بنصف صدر دجاج حضرت طبق عائلي بنين 😋رولي الدجاج بالزيتون على طريقتي 👌 - YouTube
اليكم طريقة تحضير احلى طبق رئيسي عائلي و بنتو بنة بنصف صدر دجاج مقدم من أم وليد.
نهرس البطاطا، ثمّ نضيف الزبدة، وننكّهها بالفلفل الأسود، والملح ونخلط المكوّنات. نضيق ربع مقدار برش الجبن فوق البطاطا ونخلط المكوّنات حتى يذوب الجبن. نسكب الزيت في مقلاة على النار، ونطهو به الدجاج حتى يصبح لونه بنياً من جميع الجهات. صحن صدور دجاج مبرد. ننكّه الدجاج بالفلفل والملح، ثمّ نطفئ النار. نضع البطاطا المهروسة في قعر طبق زجاجي مقاوم للحرارة، ثمّ نضع باقي كمية برش الجبن. نضيف قطع الدجاج، ثمّ ندخل الصينية إلى الفرن لبعض الوقت حتى يذوب الجبن. نقطّع البصل على شكل دوائر ونزيّن به وجه الطبق. فيديو وصفة الدجاج بجبن البارميزان للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة الدجاج بجبن البارميزان شاهد الفيديو.