يخلط التمر المعجون مع الحليب والكاكاو البودرة والنشا والفانيلا والنعنع في محضرة الطعام، حتى يصبح المزيج كريمي وناعم. يوزع الخليط في أكواب، ويحفظ بالثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم. عند التقديم تزين الأكواب بأوراق النعنع، ويقدم باردًا. طريقة عمل صلصة النعناع وقت التحضير 10دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لشخصين ملعقة كبيرة كزبرة خضراء. ملعقة صغيرة نعناع أخضر. ملعقة صغيرة فلفل أخضر. ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة بهار وتوابل. تخلط جميع المكونات معًا في الخلاط، وتقدّم الصلصة باردة. طريقة عمل صوص النعناع وقت التحضير 15دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص ملعقة كبيرة وريقات نعناع طازج مفروم. ربع كوب خل أحمر. يمزج النعناع مع الخل في وعاء صغير. يقلب ثم يترك لمدة 10 دقائق لتمتزج النكهات. من الممكن أن يطحن معا، أو تقدم على الفور. تقدم مع لحم الضأن. طريقة عمل صوص الزبادي بالنعناع وقت التحضير 10دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص نصف كيلو زبادي لايت. ملعقتان كبيرتان نعناع ناشف. طريقة حفظ النعناع - أكلات لجميع الأذواق. معلقة كبيرة ثوم مفروم، أو بودرة ثوم. ملعقتان كبيرتان عصير ليمون. ملح. فلفل أسود. يوضع الزبادي في وعاء، ويضاف إليه عصير الليمون والنعناع، ويقلب جيداً.
الطّريقة الثّانية: نمرر باقة النعناع كما هي تحت الماء دون غسلها، وننفضها للتخلص من كمية الماء الزائدة، وبعد ذلك نضعها في عبوة بلاستيكية محكمة الإغلاق، ونضعها في الثلاجة. الطّريقة الثّالثة: وهنا يتم لفّ حافظة بلاستيكيّة بورق السّندويشات، ونضع باقة النعناع فيها دون غسلها، وبعد ذلك نضع ورقة أخرى على وجه الباقة، ونضع ورقتين من ورق النشّاف على الباقة لمنع تكون الرّطوبة، ونغلق الحافظة بإحكام وتغليف غطائها بالنّايلون لمنع دخول الهواء. الطّريقة الرّابعة: نضع باقة النعناع الأخضر الطّازج في ماء مغليّ لمدّة دقيقة، ثمّ إخراجها من الماء وننفضها جيّداً للتخلّص من كميّة الماء الزّائدة، وبعد ذلك نضعها في كيس من النايلون المُخصّص للتّفريز بعد إفراغه من الهواء تماماً، ونضعه في الفريزر. الطّريقة الخامسة: نضع باقة النعناع عند شرائها في كوب مملوء بالماء إلى نصفه، ثمّ نضعها في البرّاد. طريقة حفظ النعناع الاخضر في الثلاجة | نصائح بالصور | أطيب طبخة. الطّريقة السّادسة: نقطف أوراق النعناع مع الحفاظ على بعض عيدانها، ثمّ نغسلها جيّداً ونضعها على صينيّة ملفوفة بورق النشّاف، ونتركها لتجفّ لمدّة يومين، وبعد ذلك نضعها في كيس من النّايلون ونحفظها في البرّاد. الطّريقة السّابعة: نقطف أوراق النّعناع ونغسلها جيّداً، ونفردها على صينيّة ملفوفة بورق التّنشيف، ونتركها لتجف مدّة يومين، ونضعها دون رصّ في حافظة بلاستيكيّة مُبطّنة بورق التّنشيف مُسبقاً، ونُغلّقها جيّداً، وبعد ذلك حفظها في البرّاد.
