بعد ساعات طويلة من الصيام فى نهار شهر رمضان، وفى ظل ارتفاع درجات الحرارة هذا العام، تعتبر العصائر شيئا أساسيا على مائدة الأسرة المصرية فى شهر رمضان المبارك. ويقبل المواطنون على شراء مختلف أنواع العصائر فى شهر رمضان كل حسب مقدرته المادية، خاصة فى ظل ارتفاع الأسعار هذا العام الذى أثر بشكل ملحوظ على إقبال المواطنين على الشراء. اذان المغرب جده اليوم. "أبو أحمد"، صاحب أحد أشهر محلات بيع العصائر بمحافظة كفر الشيخ، ورث المهنة عن والده وجده حيث تعمل عائلته فى تلك المهنة منذ ستينيات القرن الماضى، ويعمل بها منذ قرابة 40 عاما، وتحظى منتجاته بسمعة طيبة وإقبال كبير من قبل المواطنين. يقول أبو أحمد، لـ"أهل مصر": عائلتى تعمل فى المهنة منذ ستينيات القرن الماضى، ولقد ورثت المهنة عن أبى وجدى، وأعمل بها منذ 40 عاما، كما أن لدى العائلة مصنعا للحلوى أيضا. ويضيف: بدأنا تجهيز الخامات منذ شهر شعبان حتى نكون مستعدين للعمل فور بدء شهر رمضان المبارك، ونبدأ العمل من التاسعة صباحا، ونجهز المنتجات يوما بيوم لتكون طازجة، ونبدأ بتحضير المنتجات كل حسب طريقة تحضيره، من حيث وضعه على النار حتى ينضج وتصفيته مثل الكركديه، ثم يتم تعبئة العصائر بالزجاجات أو الأكياس وعليها الثلج للحفاظ عليها باردة فى ظل ارتفاع درجات الحرارة.
الأحد 17/أبريل/2022 - 12:21 م المنيا تفرح بأحد الشعانين يحتفل أقباط محافظة المنيا ، اليوم الاحد بـ "حد الشعانين"، كما يطلق عليه بالكنيسة المصرية، حيث شهدت المحافظة إقبال الأقباط على شراء زعف النخيل قبل دخول قداس أحد الزعف، لحضور زفة الزعف بالكنيسة، وسط فرحة الأطفال بحمل الزعف بأشكاله المختلفة من التاج والصليب والقلب والشمعة. موعد اذان المغرب جده. ذكرى دخول السيد المسيح ويعد أحد الزعف هو ذكرى دخول السيد المسيح إلى مدينة أورشليم القدس منتصرا واستقبله أهالى المدينة بأغصان الزيتون وأغصان النخل احتفالا بقدومه إلى المدينة، وانتشر بائعو الزعف بأشكاله الجميلة التى تلائم تلك المناسبة، بجوار جميع كنائس المنيا. وفى هذا الإطار يقول « ابرام وجدي»، أحد بائعى الزعف، إنه تعلم هواية تضفير الزعف منذ الصغر فى عمر 10 عام، من عائلته التى اشتهرت بتضفير زعف النخيل للمشاركة فى تلك المناسبة. الصليب والجمل واضاف وجدي في حديثه لـ" فيتو، إنه تعلم التضفير لأغصان النخيل وفى كل عام كان يتعلم شكل جديد من أشكال الزعف، حيث لديه أشكال من التاج بأحجام مختلفة، والصليب والجمل وهو شكل جديد ابتكره من زعف النخيل. توارثت تلك الهواية أبا عن جد وفى سياق متصل، يقول مينا نسيم، أحد بائعى الزعف، إنه تعلم تضفير الزعف من عائلتة، التى توارثت تلك الهواية أبا عن جد، قام بتضفير اشكال رائعة من الزعف بمساعدة اشقاؤه، وقاموا بصنع اشكال الصليب السنبلة المزين بالورود والزعف الذى يحمل بداخلة " قربان"،و كذلك سنابل القمح وشكل الشمعة الخضراء.
اللَّهمَّ أجِرْني مِن النَّارِ.. من قالها بعد صلاة الفجر سبع مرات كتب الله جوازًا من النار إن مات في يومه. أَصْبَحْنَا وَأَصْبَحَ المُلْكُ لِلَّهِ، وَالْحَمْدُ لِلَّهِ لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ، وَحْدَهُ لا شَرِيكَ له، له المُلْكُ وَلَهُ الحَمْدُ وَهو علَى كُلِّ شيءٍ قَدِيرٌ، رَبِّ أَسْأَلُكَ خَيْرَ ما في هذِا اليوم وَخَيْرَ ما بَعْدَهَ، وَأَعُوذُ بكَ مِن شَرِّ ما في هذِا اليوم وَشَرِّ ما بَعْدَهَ، رَبِّ أَعُوذُ بكَ مِنَ الكَسَلِ وَسُوءِ الكِبَرِ، رَبِّ أَعُوذُ بكَ مِن عَذَابٍ في النَّارِ وَعَذَابٍ في القَبْرِ. للهمّ إيّاك نعبد، ولك نصلّي ونسجد، وإليك نسعى، نرجو رحمتك ونخاف عذابك إنّ عذابك الجد بالكفار ملحق. اللهمّ اهدنا فيمن هديت، وعافنا فيمن عافيت، وتولّنا فيمن توليت، وبارك لنا فيما أعطيت، وقِنا واصرف عنا شر ما قضيت، نستغفرك اللهم من جميع الذنوب والخطايا، ونتوب إليك، لا منجا ولا ملجًا منك إلّا إليك. المنيا تفرح بأحد الشعانين.. تيجان وصلبان من زعف النخيل والأطفال تتصدر المشهد| فيديو. اللهم إني أسألك يا من أقر له بالعبودية كل معبود، يا من يحمده كل محمود، يا من يفزع إليه كل مجهود، يامن يطلب عنده كل مقصود، يا من سائله من فضله غير مردود، يا من بابه لسؤاله غير موصود ولا محدود يا الله يا رحمن يا ودود، يا راحم الشيخ الكبير يعقوب، يا غافر ذنب داود، يا كاشف ضر أيوب، يا منجّي إبراهيم من نار النمرود، يا من ليس له شريك، ولا معه مقصود، يا من لا يخلف عن الموعود اللهم إنّي أسألك بحرمة هذا الدعاء وعظمته عندك أن تصلّي على سيّدنا محمّد صلى الله عليه وسلم.