5 * 70 = 105 و بالتالي فمثلما نلاحظ فإنّ الرقم ارتفع و أصبح هذا الشخص يحتاج إلى 105 غ من البروتين يوميا. و هذا الارتفاع عائد إلى الدّور الذي يضطلع به عنصر البروتين في بناء النسيج العضلي ، حيث لا يمكن للعضلات أن تنمو و تكبر دون أن تتحصّل على احتياجاتها من البروتينات. Sohati - كيف يساعد البروتين على بناء العضلات؟. بعد أن بيّنا لك أخي القارئ الجرعة المثالية التي يحتاجها جسمك من أجل بناء العضلات و كيفية احتسابها ، سنمرّ الآن إلى ابراز أهمّ الأطعمة الغنية بالروتين التي يمكن لها أن تلبّي احتياجاتك اليومية و بأرخص تكلفة ممكنة. فماهي أهم هذه الأطعمة ؟ أطعمة طبيعية غنية بالبروتين لبناء العضلات و تضخيمها: هناك عدّة أطعمة طبيعية تمثّل مصادر ممتازة جدا لعنصر البروتين يمكن استعمالها كبديل لمكملات البروتين الصناعية الباهظة و الاستفادة منها في بناء العضلات. و أفضل هذه الأطعمة هي: 1- الترمس: يحتوي الترمس على كميات عالية جدا من البروتين ، إذ تحتوي 100 غرام من الترمس على حوالي 36 غرام بروتين. وهي نسبة أعلى من تلك التي نجدها في اللحم أو في كوب بودرة البروتين التجارية ، زيادة على رخص ثمنه مقارنة بهما. 2- الفول السوداني: إضافة إلى قدرته على زيادة الوزن بفضل احتوائه على نسب عالية من السعرات ، فإن الفول السوداني يعرف أيضا بكونه مصدرا رائعا للبروتين.
[٣] الفرق بين مكملات البروتين يوجد عدة أنواع للبروتينات التي يستخدمها الرياضيون، ومن بعض أنواعها ما يأتي: [٤] بروتين الواي ، المشتق من الحليب، وهو الأفضل والأكثر اختيارًا ضمن مكملات البروتين؛ لاحتوائه على تركيب متكامل من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء النسيج العضلي، وقدرته على تحسين الدورة الدموية، ورفع المناعة ، وله تأثير مضاد لعلامات التقدم بالسن بالإضافة إلى امتلاكه قدرة عالية على امتصاص البروتين سريعًا، ممّا يجعله خيارًا مناسبًا لتناوله قبل التمرين أو بعده. بروتين الكازين: لا يحتوي بروتين الكازين على الأحماض الأمينية الموجودة في الواي بروتين؛ إلا أنّه الخيار الأفضل، لمنع ضمور العضلات ، خاصة خلال الليل، لأنّه بطيء الامتصاص، فيسمح بالإمداد المستمر للعضلات بالبروتين خلال الليل.
- الزبدة تنظم مستوى سكر الدم: يمكن استخدام زبدة الفول السوداني للدايت لاحتوائها على مؤشر جلايسيمي منخفض ـ رغم مذاقها الحلو، ما يقلل من ارتفاع سكر الدم بعد تناول الوجبات؛ فتناول ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني مع أي وجبة ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع قد يقلل من خطر ارتفاع مستوى سكر الدم. - زبدة الفول السوداني تساهم في بناء العضلات: تساهم زبدة الفول السوداني في زيادة الكتلة العضلية، والتقليل من نسبة الدهون في الجسم؛ لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات التي تعمل على بناء وإصلاح العضلات، ما يزيد من قدرة الجسم على حرق كمية أكبر من السعرات الحرارية وبالتالي التقليل من نسبة الدهون في الجسم.
تعتبر زبدة الفول السوداني من المغذيات المهمة للجسم، وهي مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية المفيدة لجسم الإنسان، وهي مهمة لجميع مراحل الحياة؛ يستخدمها الكبير والصغير، فهي غذاء لذيذ جدا للجميع، خاصة الأطفال في مرحلة النمو، وفي هذا التقرير سوف نستعرض أهم فوائد زبدة الفول السوداني وقيمته الغذائية. القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني: تحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني "32 جرامًا" على 7 جرامات من البروتين، و16 جرامًا من الدهون، و2 جرام من الألياف، وتعتبر أحد المصادر الجيدة للألياف ـ وفقا لموقع Eat this, not that. زيوت زبدة الفول السوداني والكوليسترول: تعتبر غالبية الدهون في زبدة الفول السوداني "دهون غير مشبعة"، وتشير الأبحاث أن استبدال الدهون المشبعة الموجودة في المنتجات الحيوانية بمثل الدهون الموجودة في زبدة الفول السوداني يخفض نسبة الكوليسترول في الجسم ويحسن صحة القلب. تساعد الدهون الصحية على امتصاص الفيتامينات أ، د، هـ، ك، وتلعب دورًا في دعم المناعة وصحة الدماغ، ومهمة جدا لنمو الأطفال فهي ضرورية للنمو الصحي في مراحل النمو المبكرة للأطفال. فوائد رائعة - الشعور بالشبع: تعزز من الشعور بالشبع؛ لاحتوائها على كمية كبيرة من الدهون المفيدة، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والأحماض الأمينية المتعددة غير المشبعة، لاسيما الألياف والبروتينات، فتحتاج إلى وقت أطول للهضم؛ ما يزيد من فترة الشعور بالشبع، فتناول كمية قليلة من زبدة الفول السوداني قبل الوجبات قد يعزز من الشعور بالشبع، وبالتالي تقليل كمية الأطعمة والوجبات الخفيفة المتناولة بين الوجبات الرئيسية، ما يؤدي إلى نزول وخسارة الوزن.
حيث يساعد الجسم على الوصول إلى حالة الابتنائية الكاملة وحرق الدهون لمواكبة زيادة الأنسولين مع تعزيز نمو العضلات من خلال امتصاص البروتين. مسحوق بروتين مصل الحليب Ascent Native Fuel وهذا يوفر للجسم مصل اللبن الأصلي أو بروتين مصل اللبن الأقل معالجة وبروتين سريع الهضم ولا يحتوي على مكونات صناعية. كما أن Ascent Whey Protein خالٍ من الغلوتين ومحلى طبيعيًا بكميات قليلة جدًا من السكر ، ومن الأفضل تناول مشروب بعد التمرين لدعم إصلاح العضلات واستعادتها بشكل أسرع. بي إس إن ترو ماس يساعد هذا في إضافة كتلة عالية الجودة إلى جسمك بمزيج جيد من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتين. حيث تم تصنيع TRUE-MASS من مركز بروتين مصل اللبن ، وكازينات الكالسيوم ، ومعزل بروتين الحليب ، ومعزول بروتين مصل اللبن ، وكازين ميسيلار ، وبروتين مصل اللبن المحلل ، وبياض البيض. حيث إنه يدعم تعافي العضلات ونموها بعد التدريب المكثف وللأشخاص حتى مع احتياجات السعرات الحرارية فوق المعدل الطبيعي.