إضافة إلى الطماطم والخيار والجزر والفليفلة. أما الفواكه فمن أهمها البرتقال والتفاح والموز والفراولة والكيوي والرمان والتوت والبطيخ وغيرها. 5- المجموعة الخامسة (قاعدة الهرم) أما آخر مكون من مكونات الهرم الغذائي الأساسية فهي التي يكون مكانها في قاعدة الهرم. تشمل قاعدة الهرم الغذائي كافة الحبوب الكاملة مثل حبوب الشوفان والكينوا والقمح والشعير. كذلك الأطعمة الغنية بالنشويات والكربوهيدرات الموجودة بكثرة في الأرز والخبز والمعكرونة والبطاطا. الهرم الغذائي والحصة الغذائية من مكوناته - Tamkiin تمكين. حيث تحتوي هذه الأطعمة على نسبة وفيرة من المعادن والفيتامينات والألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم بشدة. كما تساعد في تحسين عملية الهضم.
قد لايعرف البعض منا ماهو الهرم الغذائي، وماهو مكوناته؟ لذلك حرصنا على أن يكون مقالنا عن تعريف الهرم الغذائي، وشرح مكوناته. الهرم الغذائي هو عبارة عن خريطة أو دليل يومي يوضح أنواع الأطعمة الغذائية المختلفة التي يجب أن يتناولها الإنسان. ويقوم هذا الهرم الغذائي بتوضيح الكميات المطلوبة من كل نوع من أنواع الأطعمة، والتي يحتاجها الإنسان بشكل يومي. يتكون الهرم الغذائي من قمة وقاعدة وثلاث مجموعات بينهما. حيث تم تقسيمه على شكل هرم، بحسب ماأدرجته وزارة الزراعة الأمريكية في عام 1900. ما هو الهرم الغذائي؟ وما فوائده التي يمكن أن يقدمها للإنسان | ويكي مصر ما هو الهرم الغذائي؟ وما فوائده التي يمكن أن يقدمها للإنسان. ويتكون الهرم الغذائي من خمس مجموعات كل مجموعة تحتوي على بعض الأنواع من الأطعمة الغذائية الغنية بالفيتامينات والبروتينات والمعادن الرئيسية، فهي بمثابة نسبة وتناسب. ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف معكم على مكونات الهرم الغذائي والأطعمة التي تتضمنها كل مجموعة. 1- المجموعة الأولى (قمة الهرم) قمة الهرم الغذائي هي عبارة عن مجموعة صغيرة من أنواع الأطعمة التي يحتاجها الجسم بنسبة ضئيلة وبكميات قليلة ومحدودة. وهذه المجموعة عبارة عن أنواع الأطعمة السكرية والحلويات بأنواعها، مثل الحلويات الشرقية والتي تشكل الهريسة والبسبوسة والكنافة، كذلك الحلويات الغربية مثل كيك الشيكولاتة الشهي، والكب كيك، والبراونيز وغيرها الكثير.
مجموعة الخضار: ينصح بتناول عدد من الحصص يترواح من 3-5 حصة، بحيث يتم تناول 3 حصص لأولئك الذين يبلغ مقدار السعرات الحرارية الموصى بها لهم يوميًا 1600 سعر حراري، و4 حصص لأولئك الذين يبلغ مقدار السعرات الحرارية الموصى بها لهم يوميًا 2200 سعر حراري، و5 حصص لأولئك الذين يبلغ مقدار السعرات الحرارية الموصى بها لهم يوميًا 2800 سعر حراري. مجموعة الفواكه: ينصح بتناول عدد من الحصص يترواح من 2-4 حصة، بحيث يتم تناول 2 حصة لأولئك الذين يبلغ مقدار السعرات الحرارية الموصى بها لهم يوميًا 1600 سعر حراري، و3 حصص لأولئك الذين يبلغ مقدار السعرات الحرارية الموصى بها لهم يوميًا 2200 سعر حراري و4 حصص لأولئك الذين يبلغ مقدار السعرات الحرارية الموصى بها لهم يوميًا 2800 سعر حراري. مجموعة الألبان: ينصح بتناول عدد من الحصص يترواح من 2-3 حصص لجميع الفئات. موضوع عن الهرم الغذائي - مقال. مجموعة الأغذية البروتينية: ينصح بتناول عدد من الحصص يترواح من 5-7 حصة، بحيث يتم تناول 5 حصص لأولئك الذين يبلغ مقدار السعرات الحرارية الموصى بها لهم يوميًا 1600 سعر حراري، و6 حصص لأولئك الذين يبلغ مقدار السعرات الحرارية الموصى بها لهم يوميًا 2200 سعر حراري و7 حصص لأولئك الذين يبلغ مقدار السعرات الحرارية الموصى بها لهم يوميًا 2800 سعر حراري.
