تتنوع وصفات الكيك التي يمكن إعدادها في المناسبات المختلفة، باعتبار الكيك نوع الحلويات الأشهر في المطابخ المتنوعة، كذلك الأمر بالنسبة لكيك الكاكاو فالوصفات سريعة وكثيرة وتختلف باختلاف المناسبة، ويمكن التعديل على الوصفات من خلال تزيين الكيك بمختلف الصوصات. كيك الكاكاو الإسفنجي يمكن اعتبار وصفة كيك الكاكاو الإسفنجي واحدة من أسهل طرق إعداد الكيك وأبسطها بسبب قلة مكوناتها نسبياً وبساطة الخطوات، ويتم تمييز الوصفة بتزينها بصوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل أو بمزيج منهم. المقادير والمكونات كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات. كوب إلا ربعاً من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من صودا الخبز. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب إلا ربعاً من الزبدة. كوب إلا ربعاً من السكر. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة عمل وصفات كيك سهلة - 67,968 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. كوب وثلث من الماء. ملعقة كبيرة من السكر المطحون للزينة. طريقة التحضير سخني الفرن إلى درجة حرارة 180°، وادهني صينية الفرن بالزبدة والقليل من رذاذ الطحين. اخلطي الطحين والكاكاو وصودا الخبز والملح معاً وضعيهم في وعاء. اخفقي البيض والزبدة والفانيلا معاً في الخلاط الكهربائي لحين الحصول على خليط رقيق. أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض بالتدريج وبالتناوب مع الماء مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط.
• لتحضير الكريمة نقوم بخلط السكر مع الكاسترد والحليب وكريمة الشانتيه والفانيليا نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط نضيف الزبدة ونقلبهم قليلاً ثم نطفئ النار ونتركها حتى تبرد نخلط المزيج بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي نقوم بإخراج الكيك من الوعاء ونقوم بقسم الكيك لطبقتين نضع على الطبقة الأولى كمية من الكريمة المجهزة مسبقاً ثم نضع الطبقة الثانية ونضع فوقها ما تبقى من الكريمة ونمدها بالتساوي نزين الكيك بالشكل المُحبب وندخلها للثلاجة حتى تتماسك وتصبح جاهزة.
اسكبي خليط الكيك في صينية الفرن واخبزيه لمدة تتراوح بين 55-60 دقيقة. أخرجي الكيكة من الثلاجة وضعيها على رف بلاستيكي حتى تبرد، ثم زينيها بالسكر المطحون وقدميها. كيك طبقات الشوكولاتة كيك الشوكولاتة بثلاث طبقات واحد من أنواع الكيك التي يمكن تقديمها في حفلات عيد الميلاد بسبب شكلها المميز المزين بكريمة الشوكولاتة الدسمة، إلا أن هذه الكيكة مرتفعة جداً من حيث السعرات الحرارية. ثلاثة أكواب من الطحين. ثلاثة أكواب من السكر. كوب ونصف من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات. كوب ونصف من اللبن الرائب. كوب ونصف من الماء الدافئ. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. مقادير كريمة الشوكولاتة كوب ونصف من الزبدة. كوب من الجبنة الكريمية. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو. ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا. كوبان من السكر. ملعقتان من الحليب السائل. طريقة تحضير الكيك سخني الفرن على درجة حرارة 180°، ثم ادهني ثلاث صواني بالزبدة والقليل من رذاذ الطحين، أو يمكنك تحضير صينية واحدة ثم تقسميها بعد الخبز لثلاثة أقسام. اخلطي السكر والطحين مع البيكنج باودر وصودا الخبز والملح وفي وعاء.
طموح لا يتوقف ما هي أبرز نتائج اجتماعاتكم مع الجهات الأكاديمية والبحثية العالمية من أجل مخرجات مؤهلة تخدم حاجة سوق العمل وغيرها؟ - نحن لدينا ثقة في أنفسنا ولدينا طموح لا يتوقف عن تطوير برامجنا العلمية. لذلك فنحن حريصون على الاستفادة من تجارب وخبرات الآخرين.. كنتاكي الجبيل الصناعية تسجيل. لنا اتصالات نشطة مع جهات أكاديمية عالمية مهمة ومراكز أبحاث متقدمة. فلدينا تعاون وثيق مع جامعة شمال كنتاكي، والتي اعتمدت بعض تخصصات الكلية في المجال التقني وجامعة تروي التي تقدم برنامج ماجستير الإدارة التنفيذية والمعهد السنغافوري للتقنية لتطوير معامل الكلية والاعتراف بالتخصصات الإدارية من منظمة (ACBSP). كما أن لنا اتصالات مستمرة مع المعهد الملكي للتكنولوجيا بالسويد للتباحث حول الطاقة المستدامة ومركز النانو المتوقع تأسيسه في كلية الجبيل الصناعية, بالإضافة إلى الاتصال المستمر مع القيادات الصناعية في المملكة لمعرفة توجهات سوق العمل وحاجته حتى يكون مسار خريجينا في ذات الاتجاه الذي أخذه سوق العمل. تعليم وتدريب الطالبات لماذا لا يكون هناك نصيب للفتيات السعوديات من التدريب في الكلية للمشاركة في النهضة بالجبيل الصناعية خصوصاً والمملكة عموماً؟ - سياسة التعليم في المملكة بوجه عام تولي تعليم الفتاة أهمية بالغة، ونحن جزء من هذه السياسة الواعية فلدينا في الجبيل كلية تابعة للهيئة الملكية وهي كلية الجبيل الجامعية، ومنها فرع خاص بالطالبات ويتم من خلاله تعليم وتدريب الطالبات وفق معايير عالية الجودة.
