معمول التمر باسهل طريقة و ريحة و طعم جنان - YouTube
الحنيذ من أشهي واشهر الوجبات ليس فقط في السعودية بل في الخليج العربي بأكمله. ولكن لك دولة طريقتها الخاصة في عمل الحنيذ واليوم سوف نتعرف معا على طريقة عمل الحنيذ السعودي. ومن اهم مميزات هذه الأكلة هو عدم إضافة الكثير من التوابل والنكهات إلى اللحم. المقادير المطلوبة: 3 كيلو من اللحم ويفضل أن يكون لحم خرفان أو ماعز. كوب زيت نباتي. ثمرتين طماطم مقطعة إلى شرائح صغيرة. 2 ثمرة من الفلفل الخضر الحلو. 3 حبات من الحبهان أو الهال. ثلاثة من ورق اللورا أو ورق الغار. أرز بسمتي ثلاثة أكواب. 5 فصوص ثوم مقطعين إلي شرائح صغيرة. 2 ثمرة من البصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح صغيرة. معلقة صغيرة من الزعفران. 2 معلقة صغيرة من الملح. معلقتان فلفل اسود. 4 ورقات من ورق الليمون. طريقة معمول التمر على. معلقة كركم صغيرة. 1 معلقة من الكمون الصغيرة. 1 عود قرفة. معلقة صغيرة من البهارات المشكلة. 2 من ورق الموز. 4 حبات قرنفل طريقة التحضير: ننظف اللحم جيدا قبل استخدامه ونضعه في وعاء أو طنجرة كبيرة. نخلط كلا من البهارات والكركم والملح والفلفل الأسود والكمون مع بعضهما. نضع التوابل التي تم خلطها إلى اللحم وتقلب جيدا حتى تنغمس جميع التوابل في اللحم.
طريقة عمل معمول بالتمر, يحظى المعمول بالتمر بأهمية بالغة في الدول الخليجية بشكل خاص، وذلك لانتشار زراعة التمر ذو الجودة المرتفعة به. ويعد المعمول من أبرز مظاهر الاحتفال بشهر رمضان الكريم وعيد الفطر المبارك، حيث نجده متواجدا على موائد الخليجين والمصريين في تلك الاحتفالات، وفي هذا المقال سو فنكشف لكم بالتفصيل عن مكونات وخطوات المعمول بالتمر لتتمكنين من تحضيره بنفسك باحترافية ومذاق لا يضاهى. مكونات المعمول بالتمر لتحضير وصفة معمول محشو بالتمر قومي بتوفير المقادير التالية: كيلو جرام من الدقيق. نصف كيلو جرام من الزبدة. 4 صفار بيض. 2 ملعقة طعام كبيرة محلب. 2 كوب من السكر الناعم. أنجح طريقة لعمل معمول التمر بالسميد وسر نجاحه بقوام هش بيدوب في الفم - ثقفني. نصف كوب من الحليب. واحد كيلو جرام من التمر الفاخر. 2 ملعقة طعام كبيرة من الخميرة الفورية. رشة قليلة من الملح. 2 ملعقة طعام صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من الماء. القليل من جوزة الطيب والقرنفل والقرفة. قد يهمك: طريقة عمل كيك التوت طريقة عمل معمول بالتمر في البداية قومي بتحضير الحشو، وذلك من خلال وضع التمر بعد أن يتم نزع النوى الموجود به، وإضافة القرنفل والقرفة وجوزة الطيب والقليل من الماء إلى الخليط، ومن ثم تشغيل الخلاط لحين الحصول على مزيج على شكل عجين متماسك.
أدخلي الخليط في الثلاجة وذلك كي يصبح أكثر تماسكاً. صبي ماء الزهر وماء الورد فوق خليط السميد وافركيه بأصابعك إلى أن تتشكل لديك عجينة متماسكة القوام. خذي كميّة صغيرة من عجينة السميد، ودحرجيها على راحة كفّك بحيث يتشكل لديك كرة ذات حجم متوسط، كرري هذه الخطوة مع باقي كمية العجينة، بحيث تصبح كمية العجينة لديك عبارة عن كرات. خذي واحدة من تلك الكرات، واعملي تجويفاً بسيطاً في كرة العجينة، وضعي فيها كمية قليلة من خليط الحشوة، وبعد حشوها أغلقي هذا التجويف بإحكام، ثم دحرجي الكرة بيدك من جديد، وضعيها بداخل قالب من قوالب المعمول المباعة في الأسواق، كي تأخذ الشكل المطلوب، كما ويمكنك استبدال هذه القوالب باستخدام "ملقط تشكيل" خاص بالحلويات، لتزخرفي الحبة بالطريقة التي ترينها مناسبة. طريقة معمول التمر الطلع والبسر والرطب. ضعي قطع المعمول المشكّلة بداخل صينية الفرن، واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وانتظري إلى أن ينضج ويأخذ وجهه اللون الذهبي، ولكن احرصي على عدم الابتعاد عن الفرن وإبقاء ناظريك عليه قدر الإمكان كي لا يحترق. بعد نضجه أخرجيه من الفرن، ودعيه كي يبرد، ثم رتبيه في طبق التقديم ورشّي عليها القليل من السكر الناعم، ويمكن الاستغناء عن هذه الخطوة.
آخر تحديث أغسطس 20, 2021 الرياض- خليج 24| كشف حساب "معتقلي الرأي" في المملكة العربية السعودية عن قيام السلطات بقطع الاتصال بين الأكاديمي الدكتور محمد القحطاني زوجته. وذكر الحساب في تغريده له على "تويتر" أنه "في اتصال هاتفي بين الدكتور #محمد_القحطاني وزوجته بعد رفع الحجب سألته عن الأوضاع فيما لو تغير شيئ، أو تم الاستجابة لمطالبه". لتُفاجئ زوجة القحطاني- كما يؤكد "معتقلي الرأي"- بقطع الاتصال فورا. دكتور محمد القحطاني تويتر. وأكد أن هذا يشير إلى أن المعتقلين هناك ما زالوا عرضة للخطر. لذلك حمل "معتقلي الرأي" السلطات السعودية مسؤولية الحفاظ على حياتهم، ونطالبها بتلبية مطالبهم.? عاجل في اتصال هاتفي بين الدكتور #محمد_القحطاني وزوجته، بعد رفع الحجب، سألته عن الأوضاع فيما لو تغير شيئ، أو تم الاستجابة لمطالبه، لتُفاجئ بقطع الاتصال فورا، ما يشير إلى أن المعتقلين هناك، ما زالوا عرضة للخطر، نحمل السلطات مسؤولية الحفاظ على حياتهم، ونطالبها بتلبية مطالبهم. — معتقلي الرأي (@m3takl) August 20, 2021 وقبل يومين، حملت منظمة "القسط" لحقوق الإنسان السلطات السعودية المسؤولية عن حياة المدافع عن حقوق الإنسان القحطاني الذي عاود للإضراب المفتوح عن الطعام بسجونها.
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر تابعنا شاركها
21-10-2021 لحظة غروب الشمس تبقى الأرض تنتظرها لوقت الشروق لكي تنيرها بضوئها مرة أخرى، اقترب أكتوبر الوردي على النهاية ولأكتوبر خصوصية حيث يعتبر الشهر العالمي للتوعية حول سرطان الثدي والإشارة الوردية، ترمز للحملة التي خصصت للنساء، لذلك أصبح شهر أكتوبر في كل سنة يسمى بأكتوبر الوردي. ويتخذ العالم اللون الوردي كش