وجاءت أبرز الفوائد الصحية لاعتماد الهرم الغذائي في حياتك على النحو التالي التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكر أو الضغط أو السرطان اتباع نمط حياة صحي يتناسب مع حياتك اليومية تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية حصول كل شخص على أكبر قدر من الفوائد الصحية الممكنة من الطعام اليومي الخاص به مما يتكون الهرم الغذائي قسم العلماء الهرم الغذائي إلى مجموعات، جاءت من أعلى حيث رأس الهرم إلى أسفل حيث قاعدة الهرم الأوسع، على النحو التالي 1. الأقل استخداما تتضمن قمة الهرم الغذائي مجموعة الأطعمة، التي ينبغي أن يتم استخدامها في أضيق الحدود، مثل الدهون والسمن والزيت النباتي والزبدة والسكريات. 2. متوسطة الاستخدام وتتضمن تلك المجموعة الثانية من الهرم الغذائي مجموعة الأطعمة متوسطة الاستخدام، التي لا ينبغي الإكثار منها أيضا، مثل مجموعات الألبان والجبن. ولكن يعتبر الخبراء أنه من الضروري استخدام تلك المجموعة أيضا، لما تحتوي من كالسيوم قد يكون ضروري لبناء العظام والأسنان للأطفال تحديدا. 3. البروتينات تعتبر البروتينات هي المجموعة الثالثة من الهرم الغذائي، التي يحتاجها الجسم بشدة لبناء العضلات والخلايا، والتي تتضمن البروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والمأكولات البحرية، وكذلك البروتينات النباتية مثل العدس والحمص والفاصوليا البيضاء والفول والبيض.
مجموعة اللحوم والبقوليات اختار قطعة اللحم الخالية من الدهون. ويكون تحضيرها مع عدم إضافة الدهون. يُفَضل تناول الأسماك من مرتين إلى ثلاثة أسبوعيًا. يمكن تناول المكسرات كوجبات خفيفة. مجموعة الألبان ومشتقاتها يفضل تناول المنتجات خالية الدسم أو قليلة الدسم. تناول الزبادي كوجبات خفيفة. مجموعة الدهون والزيوت والسكريات يفضل استخدام الزيوت النباتية أو الزبدة أكثر من السمنة النباتية. عليك اختيار تناول الطعام دون استخدام الدهون. عدم إضافة السكر في الطعام أو المشروبات. ما هو الطعام الصحي؟ الطعام الصحي هو الطعام المتوازن الذي يمد الجسم بجميع المغذيات الكبرى (مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية) والصغرى (مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة)، ليؤدي جميع وظائفه كما ينبغي ويحافظ على مناعته. للاستفادة من هذه المغذيات لابد أن يكونوا مجتمعين معًا بأن يحتوي الطعام اليومي على الفاكهة الطازجة والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات واللحوم قليلة الدسم والمكسرات والألبان ومنتجاتها. مع الأخذ في الاعتبار ممارسة الرياضة حتى ولو بأقل قدر مثل المشي نصف الساعة يوميًا، فإن ذلك يقلل من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض.
097 غرامًا من الحبوب، وكوبين ونصف من الخضراوات، وكوبين من الفواكه، و3 أكواب من مشتقتات الألبان، 156 غرامًا من البروتين.
صحيفة تواصل الالكترونية