نصف كوب من جبن الكريمي. تقطع حواف شرائح التوست بالسكين، ثم تفرد شرائح بالنشابة لحتى تصبح رقيقة. يخلط الجبن والزيت والنعناع في وعاء بالمعلقة لحتى يصبح الخليط ناعمًا. يوضع مقدار من الحشوة على طرق التوست، ثم يلف على شكل مع ضغط على الأطراف لحتى تثبت. تقطع رولات التوست إلى قطع صغيرة، ثم توضع في طبق التقديم، ثم يقدم فورًا. طريقة عمل سلاطة الزبادي بالخيار والنعناع وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص ملعقة كبيرة من المايونيز. فصان من الثوم مهروس. ملعقة كبيرة من الطحينية. علبتان من الزبادي. أربعة عيدان من النعناع الأخضر مفروم. حبة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يوضع الزبادي مع النعناع في وعاء، ثم يضاف كل من الثوم مهروس والطحينية وعصير الليمون والمايونيز. يضاف الملح والفلفل الأسود مع تحريك لحتى يتجانس الخليط. تسكب السلطة في طبق التقديم، ثم تقدم مع السمك والمحاشي. طريقة عمل شوربة النعناع وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص معلقتان كبيرتان من السمن. ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق. ضمة من النعناع مغسولة ومفرومة فرمًا ناعمًا.
تاريخ النشر: الإثنين 21 ذو القعدة 1435 هـ - 15-9-2014 م التقييم: رقم الفتوى: 267910 31208 0 235 السؤال هناك دعاء للنبي صلى الله عليه وسلم: اللهم أعطنا ولا تحرمنا، وزدنا ولا تنقصنا، وآثرنا ولا تؤثر علينا... فهل يفهم من هذا الحديث أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يكره الحرمان والنقص في كل شيء... وأن النقص في أي شيء تريده هو من العسر الذي كرهه النبي صلى الله عليه وسلم واستعاذ بالله منه؟. الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فهذا الحديث رواه أحمد والترمذي، والنسائي في الكبرى، والحاكم من حديث عمر ـ رضي الله عنه ـ ولفظ الدعاء الوارد في الحديث: اللهم زدنا ولا تنقصنا، وأكرمنا ولا تهنا، وأعطنا ولا تحرمنا، وآثرنا ولا تؤثر علينا، وأرضنا وارض عنا. والحديث اختلف في صحته، إذ قد رمز السيوطي لصحته، وحسنه البغوي، وصححه الحاكم، وتعقبه الذهبي بقوله: سئل عبد الرزاق عن شيخه ذا ـ يعني يونس بن سليم ـ فقال: أظنه لا شيء، وضعفه كثير من أهل العلم، قال النسائي: هذا حديث منكر لا نعلم أحدا رواه غير يونس بن سليم، ويونس بن سليم لا نعرفه ـ وضعف الحديث الألباني والأرنؤوط. شيخ الأزهر يوضح الفرق بين التوكل والتواكل. والحاصل أن الحديث ضعيف.
اللهم توفنا مسلمين، وأحينا مسلمين، وألحقنا بالصالحين، غير خزايا ولا مفتونين. اللهم زدنا ولا تنقصنا، وأكرمنا ولا تهنا، وأعطنا ولا تحرمنا، وآثرنا ولا تؤثر علينا، وأرضنا وارض عنا. اللهم أقل عثراتنا، واغفر زلاتنا، وكفر عنا سيئاتنا، وتوفنا مع الأبرار، يا عزيز يا غفار. اللهم عافني في روحي وفي جسدي، وفي قلبي وفي بدني، وفي صحتي وفي قوتي، وعافني في دنياي وآخرتي. اللهم إني أعوذ بك من عقوق الأبناء، ومن قطيعة الأقرباء، ومن جفوة الأحياء، ومن تغير الأصدقاء. إقرأ .. دعاء يوم 20 رمضان 1443/2020 | دعاء اليوم العشرين من رمضان مكتوبة ومستجابة - بلد نيوز. اللهم إني أعوذ بك من قلب لا يخشع، ومن دعاء لا يسمع، ومن