جوز الهند أو الفستق الحلبي المطحون للتزيين. طريقة التحضير يتم إزالة البذور من التمر ثم نقوم بفرم التمر عن طريق ماكينة كهربائية حتى يصبح ناعماً. ثم يتم تشكيل التمرعلى شكل كرات صغيرة بحيث أن تكون أحجامهم متشابهة. يتم تذويب حبيبات الشوكولا على بخار الماء. ثم يتم غمس الكرات بالشوكولا ثم نضع فوقهم مباشرة جوز الهند أو الفستق الحلبي المطحون حسب الرغبة. ثم نضع كرات التمر في البراد لمدة ساعة ثم تُقدم للأكل. حلى البسكويت والكريمة باكيت بسكويت عدد 2 أكياس كريم شانتييه عدد 2 ملعقتين كاكاو كوبين من الحليب نقوم بوضع الحليب ونضيف فوقه الكاكاو على البارد. ثم نقوم بتغميس طبقة البسكويت ونضعها في قعر الصينية. نقوم بخفق الكريمة حيث أن كل كيس يحتاج إلى كوب من الحليب أي 120 مل. ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. حلويات منزلية سهلة واقتصادية || الذ 4 وصفات من || حلويات كوم. ثم نضيف كمية من الكريمة فوق البسكويت الذي تم تغميسه بالحليب. ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت فوق طبقة الكريمة والبسكويت الأولى ثم بعدها نضع طبقة أخرى من الكريمة فوق طبقة البسكويت الثانية ولا ننسى تغميسها بالحليب. ثم نرش الوجه بالكاكاو وتُقدم. المهلبية مع حلوى الشعيرية مكونات حلى الشعيرية كوب شاي من الشعيرية.
3أكواب من الدقيق منقوص ملعقة كبيرة. 20غ خميرة حلويات(بيكنج بودر). مربى. ضع في الوعاء كل من البيض، السكر، مبشور الليمون والفانيلا ثم اخلط المكونات معا. أضف الدقيق مخلوط مع الخميرة تدريجيا مع استمرار بمزج الخليط حتى تحصل على عجين طري. قسم العجين إلى نصفين، قم بفرد نصف الأول من العجين في الصينية ونصف الثاني أضف له ملعقتين من الدقيق واخلطه حتى تحصل على عجين متماسك، ثم ادهن عجين الصينية بالمربى ثم أضف له نصف الثاني من العجين بعد أن تقوم ببشره. كوكيز الليمون نصف كوب من الزبدة (113غ). كوب إلا ربع من السكر(150غ). حلوة العيد 2022 سهلة واقتصادية بنينة وطرية @Amira Omari @حلويات إقتصادية و راقية - YouTube. بيضة واحدة. ملعقتان من عصير الليمون(30مل). ملعقة من مبشور الليمون(6غ). 2-4 قطرات من الغذائي الأصفر(اختياري). سكر ناعم. اخلط الزبدة والسكر معا، ثم أضف البيض ثم مبشور الليمون ثم عصير الليمون والملون الغذائي واستمر بالتخليط حتى يمتزج الخليط تماما. أضف الدقيق وخميرة الحلويات واخلط حتى تحصل على قوام متجانس وخفيف قليلا. ضع العجين يرتاح لمدة ساعة في الثلاجة، ثم شكل كرات بواسطة العجين. تخبز في الفرن على درجة حرارة 180مئوية. بالنسبة للفرن الغاز توضع قطع كوكيز أسفل حتى تتشقق على نار هادئة ثم توضع في الرف الأعلى.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوب ونصف من الحليب الطبيعي. ملقعتين كبيرة سكر. ملعقة واحدة كبيرة من ماء الورد. مكونات المهلبية كوبين ونصف الكوب من الحليب الطبيعي. ملعقتين كبيرة من نشاء الذرة. ملعقتين وسط من ماء الورد. ملقعتين كبيرة من السكر. ربع كوب عصير من البرتقال بشرط أن يكون مذاقه حلو. فريز وغزل البنات ومربى البرتقال والنعناع الأخضر هذه المكونات للتقديم. في البداية نقوم بتحمير الشعيرية بواسطة الزيت النباتي. بعد أن تكتسب الشعيرية اللون الذهبي نقوم بإضافة ماء الورد والحليب ثم ننتظر حتى تبدأ الشعيرية بامتصاص الحليب وتغدو طرية وطبعاً لا ننسى التقليب المستمر. ثم نضيف السكر ونستمر بالتقليب حتى يتم امتصاصه عن طريق الحليب. ثم نوزع الشعيرية في أكواب أو في طبق للتقديم بشرط أن نترك مساحة للمهلبية، ونترك كمية قليلة من الشعيرية للتزيين. ثم نبدأ بتحضير طبقة المهلبية فنضع كل المكونات جميعها في وعاء ونبدأ بإذابة المكونات على البارد حتى لا يتحول النشاء إلى كتل. بعد الخلط الجيد وإذابة المكونات نضع القدر على النار ثم نبدأ بالتقليب المستمر دون توقف حتى لا تتكثف المهلبية. نقوم بسكب المهلبية عندما تغدو متماسكة قليلاً أي على شكل الكريمة فوق طبقة الشعيرية ثم نتركها حتى تبرد.
