صوص السينابون ، من الصوصات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة وتوفر مكوناتها في المنزل، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الجهد أثناء تحضيرها. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صوص السينابون. طريقة عمل صوص السينابون في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة مكونات صوص السينابون بتكون هذا الصوص اللذيذ والمميز من مكونات بسيطة ومكوناته كالتالي: كوب ونصف من السكر. عبوة من الجبنة الكريمي. طريقة سينابون سهلة – لاينز. مقدار ربع كوب من الزبدة الطرية. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير صوص السينابون سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صوص السينابون وطريقة تحضيره كالتالي: نقوم بوضع جميع المكونات في إناء. ثم نضرب جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح قوام الصوص ناعم. ثم يكون الصوص بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
ما هي مكونات صوص السينابون؟ يُعرف السينابون بلفائف القرفة، وذلك لأنّها مكون رئيسي له، وتُعدّ هي السبب الرئيسي في الرائحة النفاذة للسينابون، وتدخل أيضًا في نوع من أنواع الصوص الخاص بالسينابون، والذي يُضاف عليه ليزيد من مذاق الطعم، والذي يختلف مكوناته بحسب الطعم المفضَل لكل شخص، فيمكن تقديمه بالكريمة البيضاء أو الشوكولاتة أو الكراميل ، وفيما يأتي مكونات صوص السينابون: مكونات صوص الكريمة 1/4 ملعقة من الجبن الكريمي. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية. 4 ملاعق كبيرة حليب. 1 1/4 كوب سكر مطحون. 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. مكونات صوص الكراميل 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الماء الدافىء. 1 ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. مكونات صوص السكر الأبيض 1 كوب من السكر الأبيض. 1 كوب من الحليب. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق صغيرة من الدقيق. رشة فانيليا. 1 ملعقة صغيرة من القرفة حسب الرغبة. مكونات صوص الشوكولاتة 3/4 كوب من اللبن. 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. 1 ملعقة من الفانيليا. 1 كوب من السكر المطحون. 1/2 كوب من الزيت النباتي. مكونات صوص القرفة 3/4 كوب من الحليب المجفف.
بيضة كبيرة. كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من الزبدة المذابة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. مكوّنات الحشو: ربع كوب من السكر البني الفاتح. كوب من الشوكولاتة المجروشة. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: البندق المجروش. بودرة الكاكاو السادة. القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. مكوّنات صلصة الشوكولاتة: نصف ملعقة صغيرة الفانيلا السائلة. كوب ونصف من السكر الناعم البودرة. ربع كوب من البودرة الكاكاو السادة. القليل من الحليب. وضع ثلاثة أكواب من الدقيق، والخميرة، والبيكنج باودر، والملح في العجانة وتشغيله على سرعة بطيئة لعدة ثوانٍ لتختلط مكوّنات العجينة. إضافة البيض، والفانيلا، والزبدة، والماء، وتشغيله على سرعة متوسطة لتتكون لدينا عجينة وتنفصل عن حواف الوعاء ثمّ إضافة بقية الدقيق وتشغيله على سرعة بطيئة لمدّة أربع دقائق. وضع العجينة في مكان دافئ لمدّة ستين دقيقة ليتضاعف حجمها. إحضار صواني للخبز. مد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح مستطيلة الشكل. دهن الزبدة على العجينة وتوزيع السكر، والبندق، والكاكاو، والقرفة ، والشوكولاتة، ثمّ لف طرف العجينة على الحشو مع الضغط بخفة لنصل إلى نهاية المستطيل ثمّ إقفال طرف العجينة على الحشو والضغط ليلتصق طرف العجينة جيداً.