الموطن الأصلي لشجرة العود هما دولتي ماليزيا وأندونيسيا، ولكن لم يمنع ذلك من إنتاج العديد من الدول المختلفة لمنتجات شجرة العود المميزة، واشتهرت بذلك المناطق الممتدة من دولة الهند مروراً بالاتجاه الشرقي لها إلى الطريق الطويل للجهة الجنوبية الشرقية من قارة آسيا إلى الجهة الجنوبية من الصين. ما هو دهن العود هو زيت به رائحة عطرة ، ويتم الحصول عليه من أشجار العود الفاسدة بعد عملية التقطير. طريقة عمل دهن العود المعتق يتم الحصول على دهن العود من أشجار العود المصابة التي تتراوح أعمارها بين 30 – 150 سنة. بما أن تقطير الأخشاب الممتازة من خشب العود يعد مكلفًا للغاية ، فإن سعر الدهن سيكون صاعقًا ، ومن ثم يتم استخدام أخشاب العود الأقل جودة ، والتي تنتج عن تنظيف خشب العود مع أشجار العود الصغيرة المصابة التي يصل عمرها 30 سنة. تتم العملية وفقًا للمراحل التالية: – يتم قطع الخشب إلى قطع صغيرة جدًا ، وإذا كانت أخشاب العود شبه جيدة ، فسيتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتطويقها بمطرقة كبيرة لتحويلها إلى فتات صغيرة. يتم ذلك في الهند. هناك طريقة أخرى تستخدم في تايلاند ، وهي طحن خشب العود بطحن كهربائي لتحويله إلى مسحوق.
– تنقع هذه القطع الصغيرة أو المسحوق في الماء لمدة تتراوح بين 5 إلى 30 يومًا أثناء عملية التخمير ، مما يساعد على تحويل جزء كبير من الشمع الموجود في خشب العود إلى دهن العود. – يوضع العود المنقوع في غلايات التقطير (الأواني) التي تتراوح سعتها بين 15 و 60 و 70 و 100 و 100 كغم. يتم تمرير أنبوب التقطير من خلال خزان التكثيف للمياه. هناك أيضا نوع حديث متصل بمكثف صغير يدور فيه الماء. – يتم تسخين الغلاية تحت نار حرق الأخشاب ، التي تتميز بحرارة شديدة وحرق بطيء. يبقى العود على اللهب المعتدل لمدة تتراوح بين 7 إلى 60 يومًا حسب نوع العود. طالما أن الأخشاب جيدة ونتائج التقطير كبيرة ، يستمر التقطير ، والعكس بالعكس. – تجمع الدهون المتراكمة على سطح الماء في وعاء تجميع يتم وضعه على طرف أنبوب التكثيف. – بعد ذلك ، يتم جمع الدهون عن طريق وضع اليدين في وعاء التجميع حيث تلتصق الدهون به ، ثم يتم فركه في وعاء آخر ، وهو وعاء بيضاوي مفتوح ، من أجل صب الدهون في الداخل.. – ثم توضع الدهون المجمعة في وعاء مفتوح بدون غطاء لمدة شهر على الأقل ، وتتعرض ل أشعة الشمس من أجل تبخر الماء منها. طريقة الفطريات أو الشقوق يُصنَع دهن العود بطريقة ترتبط بإحداث بعض الشقوق في شجرة الصنوبر العطرية أو بإضافة نوع من الفطر عليها، ويمكن استخدام الحشرات كمُعاونٍ لإتمام هذه العملية، مما تنتِج الشجرة مادة الصمغ ويدعى أيضاً دهن العود الذي يتسم باحتوائه على مركبات عضوية متطايرة تساهم في تأخير أو منع نمو الفطريات ، حيث يرتبط إنتاج العود إرتباطاً وثيقاً بالفطريات المختلفة بالرغم من عدم التوصل الفعلي للنوع المحدد المسؤول عن تكوين دهن العود.
Yves Saint Laurent M7 Oud Absolu يتضمن هذا العطر مجموعة متميزة من الروائح الجذابة والخلابة، حيث يتميز هذا العطر بنكهة الهال مضيفا للعطر رائحة خشبية جذابة ومنعشة، إضافة إلى وجود خلاصة مركزة من العطر وهي مزيجاً بين خشب الأرز والعود. ما هو دهن العود دهن العود هو الاسم الذي يطلق على تلك المادة الدهنية السائلة، وهو مصنوع من شجرة العود ويبدأ الأمر بتقطيع تلك الشجرة وطحنها، ثم تجميعها في مكان معين لتخمر، حتى نتمكن من الحصول على سائل العود الأصلي الخام. لذا يمكننا الاحتفاظ بهذا العود كما هو نقياً، أو يمكننا خلطه مع عطور ومكونات أخرى لنحصل على أفخم أنواع العطور، فالعود له شعبية كبيرة في الدول العربية، خاصة في المملكة العربية السعودية والخليج العربي. كما يمكن استخدام العود في التطبيب أو في صناعة بعض أنواع الأدوية، ويصنع منه البخور أيضاً ذو أطيب رائحة. كما يعتبر العود خاصة عطر خشب العود من الروائح النفاذة والقوية التي تستخدم في أغلب الدول العربية وبشكل خاص داخل المملكة السعودية. والعود له الكثير من الأشكال، ومن أشهر أنواعه هو العود الشرقي المفضل لدي العرب ويستخدمه بكثرة في تعطير ملابسهم خاصة أثناء توجههم للصلاة.
