نمزج المكونات جيدًا ، ثم نضيف بيضتين مخفوقتين إلى البطاطس. نخلط المكونات جيدًا ونتركهم في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة قبل التشكيل. نخرج البطاطس من الثلاجة ، ثم نقوم بشكيلها. نبدأ في أخذ ملعقة من البطاطس وتشكيلها على هيئة دائرة. نضع قطعة من جبن الشيدر في منتصف الدائرة. نغلقها جيدًا ونشكلها على هيئة كرة. نضع الكرة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (فتات الخبز). عند الانتهاء من تشكيل كل الكمية نضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. نضع زيت غزير على النار وننتظر حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية (360 فهرنهايت). نضع كرات البطاطس في الزيت ونتركها من 2إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. نخرجها من الزيت ونضعها على مناشف ورقية حتى تمتص الزيت الزائد. تقدم مع صوص الكاتشاب أو المايونيز والسلاطة الخضراء. الوصفة الثالثة 4 حبات بطاطس متوسطة. نصف كوب جبن شيدر مبشور. ملح. فلفل أسود. مكعب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. 2 بيضة. فتات الخبز (بقسماط). جوزة الطيب. في تلك الوصفة يمكنك بدلًا من سلق البطاطس في الماء ، وضعها في قالب الفرن مغلف بورق الزبدة ، وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
كرات البطاطس اللذيذة محشية بالجبنه لعشاق البطاطس - YouTube
ثم نرص كرات البطاطس في الصينية، وندخلها في الثلاجة لحين تحضير خليط التغطية. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه البيض ونخفقه جيدا. بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه البقسماط والملح والفلفل الأسود والبابريكا، ثم نخلطهم جيدا. ثم نخرج كرات البطاطس من الثلاجة، ثم نغمس كل كرة في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط. ثم ندخل كرات البطاطس مرة ثانية في الثلاجة لحين تسخين الزيت. بعد ذلك نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الزيت ونتركه يسخن حتى يصل إلى درجة حرارة متوسطة. ثم نقلي فيه كرات البطاطس وعندما تكتسب لونا ذهبيا نرفعها من الزيت على مناديل مطبخ. ثم نقدم كرات البطاطس المقلية بالجبن في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل صوص الباربكيو المكونات ربع كوب من السكر البني. كوب إلا ثلث كاتشب. 2 ملعقة كبيرة من الخل. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأسود. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. شطة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من المستردة البودرة. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه السكر البني والكاتشب والخل والعسل الأسود والثوم البودر والمستردة البودر والبابريكا والملح والفلفل الأسود والشطة، ثم نخلطهم جيداً.
ذات صلة طريقة كرات البطاطا بالجبن طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن البطاطس تعد البطاطس من الخضروات المفضّلة عند معظم الناس؛ حيث يتمّ تحضيرها بطرق مختلفة ومتعدّدة، وتدخل في العديد من الوصفات الغذائية، بالإضافة إلى أن لهافوائد صحية كثيرة كالحفاظ على مستوى السكر في الدم، والحماية من الإصابة بالتهاب المفاصل، والربو، وتسهيل عملية الهضم، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن الطرق المختلفة لتحضير كرات البطاطس بالجبن. كرات البطاطس بالجبن المكوّنات: ست حبات من البطاطس. نصف كأس من الحليب السائل. كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة. كأس من جبنة الشيدر. بيضتان مخفوقتان. نصف كأس من البقسماط. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير: تُغسل البطاطس جيداً، وتُغلى على النار في إناء ممتلئ بالماء المملح. تُقشر البطاطس، وتُهرس في وعاء عميق. تُضاف الزبدة، والحليب، وجبنة الموزاريلا إلى البطاطس، وتُدعك المكوّنات جيداً. يُوضع الخليط في إناء على نار هادئة حتى يصبح أكثر كثافة. يُرفع الإناء عن النار، ويُترك جانباً حتى يبرد. تُشكل كرات من خليط البطاطس، وتُحشى كلّ كرة بجبنة الشيدر، وتغلق بإحكام. تُغمس الكرات بالطحين، ثمّ بالبيض، وأخيراً بالبقسماط.
كرات البطاطس المحشية بالجبن روووعة - YouTube
ثم نضيف ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الأسود وملعقة من زيت الزيتون ونخلط المكونات جيداً. نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة ثم نضع الكرات في طبق به دقيق واحدة تلو الأخرى، ثم يوضع في البيض المخفوق مع رشة من الفلفل. ثم يوضع في طبق به بقسماط ثم يوضع في صينية متوسطة الحجم، ثم يدهن الوجه بالزيت باستخدام فرشاة ببطيء. يوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتي يأخذ اللون الذهبي تقدم ساخنة بالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