لا تنس الحمام المائي يجب عند خبز التشيز كيك في الفرن وضعها في حمام مائي، وكثيرًا ما يتم تجاهل تلك الخطوة، لكنها خطوة مهمة لأنها تساعد في توزيع الحرارة بالتساوي على التشيز كيك، مما يجعلك في النهاية تحصل على كعكة مخبوزة بالتساوي. تجنب الإفراط في الخبز لا تفرط في خبز التشيز كيك، ويمكنك أن تعرفي أن التشيزكيك قد حصلت على كمية السواء المطلوبة، إذا وجدت الحواف قد نضجت بينما لا يزال هناك القليل من الاهتزاز في منتصف الصينية، فهذا دليل على أنها قد حصلت على السواء المطلوب. استخدم الطحين أو النشاء وصفة التشيز كيك عادة لا تحتوي على الدقيق أو النشاء لكن أحد أسرار نجاح تشيز كيك اللوتس المخبوز في الفرن هو تلك الخطوة البسيطة: اضيفي كمية قليلة من الدقيق أو النشاء للمكونات، فقد تبين أن تلك الإضافة الصغيرة لها نتائج كبيرة حيث أن النشاء يتفاعل مع بروتينات البيض ، وهذا يمنعها من التخثر المفرط، ويجعل الكعكة في النهاية ناعمة وخالية من أي تشققات. دع الكعكة تبرد لا يجب أن تضع التشيز كيك الساخن في الثلاجة بمجرد خروجه من الفرن، بل يجب أن تتركها تبرد تمامًا، لأن إدخال التشيز كيك الساخن للثلاجة قبل أن يبرد سيؤدي لتعرقها وقد يصبح ملمسها من الاعلى لزجًا، وقد تحدث فيها تشققات بسبب صدمة تغير درجة الحرارة.
أسباب ستجعلكم تتجنبون استخدام الميكرويف في بعض الحالات ،تعرفوا عليها! طريقة مبتكرة لحفظ الزبدة لاستخدامها مباشرةً فاكهة تساعد على التخلص من الدهون نهائياً، جربيها على ضمانتي أهمية دقيق الدخن على الصحة، فوائده عديدة! نصائح لا بد أن تعرفوها عند شراء اللحم فوائد رجل الاسد طريقة مضمونة تمنع المأكولات من الإلتصاق بالملعقة افضل رز لورق العنب
أضيفي الكريمة فى وعاء عميق وعليه الجبن الكريمي، السكر، كريمه البسكويت البيضاء وقلبيهم جيداً حتي يمتزج مع بعضهم وخليط متجانس. بعد الإنتهاء نضيف الخليط الأبيض على البسكويت فى القالب وقومى بعدها بتوزيع قطع البسكويت الصغير فوقه وبعد ذلك ضعيه فى الثلاجة لمده لا تقل عن يوم حتي يتماسك جيدا. مكونات عمل حلوي الأوريو: 1 كوب طحين. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. رشه صغيره ملح. 3 بيضة كبيرة. 3 اربع كوب سكر ناعم حبيبات. ربع كوب زيت ذرة. 3 أربع كوب زبادي. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائله. 1 علبة لبن محلي. 2 باكيت من: بسكويت اوريو غامق، بسكويت اوريو فاتح. 2 كوب كريمه سائله. 2 باكيت اوريو صغير للتزيين. طريقة تحضير حلوي الأوريو: نقوم بإحضار طبق فرن لتقديمه على الطاولة، نسخن الفرن على درجة حرارة 180°. ننخل الطحين فى وعاء عميق ونضيف عليه البيكنج بودر، الملح، البيكربونات. فى مضرب البيض نضيف البيض والسكر فى الوعاء ونشغل المضرب على درجة متوسطة لمدة 3 دقائق. نضيف الزيت، الزبادي، الفانيليا، الطحين ويشغل المضرب على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة. نضيف الخليط فى طبق الفرن ونوزعه. نضع الطبق بخليط الكيك فى الفرن لمدة 35 دقيقة حتي يستوي وينضج الكيك، نقوم بإخراجه من الفرن ونتركه يبرد قليلا وهو فى الطبق.
