طريقة تحضير دونات محشية هشة وطرية مثل القطن تقدم الشيف خلود مراد طريقة تحضير دونات محشية هشة وطرية مثل القطن المقادير: كاسة طريقة التحضير: نخلط جميع المقادير ماعدا الطحين والبيكنج بودر في زبديه نضع الطحين والبكبنج بودر ونعجنهم حتى تتماسك ونتركها ترتاح نصف ساعه ثم نفرد العجينه ٢ سم ونشكلها بآلة الدونات وكل قطعه نضع تحتها ورق زبده ونغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعه الى ربع ساعه ونقليها بزيت ساخن النار متوسطه ثم نغمسها بسكر خشن ثم نثقبها من طرفها السكين ونحشيها نوتيلا وبالعافيه حشوة الكاسترد: الكاسترد المكونات: كأسٌ ونصف من الحليب السائل والبارد. ملعقتان كبيرتان من النشا. طريقة دونات هشه عالم حواء زوجي. ملعقتان كبيرتان سكر أبيض. صفار بيضةٍ واحدة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا. وعلى النار حتى يثقل قوامه ونغطيه يبرد ونحشي فيه الدونات
نخلط السكر مع القرفة في طبق و فور خروج الدونات من الزيت نقوم بتقليبه في خليط السكر سوف يعطيها قرمشة وطعم خاص. كما يمكنك تزينها بصوص الشوكولاتة وتقدم للطعام بالصحة والهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد ذلك نضيف إليهم الدقيق وهو عبارة عن خمس أكواب ونصف لكن لا يضاف إلى الخليط دفعة واحدة ولكن أن نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق ونعجن ثم بعد ذلك نقوم بوضع ملعقتان كبيرتان من الزبدة مع رشة من الملح على العجين ثم نعجن كل المكونات مع بعضها ونقوم بتغطية العجين ونتركها حتي تختمر ويزداد حجمها. نقوم بوضع رشة من الدقيق على الطاولة ثم نقوم بوضع العجينة عليها ونفردها على شكل دائرة كبيرة وحسب سمك الدونات التي تحتاجين إليها ثم نحضر قطاعة الدونات ونقوم بتشكيل العجين على حسب الشكل المرغوب به. نحضر صينية نضع بها ورق زبدة ثم نقوم بوضع العجين المتشكل داخلها ثم نقوم بخفق صفار البيض مع ملعقة كبيرة من الحليب وندهن وجه العجين ثم نترك العجينة ترتاح قليلاً. طريقة دونات هشه عالم حواء حبوب الحلبه. نقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتي ينضج ويصبح وجهها لونه ذهبي بعد ذلك نخرجها من الفرن ونقوم بتزيين الدونات بالشكولاته المذابة حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
٦-يضاف الى وعاء الدقيق خليط البيض والحليب بالتدريج مع الخلط حتى ننتهي من كمية البيض كلها ثم نضيف الزبدة ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة. ٧-في هذه الأثناء نكون قد وضعنا زيت القلي على نار وحميناه جيدا. ٨-بواسطة ملعقة الأيس كريم يتم تقطيع العجينة وعمل كور وإسقاطها في الزيت الواحدة تلو الأخرى حوالي ٢ دقيقة. ٩-يجب ان تحصل على لون ذهبي وليس بني. ١٠-توضع كرات الدونات في طبق عليه ورق نشاف. طريقة عمل دونات بالبطاطس - موضوع. ١١-تترك الدونات لتبرد قليلا ثم تسقط في وعاء صوص الشوكولا الواحدة تلو الاخرى حتى تتغطى تماما بالسكر. ١٢-تنقل حبات الدونات الي طبق وتوضع في البراد لتبرد طبقة الشوكولا. ثم تقدم وبصحة وعافية. دونات محشية بالكاسترد from طريقة
نُضيف مزيج الحليب والخميرة، ونعجنهم حتّى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك. نغطّي العجينة ونتركها حتّى ترتاح في مكان دافئ مدّة ساعة. نفرد العجينة، ثمّ نقطّعها بالحجم الذي نريده. نصفّ الدونات في صينيّة بعد دهنها بالزيت، ونتركها في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمها. نقلي الدونات في الزيت الغزير بعد تسخينه، حتّى تصبح ذات لون ذهبيّ.
