيتى مملكتى. ثم ننشر هذا الخليط على طبق الباذنجان. بعد ذلك ، غطينا الصينية بورق الألمنيوم ووضعناها في فرن متوسط الحرارة لمدة ثلث ساعة. ثم بدأنا في تحضير التتبيلة بخلط الزبادي بالطحينة والثوم. أخيرًا ، ننشر الخبز على الصحن ، ثم نضع طبقة من الباذنجان في الأعلى ، ثم طبقة من صلصة الصويا ، ثم طبقة من الطحينة واللبن الرائب ، وفي الخطوة الأخيرة نقوم بتزيين الطبق باللوز والصنوبر. ، الكزبرة ، مع السعادة وقوة الشفاء. إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل سجق سوري وساندويتشات خبز سوري واتخاذ خطوات للحصول على ألذ نكهة ، فلا تفوت مقالاً: كيف تصنع سجق سوري وساندويتشات خبز سوري شطائر سجق سوري في نهاية المقال أوضحنا لك كيفية تسمين الباذنجان من خلال أكثر من وصفة سهلة التحضير.
ملعقة صغيرة ملح طعام. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. قطعتان من الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة. يمكنك أيضا معرفة كيفية عمل قمر الدين في المنزل وكيفية عمل بودنغ قمر الدين خطوة بخطوة من خلال المقال التالي: كيفية صنع بودينغ قمر الدين في المنزل 2- طريقة التحضير نقشر الباذنجان ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم. ثم ضعي المقلاة على النار وأضيفي الزيت النباتي وانتظري حتى يسخن تمامًا ، ثم اسكبي الباذنجان في المقلاة واقليه حتى ينضج ، وقومي بتقليبها بالتساوي ثم نضع وعاء آخر على النار ونضع نصف كوب زيت وبعد التسخين نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداً. بعد ذلك نضيف الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار والملح والقرفة وتقلب جميع المكونات معًا لمدة عشر دقائق. ثم نضيف الطماطم المفرومة إلى اللحم المفروم ونسخنها على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس. بعد طهي المكونات السابقة ، نضيف الحمص المطبوخ إلى اللحم المفروم ، ونضيف نصف الباذنجان ، ثم نخلط المكونات جيدًا. في وعاء آخر ، اخلطي الزبادي والثوم جيدًا. ثم نجهز صينية مناسبة ، نضع فيها الباذنجان المقلي ، ثم نضيف نصف الخبز المحمص. بعد ذلك نضع طبقة من صوص اللحم المفروم على الطماطم ثم نضيف باقي الخبز المحمص.
تاريخ النشر: 2021-02-17 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: تعرفى على أسهل طريقة لتحضير فتة الباذنجان والبطاطس الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك. أحرصي على تناول الباذنجان بإشكال مختلفة وتعرفي معنا على فوائد الباذنجان. الباذنجان غذاء كثيف الغنى بالمغذيات ، مما يعني أنه يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن والألياف مقابل عدد قليل من السعرات الحرارية. وبالإضافة إلى احتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، يتميز الباذنّجان بعدد كبير من مضادات الأكسدة ،مضادات الأكسدة هي مواد تساعد على حماية الجسم من التلف الذي تسببه المواد الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة ،مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في منع العديد من أنواع الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان. قد تساعد إضافة الباذنجان إلى نظامك الغذائي في السيطرة على نسبة السكر في الدم ،لأن الباذنجان غني بالألياف ، والتي تمر عبر الجهاز الهضمي سليمة ،يمكن للألياف أن تخفض نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء معدل الهضم وخفض امتصاص السكر في الجسم ،يحافظ الامتصاص الأبطأ على ثبات مستويات السكر في الدم ويمنع نوبات ارتفاع أو انخفاض السكر.
رغيف كبير من الخبز الشامي. الصلصة كوبان من الزبادي الروب. نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من الصنوبر. نصف كوب من الزبيب. يقطع الباذنجان قطع صغيرة الحجم، ثم تقطع البطاطس قطع صغيرة ويقلى بالزيت. يقطع الخبز الشامي إلى قطع صغيرة وتقلى. يوضع الباذنجان في الصينيه وتضاف إليه قطع الخبز، ثم تضاف قطع البطاطس ووضع عليها قطع الخبز. تخلط الزبادي مع الملح، والثوم، والخل. يضاف الخليط فوق المكونات في الصينية. وضع الباقي من الخبز المقلي فوق الزبادي، والصنوبر والزبيب للتزين. وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ شخصين حبة من الباذنجان الرومي كبيرة الحجم. كوب من الزبادي. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. أربع فصوص من الثوم المهروس. زيت زيتون للقلي. خبز محمص حسب الرغبة ملعقتان كبيرتان من البقدونس. صنوبر حسب الرغبة. تقطع حبة الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم. يضاف إلى الزبادي الثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح ويحرك حتى يختلطوا ويتجانسوا بشكل جيد. وضع في مقلاة الزيت، ثم تضاف مكعبات الباذنجان وتحرك بالزيت حتى تنضج وتصبح الذهبي اللون.