خلطة المكسرات للتسمين من الخلطات الناجحة والفعالة التي تساعد على زيادة الوزن تعرفي عليها وعلي طريقة استخدامها في حياتك اليومية من موقع اطيب طبخة فوائد خلطة المكسرات للتسمين يعاني الكثيرون من مشكلة النحافة المفرطة لعدة أسباب منها الإصابة بمرض معين أو تسمم غذائي أو مشكلة نفسية ويبحثون عن طرق لزيادة وزنهم بشكل طبيعي وصحي. في حين أن بعض الأشخاص يحتاجون إلى أدوية تساعدهم في الوصول إلى هدفهم، يمكن للبعض الآخر الذي يعاني من مشكلة النحافة دون سوابق مرضية أن يستخدم بدائل طبيعية بمكونات بسيطة وغير مكلفة. تعتبر خلطة المكسرات مناسبة لجميع بغض النظر عن الجنس أو العمر بدون أعراج جانبية. تساعد خلطة المكسرات للتسمين على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية. تزود خلطة المكسرات للتسمين الجسم بالكثير من الفيتامينات كما تساعد على فتح الشهية وتحسين مشاكل صحية مثل هشاشة العظام. مكونات خلطة المكسرات للتسمين وعلاج النحافة جوز – ملعقتان كبيرتان لوز – ملعقتان كبيرتان فستق حلبي – ملعقتان كبيرتان بندق – ملعقتان كبيرتان كاجو – ملعقتان كبيرتان فول سوداني – ملعقتان كبيرتان عسل أبيض – نصف كوب طريقة عمل خلطة المكسرات للتسمين في محضر الطعام، ضعي الجوز، اللوز، الفستق الحلبي، البندق، الكاجو والفول السوداني.
نقوم بإضافة ربع من الحليب المحلي على الكيك وبعدها نصف من باكيت بسكويت اوريو الغامق ونصف من الفاتح، وبعد ذلك نضيف الحليب المتبقي، ثم بقيه البسكويت ثم الحليب يصير عدة طبقات وبعد ذلك نضعه ف الثلاجه طوال الليل او من 2 ساعه الي 3 ساعات حتي يتماسك. وفى المضرب نضيف الكريمة ونشغله على درجة متوسطة حتي تصبح الكريمة جامدة ومتماسكة. ونقوم بتوزيعها على حلوي الأوريو ويزين الحلوي بقطع الأوريو الصغيرة ثم بعد ذلك يمكن تقديمه ويكون ذو مذاق رائع للاكل. مكونات عمل تشيز كيك اللوتس والاوريو: 110 جرام بسكويت اللوتس المطحون. 40 جرام دقيق. 40 جرام لبن بودره بالفانيليا. 12 جرام سكر بودر. 40 جرام زبدة. 60 جرام زبدة الفستق الحلبي. ربع ملعقة صغيرة ملح. مكونات تشيز كيك: 1 بيضة. 3 صفار بيض. 1 كوب جبنه ريكوتا. نص كوب كريمه طازجة. 80 جرام سكر. نص ملعقه صغيره روح فانيليا. بشرة ليمون. نص عصير ليمون. نص ملعقة صغيرة ملح. مكونات للتقديم: 33 حبه من بسكويت اوريو الميني. ربع كوب زبدة لوتس. طريقة تحضير الأوريو باللوتس: نحضر صينية التارت او القالب، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180°. فى وعاء عميق نضيف بسكويت اللوتس ونضيف عليه، الدقيق، زبدة الفستق الحلبي، سكر ناعم، لبن بودر، الزبدة، الملح، ونقلبهم مع بعضهم حتي يمتزجو جيدا.