15-04-10, 12:11 AM # 2 أوركيد م.
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام صدور دجاج مقطه شرائح - 2 بطاطس مقشرة ومثطعة شرائح - ½ كوب فلفل اخضر مقطع شرائح - ½ كوب فلفل اصفر مقطع شرائح - ½ كوب فلفل احمر مقطع شرائح - ½ كوب بصل مقطع شرائح - 2 معلقة كبيرة زيت - ½ معلقة كبيرة ملح - ½ معلقة كبيرة بهارات شاورما - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود - ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض - جبن موزاريلا - حسب الرغبة مقادير الصلصة - 1 كوب زبادي - 2 فص ثوم مهروس - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة طحينة - 1 معلقة صغيرة دبس رمان - ½ معلقة صغيرة ملح الطريقة حمي زيت غزير واقلي فيه شرائح البطاطس حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. في مقلاة كبيرة حمي ملعقتين كبيرتين من الزيت. زيدي البصل وقلبي حتى يذبل ثم اضيفي شرائح الدجاج وقلبيهم مدة 5 دقائق. زيدي الفلفل الاحمراء والاخضر والاصفر. صينية شاورما الدجاج بالبطاطس – حورية. قلبيهم جيداً مع الدجاج والبصل، تبلي الخليط بالملح والفلفل الاسود والابيض وبهارات الشاورما. إرفعي المقلاة عن النار. لتحضير الصلصة اخلطي في وعاء الزبادي ودبس الرمان والطحينة والثوم المهروس وعصيرالليمون الحامض والملح اخفقيهم جيداً. إدهني صينية بايكس بالقليل من الصلصة. ضعي طبقة من البطاطس المقلية ثم وزعي خليط الدجاج.
تم نسخ الرابط احضري طاسة وضعي بها زيت زيتون على النار مع البصل وقلبيهم. ضيفي صدور الدجاج وقلبيهم مع الملح والفلفل والكمون. ضيفي الفلفل ثم الطماطم وقلبيهم مع بعض جيداً. قطعي البطاطس مكعبات صغيرة واقليها في الزيت نصف قلية. احضري طاجن بايركس أو صينية وضعي بها البطاطس. ضعي خليط الدجاج فوق البطاطس. ضعي الخيار المخلل المقطع شرائح على الخليط. في طبق ضعي الثوم والقشطة والجبن الطري والموزرايلاً وملح وفلفل وكمون وقلبيهم جيداً. ضيفي هذا الخليط فوق الخيار المخلل وادخليها الفرن حتى يحمر الوجه. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) اشتركي مجاناً بنشرة مطبخ يمي الإلكترونية شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني © 2022، صمم مع بواسطة w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا اغلاق