17-05-2007, 04:09 AM نجم المنتدى تاريخ التسجيل: Jan 2007 المشاركات: 2, 880 معدل تقييم المستوى: 36 وظائف في كنتاكي وظائف في كنتاكي السلام عليكم كنتاكي (الجبيل الصناعية) لديها وظائف شاغرة (موظفي كاشير ومبيعات + سائقي توصيل طلبات) الراتب على حسب ما فهمت من مدير المطعم 2200 ريال ويزيد بعد فترة 3 شهور إلى 2500 ريال.. ويمكن التأكد من مدير المطعم... حبيت أشارككم المعلومة البسيطة هذي لعل وعسى يكون شخص محتاج للوظيفة. والسلام عليكم 17-05-2007, 05:51 AM عضو ماسي تاريخ التسجيل: May 2007 المشاركات: 1, 976 معدل تقييم المستوى: 34 يعطيك العافية 17-05-2007, 02:46 PM عضو مميز تاريخ التسجيل: Mar 2007 المشاركات: 786 معدل تقييم المستوى: 32 17-05-2007, 02:50 PM عضو متواصل المشاركات: 49 معدل تقييم المستوى: 31 جزاك الله خيراً 17-05-2007, 05:54 PM عضو مهم جداً تاريخ التسجيل: Dec 2006 الدولة: على سواحل الشرقية المشاركات: 612 معدل تقييم المستوى: 33 يعطيك الله العافية 18-05-2007, 01:08 PM عضو نشيط المشاركات: 111 كل مطاعم كنتاكي طالبين مؤظفين
ونوّهت إلى أن تسرب الطلاب بلغ 30% التي تعتبرها منطقية إذا أخذ في الاعتبار الحرص على القيمة النوعية، التي يجب أن يكون عليها خريج الكلية.. نلتقي في هذا الحوار مع مدير الكلية الدكتور عادل باحكيم ليسلط الضوء على نجاحات الكلية وطموحاتها المستقبلية... كنتاكي الجبيل الصناعية بلاك بورد. لا نتحرك بمعزل كيف ترون مستوى الأيادي السعودية المدربة في الكلية؟ وهل جميع مخرجات الكلية مطلوبة في السوق؟ وكم نسبة الذين لا يجدون فرص وظيفية من الخريجين؟ - نحن نعيش داخل قلعة الصناعة السعودية ونسمع إيقاع حراكها المبهج لذا فإن مخرجاتنا تسير بتناغم مع هذا الإيقاع من حيث المناهج وطرق التدريس. نحن لا نتحرك بمعزل عن حاجة سوق العمل من حيث تسمية التخصصات أو نوعية المناهج، ما يهمنا أن تكون إمكانات خريج الكلية ملبية لحاجة سوق العمل، وأن يكون هذا الخريج على درجة عالية من التأهيل المعرفي والمهني، الذي يجعله قادراً على أن يكون إضافة مهمة في فريق العمل الذي سينضم إليه. أما فيما يتعلق بالتوظيف، فلدينا في الكلية فلسفة واضحة في هذا الشأن، وهي تعتمد على مبدأ بسيط، فمتى ما كانت المخرجات تأخذ في الاعتبار المعايير المطلوبة لسوق العمل، فالتوظيف سيكون متاحاً لكل خريج، إن آخر إحصائية قام بها الزملاء في إدارة العلاقات الصناعية تؤكد أن 87% من خريجي الكلية تم توظيفهم وتتوزع النسبة المتبقية بين من اختار إكمال دراسته أو اتجه لأعماله الخاصة.
مشاريع تطويرية ما أبرز ما جاء خطة الكلية في عام 2011م ومواءمتها للمستقبل الصناعي بالهيئة الملكية وخططها في الجبيل 3. 2 عموماً؟ - الاكتفاء بالمنجز والركون للواقع من أهم مسببات ترهل العمل، وللهيئة الملكية للجبيل وينبع فلسفة واضحة تعتمد الحراك الواعي نحو الأمام، لتحسين وتطوير العمل.. مشاريعنا التطويرية لا تتوقف فلدينا عدد من المشاريع التطويرية المتمثلة ببناء (6) عمائر سكنية تستوعب (3192) طالباً وإنشاء مركزاً للغة الإنجليزية يستوعب عدد (5054) طالباً، وإنشاء مبنى للهندسة الكيميائية يتسع لعدد (1218) طالباً، والعمل على دراسة إنشاء مركز تدريب يتسع لعدد (1500) متدرب.