نقوم بهرس الثوم ومن ثم نضيفه على قطع البصل مع تتبيله بالقليل من الملح. نحضر مقلاة بحجم متوسط عازلة للحرارة نضع بها زيت الزيتون، ومن ثم نضعها على نار بدرجة حرارة منخفضة. نقوم بوضع خليط البصل والثوم في المقلاة على الزيت الساخن مع تقليبهما من فترة إلى أخرى لمدة خمس دقائق. نقوم بإضافة اللحم المفروم والفلفل الحار والكمون والأوريغانو والبابريكا والبندورة والملح مع مراعاة الاستمرار في التحريك لمدة خمس دقائق أخرى؛ حتى تتجانس اللحمة مع نكهة التوابل. طريقة عمل صوص التاكو بالصور - ثقف نفسك. نقوم بتصفية الفاصوليا الحمراء من الماء، ومن ثم نضعها فوق خليط اللحمة المفرومة مع التحريك المستمر دون مبالغة. نحضر خبز التاكو، نقوم بقليه في مقلاة أخرى خاصة به، إذ نقوم بوضعه في الزيت الساخن ويرفع مباشرة ويصفى من الزيت الزائد. نقوم بوضع كمية من أوراق الخس ، ومن ثم نضع حشوة اللحم المفروم به. تقدم سندويش التاكو باللحم المفروم على مائدة الطعام إلى جانب سلطة الجرجير. أقرأ التالي منذ 3 أيام طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ 3 أيام أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ 3 أيام طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ 3 أيام طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ 3 أيام طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ 3 أيام طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ 3 أيام طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ 3 أيام طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ 3 أيام طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ 3 أيام ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
نقوم بإضافة الماء الفاتر بهدوء على الخليط مع الحرص على دعك العجينة بواسطة اليدين؛ حتى نحصل على عجينة متماسكة القوام. نقوم بترك العجينة على جنب لمدة خمس دقائق؛ حتى ترتاح. نقوم بتحضير سطح طاولة نضيف مرشوش بالقليل من الطحين الأبيض، ومن ثم نضع العجينة عليه؛ حتى نفردها بواسطة النشابة. نستمر في تحريك النشابة فوق العجينة لمدة خمس دقائق أو إلى أن تصبح رقيقة الملمس ودائرية الشكل. نقوم بترك العجينة مرة أخرى؛ حتى ترتاح لمدة خمس دقائق. طريقة عمل التاكو. نقوم بتقطيع العجينة إلى خمسة أقسام بحيث تكون على شكل كرات صغيرة في الحجم. نقوم بفرد العجينة مرة أخرى بواسطة النشابة مع رش القليل من الطحين كلما دعت الحاجة لذلك. نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة بحجم متوسط على نار بدرجة حرارة أقرب إلى المتوسطة. نقوم بوضع رقائق العجينة في المقلاة على الزيت الساخن مع تركها إلى أن تظهر فقاعات على الوجه. نقلب العجينة على الوجه الثاني؛ حتى نحصل على نفس لون العجينة. نقوم بتكرار العملية؛ حتى ننتهي من الكمية، ومن ثم يقدم. أقرأ التالي منذ 3 أيام طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ 3 أيام أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ 3 أيام طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ 3 أيام طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ 3 أيام طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ 3 أيام طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ 3 أيام طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ 3 أيام طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ 3 أيام طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ 3 أيام ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
التاكو هو الخبز المكسيكي المصنوع من دقيق الذرة ، ويعد خبز التاكو من أكثر الوجبات التي حازت على اقبال كبير في جميع دول العالم ، لكونها من أكثر الوجبات الصحية ، والعملية ، وسوف نتعرف من خلال مقالنا على طريقة صنع عجينة التاكو. تحضير خبز التاكو يجب الحرص عند اختيار نوع الدقيق ، فالأساس في عجينة التاكو هو دقيق الذرة ، ولا يمكن استبداله بدقيق القمح. المقادير يمكن لهذه المقادير أن تساعد في صنع 12 رقاقة من التاكو ، وتحتوي كل رقاقة من التاكو على 67 سعراً حرارياً. – 2 كوب من الدقيق. – كوب ونصف من الماء الساخن. طريقه عمل التاكو دجاج. – نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر. طريقة تحضير عجينة التاكو – يتم خلط الدقيق وملح البحر معاً في وعاء عميق ، ثم يتم صب الماء الساخن فوق الدقيق ويتم عجنه جيداً باليد حتى الحصول على عجينة متجانسة وغير لزجة ، ثم يتم تغطية العجين وتركه لمدة ساعة ليستريح. – يتم تقسيم العجين ل12 كرة بحجم كرات الجولف. – يستخدم الشوبك لترقيق العجين والحصول على عجينة دائرية رقيقة. – يتم استخدام مقلاة غير لاصقة وتسخينها جيداً بدون اضافة زيوت ، ثم يتم وضع التاكو وتركه من30-60 ثانية ، وتقليبه عند تحول لونه للبني الخفيف ، ثم اعادة الكرة مع باقي الكمية.
طريقة تحضير خبز التاكو في وعاء عميق، اخلطي دقيق الذرة مع الدقيق الأبيض، ثم أضيفي الملح وقلبي جيدًا. أضيفي الزيت وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات، أضيفي الماء بالتدريج، حتى تتكون لديكِ عجينة لينة ومتماسكة. ادهني العجينة بالزيت وغطيها، واتركيها تتخمر 30 - 60 دقيقة. رشي الدقيق على سطح مستوٍ، قسمي العجين إلى كرات، وافرديها على شكل دائري. على نار متوسطة في زيت غزير، حمري شرائح العجين على الوجهين. قبل أن يُصبح التاكو قاسيًا أو مقرمشًا، استخدمي ملعقتين أو أي أداة مناسبة لثني طرفي العجين للداخل على شكل خبز التاكو، وأكملي التحمير. ارفعي التاكو من الزيت وضعيه على مناديل المطبخ، حتى تتخلصي من الزيت الزائد. طريقة عمل خبز التاكو – e3arabi – إي عربي. احشي التاكو بالحشو الذي ترغبين فيه وقدميه. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.