2010-12-21, 09:57 #1 عضـــ متميــزة ـــوة أروع طريقة لعمل الدونات الهشة واكيد بالصور صباح الخير والسرور. عزيزاتي اليوم راح أقولكم على طريقتي السريعة في تحضير الدونات. وهذي الوصفة سهلة جدا وسريعة والأهم انها هشة ومنتفخة وما تشرب زيت وقت القلي أبدا. وتقريباً مشابهة للموضوع السابق الي نزلت فيه طريقة الدونات مع اختلاق بسيط في المكونات. طريقة عمل دونات الشوكولاتة اللذيذة بعجينة قطنية هشة - ثقفني. هذي طريقة سريعة وسهلة ومضمونة لعمل الدونات المقادير: 5 أكواب دقيق فاخر منخول ½ 1 ملعقة طعام خميرة فورية ¼ كوب سكر ½ 1 كوب ماء دافئ 5 ملاعق حليب بودرة ¼ معلقة طعام صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا للنكهة 2 بيض بحرارة الغرفة الطريقة: في البداية عزيزاتي نستخدم إناء عميق وأفضل الزجاج. ونضيف السكر والخميرة والماء الدافئ ونمزج جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً. ونتركهم في مكان دافئ مدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف الحجم أو تتفاعل الخميرة جيداً. نضيف باقي المكونات ( البيض الطحين والحليب البودرة والملح والفانيليا) إلى المزيج السابق ونبدأ بالعجن جيداً ولازم العجين أحبتي يستمر حوالي العشر دقائق وإذا بالعجانة راح نحتاج لوقت أقل. لكن نحرص إني نحلص على عجينة ملساء ومطاطة ولينة ولكن لا تلزق باليد كما هو موضوح في الصوره أدناه.
سجل الهداف البرتغالي كريستيانو رونالدو ثلاثة أهداف (هاتريك) للمرة الخمسين في مسيرته على مستوى الأندية، وقاد فريقه مانشستر يونايتد للفوز على ضيفه نوريتش سيتي 3 /2 أمس السبت بالدوري الإنجليزي الممتاز. كما نال رونالدو /37 عاما/ لقب هاتريك عشر مرات مع المنتخب البرتغالي، ليحقق هذا الإنجاز إجمالي 60 مرة خلال مسيرته الاحترافية في إنجاز غير مسبوق. وبعد أن حصل على لقب هاتريك للمرة الـ49 في مسيرته الشهر الماضي بتسجيله ثلاثة أهداف في شباك توتنهام، نجح رونالدو في تعزيز رقمه القياسي عبر مواجهة نوريتش سيتي بتسجيله ثلاثة أهداف رائعة. وهذه هي المرة الثالثة التي ينال فيها رونالدو لقب هاتريك مع مانشستر بعد أن سبق له تحقيق هذا الإنجاز في 2008، كما حقق الإنجاز ذاته ثلاث مرات مع يوفنتوس الإيطالي، بينما أحرز قائد المنتخب البرتغالي لقب هاتريك 44 مرة خلال تسع سنوات قضاها مع ريال مدريد الإسباني. بالفيديو.. ريال مدريد يدل أصدقاء العربي ب 9 أهداف سجل منها رونالدو 5. وسجل رونالدو 21 هدفا على مستوى جميع المسابقات في الموسم الجاري، ليتخطى حاجز العشرين هدفا للمرة السادسة عشر على التوالي خلال مسيرته، كما رفع رصيده من الأهداف في الدوري الإنجليزي الممتاز إلى 99 هدفا. ونال رونالدو لقب هاتريك ثلاث مرات مع مانشستر في الدوري الإنجليزي الممتاز، بينما سجل نفس الإنجاز مع يوفنتوس ثلاث مرات، لكن بواقع مرتين في الدوري الإيطالي ومرة واحدة في دوري أبطال أوروبا.
ميسي ورونالدو – من الأكثر تسجيلاً من ضربات حرة؟ كم عدد أهداف رونالدو من الضربات الحرة؟ أصبح الوضع الذي يتخذه رونالدو لتسديد الضربات الحرة معتاداً لدى جميع متابعي كرة القدم حول العالم، حتى أنه تم اعتماده في لعبة فيفا بدايةً من 2018، والتي وضعت صورة الدون على غلافها في هذا العام، وهذه الطريقة والوقفة المميزة تعود إلى أيامه مع مانشستر يونايتد قبل أن ينتقل إلى ريال مدريد ومن ثم يوفنتوس. كان صاروخ ماديرا هو الخيار الأول للتسديد في أولد ترافورد، وهناك الكثير من أهدافه المائة التي سجلها مع الفريق جاءت من كراتٍ ثابتة، أشهرها هدفه في ستوك سيتي في المباراة التي انتهت بفوز الشياطين الحمر بخماسيةٍ نظيفة، وكانت آخر أهداف النجم البرتغالي مع العملاق الإنجليزي من ضربة حرة أيضاً، وكانت في الغريم التقليدي مانشستر سيتي. سجل رونالدو أول هدفين له مع الملكي في دوري أبطال أوروبا من ضرباتٍ حرة، وكانا في شباك فريق زيورخ بعد أن أحرز في مبارياته الأربعة الأولى مع الفريق في الدوري. رقم تاريخي لـ كريستيانو رونالدو في مسيرته الكروية - هاي كورة. اعتاد الدون على التسجيل من كراتٍ ثابتةٍ في مواسمه الأولى الثمانية مع الفريق، لكن الموسمين اللذين سجل فيهما أهدافاً أكثر من هذه الوضعية هما 2010-11 و2012-13، وفي آخر موسمين له مع الفريق تراجع هذا معدل التهديف من الأخطاء بالنسبة لصاروخ ماديرا، حتى أنه لم يسجل إلا هدفاً واحداً في كلٍ منهما في الدوري الإسباني.