وأضاف الغامدي أن العود من الأشياء التي تكنز قديما مثل الذهب والفضة وكانت أعواد الخشب والأدهان الصافية تسمى بيور وكل ما زادت مدة بقاء العود زاد رونقه وجماله وقوته وثباته ويسمى "معتق" ويمكن للعود أن يبقى 10 أو 15 سنة حتى 50 عاما يصبح وقتها ذا جودة عالية ويرتفع سعره. وقال إن شجرة العود تعمر من 5 سنوات إلى 50 عاما وأكثر، وتزرع بشكل كبير في عدد من الدول مثل الهند وتايلاند والنيبال وبورما وماليزيا وإندونيسيا ويسمى أغلب الأنواع المستخرجة من الأشجار العود الطبيعي المستزرع ويتم تسخين العود لمدة 14 يوما على نار معتدلة تساعد على استخراج الدهن من الخشب حيث يكون الدهن الطبيعي خفيفا وكلما كان الخشب من النوع الممتاز زاد سعره فيصل سعر التولة من 300 ريال إلى 5000 ريال وإلى أكثر من ذلك إذا كان دهن العود من النوع المعتق والنادر. كما تحدث أيمن الحطامي العامل في أحد مراكز البخور بجدة، عن رغبات وأذواق المستهلكين والتي تختلف من شخص إلى آخر فمنهم من يُركز على العود الطبيعي من حيث الجودة والنقاوة لكسر العود ومنهم من يهتم بالرائحة العطرية المنبعثة من العود ما بين الطبيعي والصناعي. وأشار إلى أن الطلب يزداد بشكل واضح فترة العشر الأواخر من شهر رمضان على شراء أنواع البخور المختلفة من الخشب الطبيعي ودهن العود والمهلول والمبثوث، وتختلف أسعارها باختلاف النوع والندرة والوزن ودرجة البخور والرائحة والانتشار والثبات في الملابس، وتبدأ أسعار الأوقية من 70 -120 ريالا، فيما تتراوح أسعار الكيلو لبعض الأنواع من 1000-2000 ريال مثل بخور الكلمنتان بنوعيه المحسن والدرجة الثانية ، وأنواع أخرى تصل أسعارها لآلاف الريالات للكيلو خاصة العود.
وأكد اليافعي «والدي عوّدنا منذ الصغر على العمل وتحمّل المسؤولية، لذا بدأت العمل بنفسي ولم أنتظر التعاطف من أحد، وبدأت التفكير في أسلوب جديد لعرض المنتجات في المعرض، واستقررت على تزيين الجناح بطريقة لافتة للأنظار، ما دفع المسؤول عن المعرض أن يطلب مني المشاركة في المعرض من دون رسوم سنوياً». وأشار إلى أنه في تلك الفترة بدأ استيراد العود، واكتسب ثقة عدد من المشترين، فعقد العزم على إعادة العصر الذهبي للعود، من خلال جلب أفخم أنواع العود، وسافر إلى الهند متوجهاً إلى ولاية آسام المشهورة بغابات العود المميز. وأكمل «تعرفت إلى السكان الأصليين في الولاية، وحاولت التقرب من عاداتهم وتقاليدهم، ومعرفة أسرار العود، كنت أبحث عن أفضل الطرق للحصول على دهن العود الأصلي المعتق»، مضيفاً أنه كان يزور كل منزل في القرية الصغيرة الواقعة في غابات العود، يسألهم عن دهن العود، وكانوا دائماً يقابلونه بالترحاب، ويعرضون عليه زجاجات متوارثة لديهم من دهن العود الخالص، ويرفضون بيعها. وأضاف أنه تحدث مع أكثر من عائلة في تلك القرية، وزار عدداً كبيراً من أهلها، حتى التقى أحد السكان، الذي عرض عليه دهن العود الخاص بأجداده، مضيفاً «عرضت عليه شراءه، لكن رده كان غريباً إذ قال (في قريتنا، نتوارث دهن العود الخالص من جيل إلى آخر، وقد يكون عمره أكثر من 20 عاماً، ولأننا أسر فقيرة، نحتفظ بدهن العود للأجيال المقبلة، لتستفيد منه لذا لا نبيعه أبداً)، وأعطاني كمية قليلة من دون مقابل».
الاربعاء 16 سبتمبر 2020 1 - يحضر العود الخام والذي يصقل ويعد للبيع. والزائد نتيجة الصقل (البرادة) هو الذي يعمل منه دهن العود. 2 - تدق هذه الكسر (البرادة) بمهراس خشبي. ثم تنقى من الشوائب. 3 - ينقع بالماء من 30 إلى 90 يوماً. 4 - يؤخذ الماء بعد النقع ويصفى ويوضع في المقطرة (قدر الغلي). 5 - تدق البرادة مرة أخرى وينقع للقطفة الثانية. 6 - تشعل النار تحت المقطرة. والتي بها ماء القطفة الأولى وتغلى. ولمدة18 ساعة تقريباً، والناتج من بخارها والمكثف بواسطة أنبوب خارجي يجمع في قارورة ويوضع في الشمس لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ترسو الرواسب ويؤخذ زيت دهن العود الطافي على السطح، وبقية الرواسب تعاد مرة أخرى إلى المقطر، وكمية العود المقطرة تعتمد على كمية الزيت في الأخشاب، ويعرف نوع العود الممتاز من رائحته. وحسب زراعته في الجبال فكلما كان في القمة يكون أجود ويعطي رائحة زكية. ودهن العود المعتق أفضل من الجديد. ويفضل عدم لمس دهن العود بالأيدي لأنه يفسد. والعود الخام كان قديماً يجلب من الهند، أما في الوقت الحاضر يجلب من كمبوديا وسنغافورة وبانكوك وجاوه. «ملاحظة: طريقة استخراج دهن العود مشابهة تقريباً لاستخراج دهن الورد.