الفرق بين الأوريجانو والزعتر يجعلك تتسائل عن ذلك المزيج المعقد كالحلو والفلفل والنعناع والليمون. وذلك لتميز الأوريجانو والزعتر بنكهات جريئة. وفي هذه المقالة سوف نثير اندهاشك حول الفرق بين الأوريجانو والزعتر للتعرف على أوجه التشابه والإختلاف بينهم. فلنستهل المقال بالإجابة عن التساؤل الذي يشغل بال الجميع وهو الفرق بين الأوريجانو والزعتر والسمات الأكثر تحديداً لهما. ما هو الفرق بين الأوريجانو والزعتر ماذا عن الأوريجانو!! الفرق بين الأوريجانو والزعتر | بسيط دوت كوم. لنكتشف معاً.. من المعلوم ان الأوريجانو له نكهة جريئة للغاية وترابية، اما الزعتر متعدد الأنواع والأشكال والألوان. قد يكون إيجاد الفارق بين الأعشاب امر يصعب على البعض بسبب توافر الطعم الفريد لمعظم الأعشاب الا اننا وجدنا ان الزعتر عشبة موسمية لها ساق أخضر واحيانا الساق بها صبغة حمراء وله اطراف مدببة تنمو بين السيقان. اما الأوريجانو فتجده بين الأدغال واوراقه مسطحة وبيضاوية ورائحته تشبه رائحة قش النعناع في الفجر. ماذا عن الزعنر البري هل وجدت ضلتك! إقرأ ايضاً: فوائد الزعتر البري الفرق بين الأوريجانو والزعتر للجسم اكتشفنا اهم فوائد الأوريجانو واذا ما قمنا بمقارنتها بفوائد الزعتر!
◄ يمكنك قراءة المزيد من المعلومات عن الفرق بين oregano والزعتر
12- يُستخدم نبات الزعتر في مستحضرات التجميل مثل الصابون. 13- يعطي اللحوم التي نريد شويها نكهه مميزة، من خلال وضعه على اللحم مع التوابل ووضعها في الثلاجة لحين شويها. 14- يساعد نبات الزعتر في علاج الأمراض الجلدية القوية مثل الاكزيما والصدفية، كما يعالج الزعتر البري حب الشباب. 15- شراب الزعتر يساعد في تفتيت حصوات الكلى والمثانة، كما يمنع تكوين الماء الأزرق و جفاف العين. 16- يساعد أيضًا نبات الزعتر في علاج النقرس وإلتهاب المفاصل. 17- يعالج نبات الوعتر مشاكل الدورة الشهرية، وتخفيف التوتر وأيضًا حالات الإكتئاب. أضرار الأوريجانو 1- أثناء الحمل ، تناول كمية كبيرة من الأوريجانو يُسبب الإجهاض. 2- الأوريجانو يُزيد من تدفق الدم، فلا يجب إستخدامه إذا كان الطمث غزيرًا. 3- وضع زيت الأوريجانو المُركز على الجلد مباشرة يُسبب حالة التهيج. 4- الإفراط في إستخدام الأوريجانو يُسبب الصداع والأرق. 5- إستهلاك الأوريجانو بشكل مُفرط يُسبب النزيف وإضطراباته. الفرق بين الزعتر والأوريجانو - موضوع. 6- إذا كنت ستدخل غرفة العمليات لا يُنصح تناول الأوريجانو قبل العملية بأسبوعين لأنه يُزيد من خطر النزيف. أضرار الزعتر 1- إستهلاك الزعتر بشكل مُفرط يشبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
شكل أوراق الزعتر والزعيترة يعدّ نبات الزعيترة نباتًا منتصبًا ومتفرّعًا، وأوراقه خضراء خشنةً إلى حد ما، كما أنه رائحته قوية، وله سيقان ثخينة، وبيضاوي الشكل للورقة كلها، ويبلغ طولها من 4 إلى 9 سنتيمترات، وغالبًا ما تكون على شكل قلب بهوامش مسننة ومدورة من الحافة والقاعدة، وله زهور صغيرة على شكل جرس، وأوراقه ناعمةً من الداخل، وبشفتين؛ العليا تكون بيضاوية ورقيقة، والسفلى لها أربعة أسنان ضيقة ذات لون أرجواني فاتح، بينما تعدّ أوراق الزعتر صغيرة جدًا، ويتراوح طولها من 2. 5 إلى 5 مم، وتتنوع بشكل كبير في الشكل اعتمادًا على الصنف، كما تتميز بوجود رائحة مختلفة قليلًا عن غيرها من أنواع الزعتر، وهي بيضاوية الشكل ومستطيلة لحد ما، وتظهر لها هوامش منحنية للداخل، كما تتميز برائحتها العطرية العالية، وتُصدر هذه الرائحة من أوراقها نتيجة الزيت الموجود داخلها؛ مما يعطيها خاصية النكهة لأغراض الطهي [٣] [٤]. فوائد الزعيترة على صحة الإنسان تُستخدم الزعيترة في الأدوية العشبية منذ فترة طويلة، وسنذكر بعضًا من فوائدها التي تعالج بعض الأمراض فيما يلي [٥]: تحتوي على مركب أساسي مضاد للجراثيم يسمى (carvacrol) ، وقد أظهرت العشبة هذه نشاطًا مضادًا للميكروبات في عدد من الدراسات، فوجد عدد من الباحثين أن الزيوت العطرية فعالة ضد 41 سلالة من مسببات أمراض الليستيريا الغذائية.