هو أحد أفضل المحترفين في تاريخ الكرة المصرية، ومع ذلك كان يمكنه تحقيق مسيرة في الملاعب الأوروبية أفضل من التي وصل إليها بسبب موهبته الكبيرة وقدرته على المراوغة وإحراز الأهداف. كما ساهم في إنجازات المنتخب المصري خلال الفترة الذهبية للفراعنة مع المدرب التاريخي حسن شحاته.. إنه محمد زيدان الذي بدأ مع النادي المصري البورسعيدي حتى وصل إلى صفوف بروسيا دورتموند الألماني. حياة محمد زيدان ونشأته ولد محمد عبد الله محمد زيدان يوم 11 ديسمبر من عام 1981، في مدينة بورسعيد، ولعب في مركز المهاجم، وارتدي الرقم 10 خلال مسيرته الاحترافية مع 8 أندية خلال 17 موسمًا، ونجح في إحراز 92 هدفا خلال 265 مباراة، كما لعب 44 مباراة مع المنتخب الوطني المصري وسجل خلالها 13 هدفا. مسيرته الكروية بحكم نشأته في مدينة بورسعيد بدأ "زيزو" ممارسة كرة القدم في النادي المصري البورسعيدي ولعب لمدة 10 سنوات متدرجا في مختلف المراحل السنية منذ عام 1989 وحتى عام 1999، قبل أن يسافر مع والده إلى خارج مصر. الخارق رونالدو يُسجل الهاتريك رقم 60 في مسيرته - جريدة البشاير. بعد الانتقال إلى الدنمارك استمر زيزو في لعب كرة القدم، وبدأت مسيرته الاحترافية خارج مصر مع نادي أوبه في الدنمارك خلال موسم 2000-2001، ولعب لمدة 3 مواسم وسجل 12 هدفا خلال 51 مباراة، لينتقل بعدها إلى نادي ميتييلاند في موسم 2003-2004، ولعب لمدة موسمين، وارتفع معدله التهديفي ليصل إلى 30 هدفا خلال 47 مباراة.
18 هدفا هي الإجابة عن هدد اهداف كريستيانو رونالدو في مرمى برشلونة قرائنا الكرام إلى حدود الساعة حيث يواصل النجم البرتغالي لعب كرة القدم في صفوف نادي يوفنتوس الايطالي.
وبثلاثيته رفع رونالدو رصيده من الأهداف خلال مسيرته إلى 807 أهداف ليتجاوز الرقم القياسي السابق وهو 805 أهداف والذي كان مسجلا باسم النمساوي التشيكوسلوفاكي جوزيف بيكان والذي اعتبر حتى اليوم من قبل مصادر عدة الهداف التاريخي.
وتابع: "كان من القرارت الخاطئة التي اتخذها، خاصة مع الإصابات ووجود خلافات مع النادي، وعدم الحصول على مستحقاتي، وكان بإمكاني إنهاء الأزمة مبكرا وترك النادي والرحيل إلى فريق آخر، ولكنني أخذت الموضوع بشكل شخصي، خاصة أن عقدي كان كبيرا، ورفضت الرحيل"، واعتبر أن ذلك أثر على مسيرته الاحترافية التي انتهت بعد انتقاله إلى نادي الإنتاج الحربي في مصر. محمد زيدان وزوجته زيزو متزوج من الدنماركية "ميناس شتينا" التي تعيش معه حاليا في مصر، ويظهران سويا في الحفلات العامة والمهرجانات الفنية وآخرها مهرجان الجونة السينمائي. كما ارتبط زيزو بالفنانة مي عز الدين، لفترة قصيرة وقال إن فترة خطوبتهم لم تستمر سوى 4 أشهر فقط وتم الانفصال بسبب اختلاف وجهات النظر وطبيعة عملها الفني وسفره الدائم بسبب احترافه في ألمانيا في ذلك الوقت. استثمارات محمد زيدان بعد اعتزال كرة القدم اتجه زيزو للمجال الاستثماري وخاصة العقارات، حيث وقع عقد شراكة مع شركة AGD للاستثمار العقاري التابعة لمجموعة العتال القابضة، لتنفيذ مشروع سكني في مدينة القاهرة الجديدة، كما قال نجم كرة القدم إنه مهتم بالاستثمار في العقارات حيث يمتلك 5 منازل في ألمانيا والدنمارك والإمارات، بجانب 12 عقارا في مصر.
هاي كورة – بعد ثلاثيته أمام توتنهام فإن البرتغالي لاكريستيانو رونالدو بذلك يكون سجل 59 هاتريك في مسيرته الكروية منهم 49 هاتريك مع الأندية بواقع 44 مع ريال مدريد و2 مع مانشستر يونايتد و3 مع يوفينتوس و10 ثلاثيات مع منتخب البرتغال.