تاريخ النشر: 2021-08-08 آخر تحديث: 2021-09-12 التقييم: تحتوي النخالة، وهي الطبقة الخارجية من الأرز، على معظم الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه، وهذه الطبقة تُزال عن الأرز الأبيض، لذا فإن الأرز البني هو الخيار الأكثر صحة وفائدة وقيمة غذائية. كما أن الأرز البني يقلل من احتمال الإصابة بسكري الدم من النوع الثاني. نقدم لك اليوم طريقة عمل الأرز البني خطوة بخطوة. المكونات 5 دقيقة 4 اشخاص مقادير الأرز البني 2 كوب أرز بني 4 كوب ماء ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير 45 دقيقة اغسلي الأرز جيدًا، ثم ضعي الزيت في قِدر على حرارة عالية وضعي فوقه الأرز وقلبي. تم نسخ الرابط ضعي الماء على الأرز، واتركيه حتى يتشربها. غطي القِدر، وضعيها على نار منخفضة جدًا 45 دقيقة. ارفعي القِدر من على النار، واتركيها عشر دقائق، ثم قدمي الأرز ساخنًا. طريقة عمل الأرز البني - منال العالم. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
ذات صلة كيفية طبخ الرز الاسمر كيف اطبخ الرز البني الأرز البني طويل الحبة المكوّنات أربعة أكواب من الأرز البني، طويل الحبة. بصلة متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. ملعقة صغيرة من الكمون. خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملح -حسب الرغبة-. ثمانية أكواب من الماء الدافئ. طريقة التحضير تحضير حبات الأرز وغسلها بالماء الدافئ مرّتين، ثمّ تصفية الماء، وإضافة كميّة من الماء الدافئ حتى ينغمر، وتركه حتى ينقع مدة ثلاثين دقيقة. تحضير وعاء الطبخ، وتقطيع البصلة إلى مُربّعات صغيرة ووضعها في وعاء، ثمّ إضافة الزيت النباتي، ووضعه على النّار، وتحريك البصل باستمرار حتى يتحمّر قَليلاً. تحضير الكمون، ومعجون البندورة، والملح، وإضافته إلى البصل والتحريك حتى تتجانس المكونات. إضافة الأرز المنقوع بالماء الدافئ مُسبقاً إلى البصل والتوابل. تحريك الأرز جيداً حتى تختلط المكونات وتركه على النار لمدة خمس دقائق حتى يأخذ الأرز اللون البني. إضافة الماء الدافئ بحيث يغمره بالكامل، ووضعه على نار عالية حتى تغلي الماء عليه. تخفيف النار إلى الوسط، وتركه لمدة عشرين دقيقة حتى يَنضج تماماً. تقديم الأرز البني ساخناً مع السمك المشوي أو المقلي.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق جانبية الأرز البني 20 دقيقة 4 - 5 اشخاص 48K مقادير الوصفة 2 كوب أرز بسمتي كنتري 4 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة صغيرة بصل، مفروم ناعم فص ثوم ، مفروم ناعم ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 1/2 ملح 3 1/2 مرق دجاج او ماء 1/2 مكسرات مقلية طريقة التحضير اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ من 15 – 20 دقيقة، صفيه من الماء. على نار متوسطة ، سخني الزيت في قدر سميك القاعدة، أضيفي البصل ، اطبخي البصل الى ان يصبح غامق اللون، مع التقليب باستمرار. أضيفي الثوم والكمون والملح، قلبي جيدا. أضيفي الأرز مع التقليب من 3 – 4 دقائق الى ان تتغطى حبات الأرز بالزيت. أضيفي مرق الدجاج او الماء ، قلبي جيدا. دعي الأرز يغلي، قلبيه مرة واحدة لتتأكدي من توزيع البصل، غطي القدر واتركيه على نار هادئة من 15 – 20 دقيقة. ابعدي الأرز عن النار واتركيه من 5-10 دقائق. ضعي الأرز في طبق او قالب صغير، اقلبيه على طبق التقديم، انثري عليه المكسرات ، قدميه بجانب السمك.