المصدر 1 المصدر 2 المصدر 3 المصدر 4 المصدر 5 المصدر 6 الوفير 7 المصدر 8 المصدر:
8- يُعد أيضًا نبات الأوريجانو طارد للحشرات. يمكنك أيضًا قراءة: إصنعي الكولاجين بنفسك من الكرفس.. وحافظي على بشرتك من الشيخوخة فوائد الزعتر الزعتر منقسم لنوعين، منهم الزعتر البري والزعتر العادي والإثنان لديهم عناصر غذائية مفيدة جدًا وفوائد مهمة لجسم الإنسان منها: 1- تناول الزعتر المغلي يساعد في التخلص من السعال الديكي الذي يُظهر المشاكل في التنفس. 2- يساعد الزعتر على تقوية العضلات والجهاز المناعي. 3- نبات الزعتر يعمل على منع تصلب الشرايين وتقوية عضلات القلب. 4- يساعد نبات الزعتر على تقوية وتنشيط الدورة الدموية بالجسم. 5- تناول شراب الزعتر يساعد في خفض الكوليسترول الضار في الجسم. 6- يساعد نبات الزعتر أيضًا في التخلص من الغازات الضارة الموجودة بالجسم. 7- يساعد نبات الزعتر في التخلص من الطفيليات وطردها من المعدة. 8- خلط حفنة من نبات الزعتر مع زيت الزيتون وتناوله يفيد في علاج الإسهال. 9- يعمل نبات الزعتر في تنشيط الذاكرة وسرعة الحفظ، لذلك فهو مُفيد لكبار السن لإسترجاع المعلومات. 10- خلط نبات الزعتر مع الشراب الكحولي وفرك الرأس به يمنع تساقط الشعر ويزيد من كثافته. 11- فرك الزعتر بالأسنان بلُطف يعالج مشاكل الفم ، مثل إلتهابات اللثة و الأسنان.
كما استُخدم الزعتر كنوع من أنواع البخور التي توضع في التوابيت أثناء الجنائز إعتقادًا منهم أنه يضمن العبور الآمن إلى الحياة الآخرى. فوائد الأوريجانو لنبات الأوريجانو فوائد عديدة صحية وطبية، سوف نتعرف عليها بوضوع في خلال السطور التالية: 1- يوجد بالجهاز العصبي للإنسان جهازين وهما الجهاز الودي والجهاز اللاودي، فعندما يحدث تحول في هرمونات جسم الإنسان التي تحدث بسبب التعب أو تقدم العُمر فيحدث خلل في التوازن بين الجهازين ثم ينطلق جهاز الإنذار (الجهاز الودي) وفي هذه الحالة تضرب وظائف الجسم وتبدأ تظهر أعراض بالجسم مثل الدوار والسخونة الجسم المفاجئة وإرتفاع ضغط الدم والإمساك والروماتيزم والربو وإضطرابات الدورة الدموية وإنحباس الماء والشحوم وإنخفاض الرغبة الجنسية. وكل هذه الأعراض تحدث بالأخص للنساء وخاصة عند وصولهم لسن اليأس. فالأوريجانو هو العلاج المناسب جدًا لهذه الحالة لأنه يُخفف عم الجهاز الودي وتعزيز الجهاز اللاودي، فهو يقوم بتوازن الجهازين وتنظيم الجهاز العصبي المُستقل، حيث يؤثر الأوريجانو على الجهاز العثبي ويُخفف الآلام العصبية. ويمكن تناول الأوريجانو مع الزيوت المفيدة مثل (زيت اليام - زيت الصويا - أو زيت الأخدرية).