لبطاطس من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس، الكبار والصغار، والكثير من السيدات يحبون صنعها مقلية مقرمشة حتى يكون طعمها لذيذ رائع، وحتى لا تفقد البطاطس قيمتها الغذائية ولا تضيع فائدتها من القلي في زيت غزير، يبحث الناس عن طرق صحية لقلي البطاطس والإستفادة منها، لأن الصحة مهمة للإنسان والبطاطس عندما يتم تحضيرها في زيت غزير تصبح عديمة الفائدة، وقد تسبب العديد من الأمراض، ولكن من الأفضل أن نستخدم ما أعطانا الله بطريقة صحيحة حتى لا نؤذي أنفسنا، ولا أولادنا، ومع التطور الذي نشهده هذه السنوات يقوم الناس بإكتشاف العديد من الوصفات والطرق لكل المأكولات. طريقة قلي البطاطس المقرمشة بملعقة نشا تحضير البطاطس بهذه الطريقة سيكون مفيد جداً وصحي، وخصوصا أكثر السيدات يصنعن الطعام في المنزل ولا يحبون شرائه من الخارج حتى يضمنون أنه صحي ومفيد وليس فيه خطر على صحتهم أو صحة عائلتهم، وتمت تجربة وضع النشا على البطاطس قبل أن يتم قليها في الزيت ووجدوا أن طعمها أصبح رائع أفضل من الطرق الأخرى، وصحي أكثر. مكونات التحضير •ثمرتين بطاطس. •ملح •فلفل •كوب خل. •ملعقة نشا. بطاطس كنتاكي سبايسي - موقع مُحيط. •زيت للتحمير. طريقة التحضير •نقوم بغسل البطاطس حتى نتخلص من الأتربة الموجودة عليها.
وجبات كنتاكى وجبات فرديه Individual Meals سناك بوكس 12. 75 قطعتين فرخ+بطاطس و قطعة خبز) دينر بوكس ميل 27. 75 3 قطع+بطاطس+سطله الكول سلو+قطعة خبز+بيبسى) اكستريم ميل 31. بطاطس كنتاكي سبايسي مهرجان. 50 قطعة دجاج+ساندوتش زنجر+بطاطس+سلطة الكول سلو+خبز+بيبسى) كرسبي ستربس ميل 27. 75 5 قطع دجاج+بطاطس+سلطة الكول سلو+قطعة خبز+بيبسى) كرسبي ستربس 12. 75 3 قطع دجاج+بطاطس+قطعة خبز) ريزو سبايسي 11. 00 ارز الدجاج المبهرمع قطع دجاج مقرمش و مغطي بصلصه سبايسي محشية) وجبات كنتاكى رمضان 2019 وجبات كنتاكي جديده 818 مشاهدة
•ثم نقوم بتقطيعها أصابع متوسطة الحجم، حتى تكون مناسب للقلي. •نضعهم في الخل والماء نصف ساعة. •نغسل البطاطس مرة أخرى ثم نجففها جيداً. •نضعهم في وعاء ونقوم بتقليب النشا بهم. •نضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن بشكل جيد. بطاطس كنتاكي سبايسي دندنها. •نضع البطاطس جزء جزء مع التقليب. •بعد خمس دقائق نقوم بتوطية النار و تقلب البطاطس. •ثم نترك البطاطس حتى تحصل على اللون الأصفر. •نصفي البطاطس من الزيت جيداً ونضعهم في طبق به بعض الأوراق حتى نتخلص من الزيت بشكل أفضل. •نضيف البهارات والملح. فوائد البطاطس تعتبر البطاطس من الأكلات اللذيذة المليئة بالفيتامينات، التي تساعد على رفع مناعة الجسم، كما أنها تفيد الجهاز الهضمي، وتحسن أدائه، كما أنها من ضمن النشويات التي تحسن الحرق، كما أن البطاطس المسلوقة فوائدها أكثر بكثير من المقلية.
فن الطهي 11/02/2020 طريقة عمل بطاطس الكنتاكي البطاطس كمحصول زراعي له أهمية وقيمة غذائية عالية فإن الجميع كبار وصغار يحبون تناول البطاطس بكافة… أكمل القراءة »
طريقة عمل بطاطس الكنتاكي البطاطس كمحصول زراعي له أهمية وقيمة غذائية عالية فإن الجميع كبار وصغار يحبون تناول البطاطس بكافة أشكالها لذلك تحرص الأمهات على البحث عن طريقة عمل بطاطس الكنتاكي لأولادها ولكن في منازلهم حفاظًا عليهم من الأكلات السريعة الموجودة بالمطاعم والتي تكون غالبًا ملوثة، وكثرة تناول هذه الأطعمة لها بعض الأضرار. طريقة البطاطس المقرمشة بالدقيق المكونات كيلو بطاطس. ملعقة من كل من فلفل أسود وملح. ملعقة من عصير الليمون. بيضة. 3 ملاعق دقيق. ملعقتين نشا. ملعقة بودرة حلويات (بيكنج بودر). ملعقتين خل. قدر ماء للغلي. زيت للقلي. طريقة التحضير يتم تقشير البطاطس وتقطيعها بنفس الشكل والسمك ثم غسلها جيدًا. بداخل قدر الماء نضع الملح ونرفعه على النار لدرجة الغليان ثم يوضع الخل الأبيض في هذا القدر. ثم نسقط البطاطس المقطعة داخل هذا القدر لمدة من 10-15 دقيقة ثم نقوم بتصفية البطاطس جيدًا. نخلط البيضه مع الفلفل الأسود. وجبات كنتاكى - اجمل جديد. يتم وضع البطاطس قطعة تلو الأخرى بداخل البيض ثم إخراجها ووضعها في الدقيق والنشا والبيكنج بودر. يتم وضع مقلاة على النار بها زيت مناسب يصل إلى درجة الغليان وتوضع به البطاطس إلى أن تأخذ اللون الذهبي.