تناول زيت أو بذور السمسم (sesame) له فوائد صحية متعددة لزيادة الوزن عن طريق زيادة نسبة الدهون في الجسم, لكن هل السمسم يزيد الوزن؟ تعرف على الإجابة. بذور السمسم السمسم لزيادة الوزن هل السمسم يزيد الوزن؟ أجل، حيث أن السمسم يعمل على زيادة وزن الجسم وخلال أسبوع في بعض الحالات وحتى بالنسبة للاطفال؛ سواء المحمص أو الغير محمص، نظراً لاحتوائه على سعرات حرارية مرتفعة وبعض الدهون والأحماض، مما يساهم في زيادة الوزن بشكل طبيعي وصحي دون حدوث أي مضاعفات أو مخاطر صحية. يحتوي السمسم على بعض المواد المضادة للأكسدة مثل الاسوسياناك واللينوليك، مما يساعد على إذابة الدهون وضبط معدل الكوليسترول في الدم. وتشتمل كل ملعقة من السمسم على ٥٢ سعر حراري لذلك يسمن الوجه ويساعد على التسمين. من الجدير بالذكر أن الطحينة يمكن استخلاصها من بذور السمسم وبعض الزيوت، فعند تناول ملعقة واحدة من الطحينة سوف يحصل جسمك على ٣٤٠ سعرة حرارية. أطعمة تعيق خسارة الوزن | الكونسلتو. يحتوي السمسم علي نسبة مرتفعة من حمض الفوليك وفيتامين ب، مما يساهم في زيادة عدد كرات الدم الحمراء، إضافة إلى أنه يعمل علي علاج هشاشة العظام وزيادة كثافتها وتقوية العضلات خاصة لدي لاعبي كمال الأجسام.
تساعد الجرعات العالية من السيلينيوم مرضى متلازمة الهزال في الحفاظ على وزنهم ومنع نزوله ويعود ذلك إلى خفض السيلينيوم لمستويات الهرمون ثلاثي أيودثيرونين (Triiodothyronine -T3) والذي يؤثر بدوره على حرق الدهون في الجسم. يعمل السيلينيوم على زيادة الوزن عند تناوله بجرعات عالية كما أشارت دراسة وذلك بسبب تأثيره على هرمونات الغدة الدرقية حيث سبب حالة مشابهة لقصور الغدة الدرقية في الجسم أدت إلى اكتساب الوزن بينما ارتبطت الجرعات المنخفضة من السيلينيوم بتأثير معاكس إذ سببت نقص في الوزن. يحتمل أن تكون طريقة تأثير السيلينيوم على عمل الغدة الدرقية في جسم الإنسان مختلفة عن الفئران كما أشارت الدراسة السابقة حيث ذكرت أنّ النتائج كانت مخالفة للدراسات المتناقلة والتي تشير إلى خفض السيلينيوم للوزن والتي تمت على الفئران في الحقيقة ولذلك فنحن بحاجة للمزيد من الدراسات في هذا الصدد. كيفية استخدام زيت السمسم لزيادة الوزن | المرسال. ما هي مصادر السيلينيوم؟ كما أشرنا في إجابتنا لسؤال "هل السيلينيوم يزيد الوزن" فإنّ لتناول الأطعمة الغنية به دور في رفع وتحسين تراكيز هذا المعدن في الجسم وعادًة ما يتواجد السيلينيوم في التربة والماء وينتقل منهما إلى الأطعمة ولذلك يحتمل أن تختلف تراكيز السيلينوم باختلاف المنطقة ومن مصادر السيلينوم ما يأتي: البيض.
علاوة على ذلك ، تساعد الأطعمة الغنية بالألياف في الحفاظ على بطنك ممتلئًا لفترة أطول ، وبالتالي تمنعك من الإفراط في تناول الطعام. تساعد الألياف أيضًا السكريات والدهون التي تتناولها على دخول مجرى الدم بمعدل ثابت ، مما يحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. نتيجة لذلك ، تتجنب الانهيار المفاجئ الذي قد يتسبب في شعورك بالجوع مرة أخرى. تحتوي بذور السمسم على نسبة منخفضة من الصوديوم ، مما يجعلها مفيدة في تنظيم سوائل الجسم ومنع احتباس السوائل في الجسم. بذور السمسم غنية بالقشور التي قد تساعد في حرق الدهون لأنها تجعل الجسم يطلق المزيد من إنزيمات الكبد التي تحرق الدهون. علاوة على ذلك ، يقال إن قشور تمنع تكوين وامتصاص الكوليسترول وتقليل التمثيل الغذائي للدهون. من المعروف أن بذور السمسم مصدر ممتاز للبروتين ، مما يساعد على زيادة معدل الأيض ويحد من الجوع ، وبالتالي تجنب الاستهلاك المفرط للسعرات الحرارية ويساعد على إنقاص الوزن. هل السمسم يزيد الوزن. في الواقع ، يمكن أن تساعدك الأطعمة الغنية بالألياف على فقدان الدهون مع الحفاظ على العضلات. اقرئي أيضاً: زيادة الوزن قبل الدورة هل هو أمر طبيعي؟
ثم ضعي الخليط على الفخذين ثم إحضري نايلون لتغليف منطقة الدهان. قومي بترك الخليط على منطقة الفخذين لمدة 90 دقيقة ثم انزعي النايلون واغسل المنطقة بمياه باردة. تكرر هذه الوصفة لحين الحصول على النتيجة المرغوب فيها. المصدر: ويكيبيديا
في الحقيقة؛ يُمكن لك أن تحصل على 51. 5 سعرة حرارية عند تناولك لمعلقة واحدة فقط من بذور السمسم، فضلًا عن 2. 11 غرام من الكربوهيدرات و4. 47 من الدهون [٣] ، وقد يتسنى لك الحصول كذلك على ما يصل إلى 573 سعرة حرارية عند تناولك لـ 100 غرام من بذور السمسم الجافة دفعة واحدة، وهذه بلا شك كمية كبيرة من السعرات الحرارية [٤]. ومن المثير للاهتمام أنه بالرغم من احتواء السمسم على الكثير من السعرات الحرارية، إلا أن بعض الدراسات أكدت على امتلاك هذه البذور القدرة على تخفيف مستويات الكولسترول في الجسم والدهون الثلاثية السيئة أيضًا، لكن دراسات أخرى لم تؤيد وجهة النظر هذه [٥].