نفس لا تشبع، ومن علم لا ينفع، اللهم إني أعوذ بك من هؤلاء الأربع. "اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم فى العالمين إنك حميد مجيد. الدعاء عبادة قال صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: "الدُّعَاءُ هُوَ الْعِبَادَةُ". [رواه الترمذي وابن ماجه، وصححه الألباني] الدعاء أكرم شيء على الله تعالى قال صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: "لَيْسَ شَيْءٌ أَكْرَمَ عَلَى اللَّهِ تَعَالَى مِنْ الدُّعَاءِ". [رواه أحمد والبخاري، وابن ماجة، والترمذي والحاكم وصححه، ووافقه الذهبي]
الجود والكرم: فالسخاء والجود من أسباب تحقيق الحياة الطيّبة، ويُجازى العبد بسببه خيراً وحُسناً، مع الإشارة إلى أنّ العطاء لا يتوقّف على المال فحسب، بل إنّه أعمّ وأشمل من ذلك، وممّا يُروى عن السَّلَف في ذلك ما عُرِف به قيس بن سعد بن عبادة من الجود؛ إذ مَرِضَ ذات يومٍ، فتأخّر الناس في زيارته، وحين سأل عن ذلك، أخبروه بأنّهم يخجلون منه؛ لِما عليهم من دُيونٍ، فأمر مُنادٍ بأن يُنادي ويُعلِمَهم بأنّه سامحهم. إتقان العمل: كان السَّلَف الصالح -رضي الله عنهم- يحرصون على إتقان العمل، كما كانوا يحثّون الناس عليه؛ فالعمل القليل المُتقَن خيرٌ من الكثير غير المُتقَن، وفي ذلك رُوِي عن ابن عبّاس -رضي الله عنهما- أنّ صلاة ركعتَين في خشوعٍ وتفكُّرٍ أفضل من قيام الليل كلّه دون تفكُّرٍ وتأمُّلٍ،[٢٨] ويُشار إلى أنّ أمّ المؤمنين عائشة -رضي الله عنها- كانت تُلازم العمل إلى أن تُتقنَه. الخُلوة مع الله: فشهر رمضان شهر الروحانيّة، والتوجُّه إلى الله -تعالى-، والأحرى بالمسلم أنْ يجتهد ما أمكنه ذلك بالخلوة مع الله عزّ وجلّ في أيام الشهر المباركة، حتى أنّه أُثِر عن بعض السّلف أنّهم كانوا يودّعون بعضهم في أيام رمضان بسبب انشغالهم بأعمال الاعتكاف والذّكر والقيام.
تحرّي الهلال: كان الصحابة -رضي الله عنهم- يتراءون هلال شهر رمضان، فيخرجون في الليل؛ أملاً في رؤيته؛ إذ النفوس مُشتاقةٌ إليه، والقلوب مُقبلةٌ عليه، وتحرّي الهلال يكون من باب الشوق إلى شهر رمضان، وهو من السُّنَن الواردة عن النبيّ -عليه الصلاة والسلام-. قضاء الصيام: فمن باب الاستعداد لشهر رمضان أن يقضي المسلم ما أفطره من رمضان السابق قبل قدوم رمضان التالي، وقد ذكرت أمّ المؤمنين عائشة -رضي الله عنها- أنّها كانت تقضي ما عليها في شهر شعبان، إذ أخرج الإمام البخاريّ في صحيحه أنّها قالت: (كانَ يَكونُ عَلَيَّ الصَّوْمُ مِن رَمَضَانَ، فَما أسْتَطِيعُ أنْ أقْضِيَ إلَّا في شَعْبَانَ). الدعاء: كان الصحابة -رضي الله عنهم- يحرصون أشدّ الحرص على الاستعداد لشهر رمضان استعداداً حقيقيّاً؛ فيتوجّهون إلى الله بالدعاء ستّة أشهرٍ أن يُبلّغهم الله رمضان، ثمّ يدعونه ستّة أشهرٍ أخرى أن يتقبّل منهم صيامهم، وطاعاتهم، وعباداتهم، فبذلك يكون العام لديهم كأنّه كلّه شهر رمضان. ومن الأدعية الواردة عن الصحابة في الاستعداد لشهر رمضان ما كان يدعو به عمر بن الخطّاب -رضي الله عنه- قائلاً: (اللهمَّ زِدْنا ولا تَُنقُِصْنا وأَكرِمْنا ولا تُهِنَّا وأَعطِنا ولا تَحرِمْنا وآثِرْنا ولا تُؤثِرْ علينا وارضَ عنَّا وأَرضِنا).