كتاب فن التعامل مع الناس pdf تأليف ديل كارنيجي.. هل فكرت مرة أن معظمنا يقضي الجزء الأكبر من حياته في العمل مهما يكن نوع هذا العمل؟ هذا يعني أن نظرتنا للعمل يمكن أن تحدد لنا ما إذا كانت أيامنا مليئة بالشعور بالانتصار الناتج عن النجاح الباهر أو بالكبت والآلام والإرهاق. وتدريب ديل كارنيجي مكرس من أجل مساعدتك في الإفادة القصوى من نهار عملك ومن نفسك طوال الوقت. وعندما تدرس هذه الصفحات،ستشعر بتفهم أعمق للحياة والناس،وبعد ذلك ستبدأ ببناء قواك واكتشاف الكثير من مواهبك وقدراتك التي كنت تجهل وجودها. وكم ستكون فرحاً باستخدامك لها!! أقرأ المزيد... شارك الكتاب مع اصدقائك
تحميل وقراءة كتاب فن التعامل مع الناس pdf كتاب فن التعامل مع الناس للكاتب ديل كارنيجى ويتحدث عن فن وأسلوب التعامل مع الناس والحياة طبقا لتجارب ووقائع وخبرات البشر وطرقهم للتغلب على المشاكل التى تصيب الناس دون جرح الغير وهو ملىء بالنصائح المهمة التى تعطى دروسا وخبرة فى الحياة وفى التعامل مع الناس.
9- ترغيب الشخص بدون أن ترهبه فأنت على مقدرة أن تجعل شخص ما يقدم على عمل لا يحبه من خلال الطريقة التي تقنعه بها على العمل. 10- لا تقدم على محاسبة الناس فإن أغلبية البشر يقدمون على محاسبة الناس ولا يقدمون ولو مرة واحدة على محاسبة أنفسهم لذا أبعد عن محاسبة الغير. اقتباسات جوهرية من كتاب " فن التعامل مع الناس " لقد تداول العديد من الاقتباسات الهامة من كتاب فن التعامل مع الناس نظرا للقيم الكبيرة التي توجد به ومن بين تلك الاقتباسات ما يلي: 1- لا تتعجل فى محاسبة الناس. 2- ما هو السر الأعظم فى معاملة الناس. 3- لا تنصح ، لا تعظ ، ولا تتحدث عما تريده. 4- كن موضع إعجاب من الناس ولا تطلب مقابل. 5- توسل بالرفق واللين واترك الغضب والعنف. 6- دع الشخص الآخر يحتفظ بماء وجهه. 7- اعرف نفسك وكن نفسك. 8- بقدر أهميتك يكون النقد الموجه إليه. 9- لا تلم أحدًا، فاللوم مؤلم للغاية يجعل الإنسان يقف مدافعًا عن نفسه يسيق مبررات مواقفه ليحافظ على صورته أمام نفسه والآخرين، واللوم شرارة خطيرة من شأنها أن تسبب انفجارًا للكبرياء، انفجارًا يعجل بالموت أحيانًا. 10- يقول" إبراهام لنكولن " لا تلم أحدًا حتى لا تلام. 11- كان " بنجامين فرانكلين " في شبابه تنقصه اللباقة والكياسة في معاملة الناس، ثم أصبح بعد ذلك من ألمع الدبلوماسيين، فما هو سر نجاحه؟ لقد علمته التجارب، فقال قولته الشهيرة: "لن أتحدث بسوء عن أحد، بل سأتحدث عن الخير الذي أعرفه في كل إنسان".
فلا تناقش أحدا، ولا تخبره أنه على خطأ، بل استخدم فطنتك. كن فطنا يساعدك على كسب محدثك. فإذا أردت أن تستميل الناس إلى طريقة تفكيرك فاتبع هذه القاعدة: احترم آراء الشخص الآخر، ولا تقل لأحد أنه على خطأ. أقصر الطرق إلى تفكير الناس قال ودور ولسن: (إذا جئتني معلنا المبارزة، أعدك أن قبضتي ستكون أقوى من قبضتك، أما إذا جئت إليّ وقلت: دعنا نتبادل الرأي، فحتى إذا اختلفنا، فلن نلبث أن نجد أننا نتفق في الكثير). لذا فعليك اتباع تلك القاعدة إذا رغبت أن تكسب الناس إلى وجهة نظرك: توسل بالرفق واللين واترك الغضب والعنف. طريقة سقراط في فن التعامل مع الناس مثل ما يبدو من اسم الكتاب "فن التعامل مع الناس"، سيقوم الكتاب بطرح قواعد لمساعدتك في التعامل مع الآخرين ومنها طريقة سقراط حيث تعتمد هذه الطريقة على استدراج الشخص الآخر لقول نعم، فكان يسأل أسئلة تجعل مُناظره يتفق معه في الرأي، ويظل سقراط يكسب الجواب تلو الآخر حتى يجد مُناظره نفسه قد انتهى إلى مبدأ كان ينكره منذ دقائق مضت. فإذا أردت أن تجذب الناس إلى وجهة نظرك: اسأل أسئلة تحصل من ورائها على الإجابة بنعم. كيف تحصل على روح التعاون؟ إذا أردت أن تستميل الناس إلى طريقة تفكيرك فعليك بهذه القاعدة: دع الشخص الآخر يشعر أن الفكرة هي فكرته.
12- إن إصلاح نفسك يستغرق زمنًا طويلًا، وبعدئذ تستطيع أن تخصص أوقاتك التالية لإصلاح الآخرين، ولكن أبدأ بنفسك أولًا. 13- لنتذكر خلال معاملتنا مع الآخرين، أننا لا نتعامل مع مخلوقات منطقية، بل نتعامل مع مخلوقات عاطفية ذات أنفس مليئة بالأهواء والكبرياء والغرور. 14- إن أي أحمق يستطيع أن ينتقد، وأن يتهم، وأن يلوم، ومعظم الحمقى يفعلون ذلك، ولكن على المرء أن يسيطر على نفسه، وأن يكون متفهمًا ومتسامحًا، ولنتذكر أن الله لا يحاسب الإنسان إلا بعد أن ينتهي أجله"، فلماذا نتسرع أنا وأنت بمحاسبة الناس؟