للحصول على بطاطا مقلية ومقرمشة وكذلك هشة من الداخل، يمكن أن نفرك المكعبات بقليل من الكمون، ثم نضعها في الفريزر لمدة لا تقل عن الربع ساعة، قبل أن نقليها في الزيت الساخن. شاهد أيضاً: طريقة عمل خبز الكيتو بدون بيض او بالحمص بوصفات عديدة
طريقة البطاطا الحره سهلة جداً لذلك تُعد من أفضل الوصفات التي يمكن أن تكون من ضمن وصفات المقبلات الموجودة على السفرة، يعتبر الكثير من الأخصائيين أن البطاطا من الأطعمة الّتي تُزود الجّسم بكل من الرّاحة، والطّمأنينة ، وكذلك فهي تُعد من أشهي المأكولات سواءً كانت مسلوقة، أو مهروسة، أو مقليّة، أو حتى مخبوزة في الفرن، البطاطا من أفضل وأكثر أنواع الخضروات طلباً، وشهرة في جميع أنحاء العالم، من المستحيل أن تجد شخصاً في العالم لا يحبّ البطاطا على الأقل بطريقة واحدة، ويمكن أن نرجح أن الطرق التي ذكرت في مقال اليوم من أفضلهم
طريقة البطاطا الحره فرانك فورت
يعد طبق البطاطا الحرة أحد أطباق المقبلات اللذيذة والشهية والتي يرغب تناولها الكثير إلى جانب الاطباق الرئيسية، وتتعدد وتختلف طرق إعداد وتجهيز طبق البطاطا الحرة، لهذا نعرض لكم مجموعة متميزة من الوصفات لتحضير البطاطا الحرة، وذلك حتى يمكن إعدادها بالمنزل في أقصر وقت وبأقل مجهود. أسهل وأسرع الوصفات اللذيذة لتحضير البطاطا الحرة:
نقدم لكم مجموعة من الوصفات التي تتميز بسهولة إعدادها وسرعة تحضيرها، وذلك لتحضير البطاطا الحرة، ويتم صنعها بالمنزل من خلال اتباع مكونات عمل كل وصفة، وخطوات تحضيرها الواضحة. أولاً: طريقة سهلة وسريعة لتحضير البطاطا الحارة (الحرة):
مكونات عمل البطاطا الحارة:
ست عشر فص من الثوم ذو الحجم الكبير، مع فرمها بشكل ناعم من خلال مفرمة الثوم أو الخلاط الكهربائي. أربع ملاعق حجم كبير من زيت الزيتون. اثنان كيلو جرام من حبات البطاطا ذات الحجم المتوسط. أسهل وأسرع طريقة لعمل البطاطس الحارة اللبنانية. حزمتان حجم كبير من الكزبرة الخضراء الطازجة، مع فرمها بشكل ناعم من خلال الخلاط الكهربائي او المفرمة الكهربائية. أربع ملاعق حجم صغير من الشطة الحمراء البودر. أربع ملاعق حجم صغير من ملح الطعام، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية الملح حسب الحاجة. أربع حبات حجم كبير من الليمون الحامض.
سر قرمشة البطاطا من غير طحين البطاطس المحمرة مع طريقة تحضير صوص الشيدر بدون طحين - YouTube