وما كان من دعاء أُسيد بن أبي طالب؛ إذ كان يدعو: (اللهمَّ أحسنْ عاقبتَنَا في الأمورِ كلِّها، وأجرْنَا منْ خِزْيِ الدنْيَا وعذابِ الآخرةِ)، بالإضافة إلى دعاء الحسين بن علي -رضي الله عنهما-: (اللَّهمَّ اهدِنا فيمَنْ هدَيْتَ وعافِنا فيمَنْ عافَيْتَ وتولَّنا فيمَنْ تولَّيْتَ وبارِكْ لنا فيما أعطَيْتَ وقِنا شرَّ ما قضَيْتَ إنَّك تَقضي ولا يُقضَى عليكَ إنَّه لا يذِلُّ مَن والَيْتَ تبارَكْتَ وتعالَيْتَ). الإكثار من الصيام في شعبان: إذ يُعَدّ شهر شعبان مُقدِّمةً لشهر رمضان، يُشرَع فيه ما يُشرَع في شهر رمضان؛ من صيامٍ، وقراءةٍ للقرآن، وغير ذلك من العبادات؛ ويكون ذلك من باب التأهُّب والاستعداد لشهر رمضان، وتعويد النفس على طاعة الله -تعالى-، وقد كان النبيّ -عليه الصلاة والسلام- يُكثر من الصيام في شعبان؛ وقِيل إنّ ذلك لغفلة الناس عن الصيام فيه، وقال النبيّ -عليه الصلاة والسلام- عن صيامه في شعبان: (ذلِكَ شَهْرٌ يَغفُلُ النَّاسُ عنهُ بينَ رجبٍ ورمضانَ ، وَهوَ شَهْرٌ تُرفَعُ فيهِ الأعمالُ إلى ربِّ العالمينَ ، فأحبُّ أن يُرفَعَ عمَلي وأَنا صائمٌ). كما كان النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم-، والسلف الصالح يستعدّون لشهر رمضان بالأعمال الصالحة، إضافةً إلى الدعاء، إذ أخرج الإمام البخاريّ في صحيحه عن أمّ المؤمنين عائشة -رضي الله عنها- أنّها قالت: (لَمْ يَكُنِ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَصُومُ شَهْرًا أكْثَرَ مِن شَعْبَانَ)، ومن الأمثلة في ذلك ما رُوِي عن لؤلؤة مولاة عمّار بن ياسر؛ إذ ذكرت أنّه كان يستعدّ لصيام شهر شعبان كما يستعدّ لصيام رمضان.
إطعام الطعام: فذلك من أعظم أبواب الخير، وقد حثّ عليه النبيّ -عليه الصلاة والسلام-، وكان عليّ بن أبي طالب -رضي الله عنه- يقول: "لأن أجمع ناساً من أصحابي على صاعٍ من طعامٍ، أحبّ إلي من أن أخرج إلى السوق فأشتري نسمة فأعتقها". سلامة الصدر: فالجدير بالمسلم الإقبال على الله وحده في شهر رمضان، والانشغال به وحده، أمّا الشحناء والبغضاء بين الناس فهي تُؤدّي إلى عدّة آثارٍ سيّئةٍ؛ فهي من أسباب عدم قبول الله -سبحانه وتعالى- لأعمال العباد، وقد ثبت في صحيح مسلم عن أبي هريرة -رضي الله عنه-، أنّ النبيّ -عليه الصلاة والسلام- قال: (تُفْتَحُ أبْوابُ الجَنَّةِ يَومَ الإثْنَيْنِ، ويَومَ الخَمِيسِ، فيُغْفَرُ لِكُلِّ عَبْدٍ لا يُشْرِكُ باللَّهِ شيئًا، إلَّا رَجُلًا كانَتْ بيْنَهُ وبيْنَ أخِيهِ شَحْناءُ، فيُقالُ: أنْظِرُوا هَذَيْنِ حتَّى يَصْطَلِحا، أنْظِرُوا هَذَيْنِ حتَّى يَصْطَلِحا، أنْظِرُوا هَذَيْنِ حتَّى يَصْطَلِحا. وقالَ قُتَيْبَةُ: إلَّا المُهْتَجِرَيْنِ)؛ فعلى المسلم أن يستقبل شهر رمضان بنفسٍ نقيّةٍ خاليةٍ من البغضاء والشحناء، ومُمتثلةٍ للأخلاق الحَسَنة التي حَثّ عليها الإسلام؛ من صِلة الأرحام، وبَذل الخير والمعروف، وتبادل الزيارات الطيّبة، والبشاشة في وجوه الآخرين.