نقوم بخفق الزبدة مع السكر ثم نضيف صفار البيض ونستمر بالخفق والخلط للحصول على مزيج متجانس. ثم نضيف الحليب وعصير الليمون ونستمر بالخفق. ثم نأخذ إناء آخر ونضع فيه بياض البيض ثم نضيف ملعقتين من السكر ونستمر بالتقليب. نضيف المزيج الذي فيه بياض البيض للخليط السابق. نسكب الخليط في صينية صغيرة ونضعها داخل الصينية التي فيها الماء. نترك الصينية في الفرن مدة نصف ساعة ثم نخرجها ونتركها لتبرد. ثم نقوم بتزيين الوجه بالسكر المطحون. حلوى العسل المكونات 1/2 لتر من الحليب. 1/2 لتر من الكريمة السائلة. 4 ملعقة سكر. كوب نشا. علبة بسكويت. 1/2 كوب من العسل. 1/2 كوب شوكولا. 1/2 كوب من أحد أنواع المربى. طريقة التحضير نأخذ إناء ونضع كلًّا من الكريمة والسكر والنشا والفانيليا والحليب ثم نضعه على النار. نستمر بتحريك المكونات حتى يذوب النشاء. عندما يبدأ الحليب بالغليان. نطفئ النار ثم نسكب المزيج في أكواب ثم ندخل الأكواب للبراد ونتركها مدة 7ساعات تقريباً. نأخذ إناء آخر ونضع فيه المربى والشوكولا والعسل ونمزجهم جيداً. نأخذ صحنًا ونوزع فيه البسكويت ثم نسكب مزيج الحليب. ثم نضيف مزيج العسل والمربى حيث تصبح جاهزة للأكل. المامونية المكونات كوب سميد خشن.
نثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، ونسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر قالبين مستديرين ونضع قطعة من ورق الزبدة في قاع القوالب. ننخل الدقيق ثلاث مرات على قطعة من ورق الزبدة أو طبق عميق. نضع السكر، البيض، الفانيلا في وعاء الخلاط ونثبت المضرب الشبكي ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه أصفر فاتح جدًا، ويجب أن يتساقط خليط البيض من المضرب على شكل خليط سميك. نبعد الوعاء عن الخلاط. نضيف ربع كوب من الدقيق ونستعمل ملعقة خشبية لقلب الدقيق من الأسفل إلى الأعلى بخفة وببطئ إلى أن يختفي الدقيق. نضيف بقية الدقيق بالتدريج مع التقليب بخفة فقط إلى أن يختفي الدقيق. نسكب خليط الكيك في القالب. نخبز الكيك لمدة عشرين دقيقة. نختبر نضج الكيك بعود خشبي صغير، ويجب أن يخرج العود نظيفًا بعد غزه في وسط الكيك ويكون هذا دليلٌ على نضج الكيك. نخرج الكيك من الفرن وندع الكيك إلى أن يبرد تمامًا. نمرر سكين معدنية عريضة بين حواف القالب والكيك. نقلب الكيك على قاعده كرتونية ونتخلص من ورق الزبدة. نقطعه إلى قطع متساوية ونقدمه مع الشاي أو القهوة.
المكونات لحلوى الشامواه بدون بيض وبدون كيك: 3 علبة كريمة. 2 كاسة حليب. 4 كريم كارميل. 4 كاسات من الحليب. 5 بسكوتات. 2 علبة قشطة قالب زبدة او اثنين حسب الحاجة. القليل من بودرة الكاكاو للتزين. طريقة التحظيرحلوى الشامواه بدون بيض وبدون كيك: اولا نقوم بطحن 3 علب من البسكويت جيدا واضافته للزبدة على النار ونخلطه جيدا. ثم نقوم بوضع البسكويت في طبق ونقوم بعد ذلك بادخاله الى الثلاجة. الان نذهب لتحضير الخليط الثاني نخلط الكريمة مع كاسة حليب بالخلاط جيدا حتى يصبح القوام كريمي. ثم بعد ذلاك نقوم بوضع 4 كاسات الحليب ونضع عليهم الكريم كراميل ونستمر بالتحريك حتى تغلي. نقوم الان بطحن باقي البسكويت ونضيفه للكريمة ةالكريم كراميل ونخلطهم جيدا بالخلاط. بعد ذلك نضيف المكونات التي قمنا بخلطها على طبقة البسكويت التي في الثلاجة. ثم نعيده الى الثلاجة لمدة اربع ساعات. بعد اخراجه نقوم بوضع الكاكاو علية وصحة وهنا لجميع. حلوى الشامواه بدون بيض وبدون كيك موسكوتشو: نقدم لكي الموسكوتشو من انواع الحلويات سهلة واقتصادية واقلها كلفة. مكونات الموسكوتشو: كأس ونصف سكر. كأس ونصف زيت. كأس ونصف حليب. القليل من الفنيلا. والقليل من مبشور قشر الليمون طريقة تحضير الموسكوتشو: اولا نقوم بخلط الحليب والبيض والزيت نقوم باضافة السكر والفانيلا وقشر الليمون.