مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب شعيرية - 2 كوب مرق دجاج أو لحم أو بط - 2 ملعقة كبيرة سمن - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة نحضر وعاء ونضع فيه السمن ونتركه على نار متوسطة حتى تذوب. طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادى - صحة وهنا. نضيف الشعيرية إلى الوعاء مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي. نضع الماء و المرق للوعاء ونتبل الشعرية بالملح والفلفل الاسود نترك الوعاء على نار متوسطة حتى تغلي الماء. بمجرد غليان الماء نغطي المقلاة ونخفض النار لهادئة ونتركها لمدة حتى تنضج. نرفع شوربة شعيرية من على النار ونسكبها في أطباق التقديم مع إضافة عصير الليمون.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 عبوة مكرونة مسلوقة ومصفاة - 1 كوب خس ملون مفروم - 1 كوب طماطم كرزية مقطعة مكعبات - ½ كوب صلصة البيستو جاهزة - ¼ كوب زيتون أسود - ½ حبة فلفل أحضر مقطع شرائح رفيعة - 1 معلقة كبيرة عصير ليمون الطريقة اخلطي المكرونة مع الخس والطماطم والفلفل والزيتون في طبق. أضيفي عصير الليمون والبستو وحركي وقدميها فوراً.
تاريخ النشر: 2022-04-17 الصنف: حلويات التقييم: يعد حلى الخشخش أحد أنواع الحلويات التركية التي يتم تحضيرها من الشعيريّة الباكستانية، إلا أنه مع الوقت أصبح من الحلويّات العالمية، وذلك لسهولة عمله؛ إذ يحتاج تحضيره لمدة قصيرة لا تتجاوز 15 دقيقة، واليوم نقدم مقادير حلى الخشخش وطريقة التحضير. المكونات 15 دقيقة 6 اشخاص 430 سعرة حرارية مكونات حلى الخشخش شعيرية باكستينية حسب الحاجة. 4 علب من القشطة. علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلى. ظرفان من الكراميل. ظرفان من كريمة الخفق. حليب سائل حسب الحاجة. بسكويت سادة حسب الحاجة. طريقة عمل حلى الدايجستف والكيري - وصفة ماما. مكونات التزيين كوب من صلصة كراميل. كوب من صلصة الشوكولاتة. طريقة التحضير 10 دقيقة تحميص الشعيرية الباكستانية تم نسخ الرابط كسّري الشعيرية الباكستانية وحمّصيها على النار إلى أن تصبح ذهبية اللون. تحضير طبقة الكريمة ضعي كلاً من القشطة والحليب المكثف المحلى وكريمة الخفق والكراميل في الخلاط الكهربائي واخفقيها إلى أن تمتزج جيداً. تغميس البسكويت غمّسي البسكويت في الحليب السائل، وافرديه بالصينيّة. تحضير حلى الخشخش ضعي طبقة من الكريمة، ووزّعي عليها كمية من الشعيرية، وأعيدي الخطوة إلى أن تنتهي الكريمة، ثم غطيها بالشعيرية الباكستانية المحمصة، وضعيها في الثلاجة.
300 غرام من اللبن الزبادي. 150غرامًا من الملح. 150 غرامًا من الفلفل الأبيض. 50 غرامًا من جوزة الطيب. 300 مل من عصير الليمون الحامض. 150غرامًا من الثوم المهروس. 300 غرام من عصير البرتقال. 30 غرامًا من المخلّل المشكل. يخلط الدجاج مع جميع المكونات ويترك منقوعًا فيها لمدة ليلةٍ. يشوى الدجاج على شواية الشاورما. يبقى في الشواية لمدة ثلث ساعة حتى ينضج. يقطع الدجاج عندما ينضج لشرائح ويقدم مع المخلل وصلصة الثوم. طريقة عمل الشاورما التركية وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من صدور الدجاج. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من البقدونس المفروم. بصلة كبيرة مقطعة لشرائح رفيعة. ثمرة طماطم كبيرة مقطعة لشرائح رفيعة. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من بشر الليمون. ملعقة كبيرة من مسحوق السماق. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار البودرة.