عصير الشمندر والبرتقال تُعد العصائر بأنواعها المختلفة من المشروبات سهلة التحضير، والتي يُفضلها معظم الأشخاص وخاصةً في فصل الصيف، إذ إنها تزيد الانتعاش، وتمدّ الجسم بالسوائل اللازمة، ومنها عصير الشمندر والبرتقال الغني جدًّا بالفيتامينات والعناصر الغذائية المتنوعة؛ إذ يحتوي على الحديد والفسفور والألياف ومضادات الأكسدة، والتي تُساعد على تعزيز مناعة الجسم، ويُمكن إضافة فواكه أو خضار أخرى إلى العصير ليضيف على مذاقه وفوائده الغذائية، وفي هذا المقال سنتناول طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال، وعصير الشمندر والبرتقال مع الجزر، ومع التفاح وبخطوات سهلة. طريقة عمل عصير الشمندر مع البرتقال المكونات ثلاث حبات كبيرة من البرتقال. ثلاث حبات كبيرة من الشمندر. ماء سلق الشمندر، حسب الحاجة. طريقة عصير الشمندر والبرتقال - عقل. ملعقة كبيرة من عسل النحل. طريقة التحضير يُغسل الشمندر جيدًا للتخلّص من الأتربة العالقة به، ثم يُقطّع لأرباع ويُسلق ويُترك على النار حتى يلين، ثم يُرفع من ماء السلق ويُقشّر، ويصفّى ماء سلقه جيدًا، ثم يوضع جانبًا لاستخدامه لاحقًا. يُعصر البرتقال بالعصّارة اليدوية أو الكهربائية، ثم يُصفّى من البذور والشوائب. يُوضع كل من عصير البرتقال والشمندر المسلوق والعسل في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
عصير الشمندر والبرتقال من أجل التغلب على العطش في شهر رمضان المبارك او في الأيام شديدة الحرارة، علينا تناول العصائر الطبيعية التي تساعد على التغلب على العطش وتمد الجسم بالطاقة، فمثلا الشمندر يعمل على التخلص على السموم من الجسم، والبرتقال يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين سي، فيمكن تحضير عصير الشمندر والبرتقال معا من أجل اعطاء طعم مميز، في هذا المقال سوف نعمل على تقديم العديد من أنواع العصائر سواء بالشمندر أو البرتقال. طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ شخصين المقادير ست ملاعق كبيرة من العسل الأبيض أو السكر الأبيض. نصف كيلو من الشمندر الطازج. لتر من عصير البرتقال الطازج. علبتان من اللبن الزبادي. طريقة التحضير تقشر حبات البنجر وتسلق في ماء وفير. يرفع البنجر من الماء ويحتفظ بكوب من ماء البنجر. يوضع البنجر في الخلاط الكهربائي مع إضافة كوب الماء وعصير البرتقال ولبن الزبادي والسكر أو العسل. يشغل الخلاط الكهربائي حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض. يحتفظ الخليط في الثلاجة إلى وقت التقديم ويقدم بارداً. طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال والزنجبيل وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص ثلاث حبات من الشمندر.
ثلاث حبات كبيرة من الجزر. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والمبشور. طريقة التحضير يُغسل الجزر جيدًا للتخلّص من الأتربة العالقة به، ثم يُقشّر ويُقطّع لقطع صغيرة الحجم، ويُترك جانبًا. يُوضع كل من التفاح والشمندر والجزر والزنجبيل في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط ناعم ومتجانس. يُسكب عصير التفاح فوق الخليط في وعاء الخلاط، ثم تُخلط المكونات مجدّدًا لتتجانس. يُصفّى العصير جيدًا باستخدام مصفاة ذات ثقوب صغيرة للتخلّص من الشوائب المتكوّنة، مع مراعاة الضغط على الشوائب بالملعقة لاستخراج كامل كميّة العصير. يُسكب عصير الشمندر مع التفاح في أكواب التقديم، ثم يُوضع في الثلاجة حتى يبرد تمامًا، ثم يُقدّم باردًا. طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال مع التفّاح أربع حبات من الشمندر، مُقطّعة لمكعبات ومسلوقة. كوبان من عصير البرتقال الطازج. ثماني حبات كبيرة من الجزر، مُقطّعة لمكعبات. أربع حبات من التفاح، مُقطّعة لشرائح. ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة. طريقة التحضير يُوضع كل من عصير البرتقال والشمندر المسلوق والتفاح والجزر والزنجبيل في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط ناعم ومتجانس.