آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021 طريقة عمل تورتة سهلة طريقة عمل تورتة سهلة هي ما تسعى إلى الوصول إليه غالبية النساء في جميع أنحاء العالم، حيث تعد التورتة من أفضل أنواع الحلويات التي يفضلها الصغار والكبار، وخاصة في المناسبات الرسمية مثل أعياد الميلاد. ونظراً لتكاليفها الباهظة في محلات الحلوى، تفضل الأمهات إعدادها بطريقة منزلية بسيطة، لتلبي حاجة أطفالها بشكل آمن، حيث أنه من خلال مكونات بسيطة نستطيع إعداد تورتة لذيذة. مكونات التورتة عدد ست بيضات. كوب كبير من السكر البودرة. كوب كبير من الدقيق الأبيض. رشة بسيطة من الملح. القليل من الفانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل التشيز كيك بالفراولة في المنزل - كل المصادر. للتزيين كريم شانتيه. نصف كوب من الشربات. كوب كبير من شرائح الأناناس. كوب من شرائح الكيوي. بعض شرائح الفراولة. نصف كوب من المكسرات المطحونة. طريقة تحضير كيك التورتة نقوم بفصل صفار البيض ونضعه في إناء، ثم نضع البياض في إناء آخر. نحضر إناء عميق ونضع به صفار البيض مع نصف السكر، مع إضافة الفانيليا، ونستخدم المضرب الكهربائي لخفقه المزيج جيداً. نقوم بخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي مع إضافة السكر بشكل تدريجي، مع استمرار الخفق حتى نحصل على مخفوق كريمي هش، غليظ بعض الشيء.
في حال كنت مهتما بمجال فن الطبخ وترغب بتعلم العديد من الأطباق والوصفات فهذا الكتاب" الكيك والحلوى" سيكون دليلك في مطبخك فمن خلاله ستتعلم صنع العديد من الأطباق الشهية على المائدة مثل حلوة:كيك بجوز الهند وحلوة:بابا بالبرتقال كما سيكسبك مهارة واحتراف من خلال طرح الكتاب لطرق تزيين الأطباق. كما أن فن الطبخ من أهم الفنون التي ترغب سيدة المنزل بتعلمه ومن خلال هذا الكتاب شوف تتقن مهارة الطبخ بجدارة من خلال تقديمه لعدة وصفات وأكلات شهية منها:بسكويت بالبرتقال وأيضا شرح طريقة صنع: حلوى بالبرتقال و الكاكاو ولا ننسى الأصناف الشهية مثل:حلوى بالعنب الجاف. سوف نتعلم أيضا في هذا الكتاب عدة طرق لصنع الطبق الواحد مما يكسبك علم واسع بمجال فن الطبخ وأيضا طرق صنع الحلويات مثل:تعليم تحضير الحلوى بالفراولة وأيضا: طريقة صنع حلوى بالمشمش ونتعلم أيضا تقديم الطبق في أجمل حلة مع هذا الكتاب. طريقة عمل كيك شاتوه بأقل التكاليف والمكونات بطعم شهي بالصوص - ثقفني. كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع Kutub Best. جديد قسم: كتب طبخ شاهد المزيد
نضغط عليها قليلاً، ثم نحرص على تغليفها بالنايلون، ثم يتم وضعها داخل الثلاجة لبعض الساعات. نقوم بإزالة النايلون، مع قلب التورتة على الطبق المخصص للتقديم وننزع النايلون. ثم نقوم بتوزيع كوب الجيلي الصغير على التورتة، ونضعها داخل الثلاجة لمدة ساعتين. ومن هنا سنتعرف على: طريقة عمل جاتوه شاتوه طريقة تحضير تورتة بلاك فورست بالفراولة مكونات الكيك كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب كبير من بودرة الكاكاو الخام. نصف كوب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر. عدد خمس حبات من البيض. كوبان كبار الحجم من السكر الأبيض البودرة. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة. نصف كوب كبير الحجم من زيت الذرة. مكونات صوص الفراولة كوبان ونصف من مفروم الفراولة. نصف كوب كبير من السكر. عصير نصف ليمونه. تحضير الصوص نحضر وعاء عميق نضع به كل من السكر، والفراولة بالإضافة إلى عصير الليمون، ثم نضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة، ونتركه لبعض الوقت حتى يتم ذوبان السكر، وتصبح الفراولة لينة، ولا يتم طهيها كثيراً. كما يجب ترك الصوص بعض الوقت، حتى يبرد بشكل تام. تحضير الكيك نقوم بخلط البيض جيداً في الخلاط الكهربائي مع إضافة الفانيليا والسكر، نستمر بالخفق حتى يفتح لون البيض ويتضاعف حجمه.
نبدأ بإضافة كل من الحليب والزيت والدقيق بشكل تدريجي إلى مزيج البيض وتقليب المزيج باستخدام ملعقة بلاستيكية، حتى يمتزج الدقيق بشكل تام مع البيض. نضع المزيج في القالب المخصص للكيك، ثم ندخلها إلى فرن مسبق التسخين، لمدة نصف ساعة أو حتى النضج، ثم نخرجها من الفرن ونضعها على قالب من السلك. مكونات التزيين كريمة مخفوقة. بعض رقائق الشوكولاتة. شرائح فراولة مقطعة إلى أنصاف متساوية. تشكيل التورتة نقوم بشطر الكيكة إلى شطرين متساويين، ونضع كل شطر على طبق بمفرده ثم نقوم بتوزيع صوص الفراولة عليها. نقوم بتوزيع نصف كمية الكريمة المخفوقة أعلى طبقة الصلصة، ثم نقوم بوضع الطبقة الثانية من الكيك، ثم نفرد عليها الكمية المتبقية من الصلصة، بالإضافة إلى باقي كمية الكريمة. نضع طبقة الكيك الثالثة، وفرد باقي صوص الفراولة ونصف كوب كريمة، ثم نضع الطبقة الرابعة والأخيرة من الكيك، مع الضغط عليها بخفة حتى تتماسك طبقات التورتة. نقوم بفرد الكريمة على جميع جوانب التورتة عن طريق الاستعانة بسكين معدني عريض حتى نتأكد من تغطية جميع جوانب التورتة، ثم نقوم بفرد رقائق الشوكولاتة على جميع جوانب التورتة. نَقوم بوضع مقدار من الكريمة داخل كيس الحلواني، ونبدأ بعمل وردات أعلى التورتة.