من خلال هاذا الموضوع سنتعرف على طريقة عمل حلى البف باستري فتابعو معنا الخطوات بالتفاصيل. السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته اخواني وأخواتي متابعينا وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيله في كل أنحاء العالم أهلا وسهلا ومرحبا بكم موضوعنا هو طريقة عمل حلى البف باستري وهاذا الموضوع هو من ضمن تصنيف أطباق ومأكولات يمكنكم البحث في الموقع والعثور على تصنيفات أخرى. حلا البف باستري بالجبن.. خطوة بخطوة - YouTube. البف باستري هي أكلة أو طبق مشهور جدا ويشتهر بكثرة في دول المشرق العربي ويتكون البف باستري من عجينة وحشوة ويتم إعداد عجينة البف باستري بمكونات بسيطة وتعتبر هذه العجينة من إحدى العجائن الدسمة وهي رقيقة وهشة ولها شهرة في كل أنحاء العالم ويتم إعداد بها العديد من الفطائر والحلويات، ويتم حشو هاذه العجينة بحشوات مختلفة منها حشوة اللحم المفروم وحشوة الخضر وحشوة الشوكولا ومن خلال هاذا المقال سنتعرف على طريقة عمل حلى البف باستري فتابعو معنا المقادير وطريقة التحضير. مقادير عمل حلى البف باستري: عجينة البف باستري جاهزة خليط يتكون من حليب بودرة محمص وسميد محمص قطع شوكولا قطع جبن حليب سائل تحضير حلى البف باستري: عندما نريد تحضير حلى البف باستري نتبع الخطوات التالية: نحضر عجينة البف باستري ونمددها جيدا حتى يصبح سمكها رقيق ثم نقطعها مربعات.
نُدخل صينيّة البف باستري إلى الفرن لمدّة عشر دقائق، أو حتى تبدأ الأطراف بأخذ اللون الذهبيّ. نحمّر وجهها قليلاً. نُخرج البف باستري من الفرن، ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً. نرتّبها في صحن التقديم، ثم نسكب عليها القطر. نزيّنها بالفستق الحلبيّ. البف باستري باللحم والخضراوات علبة من عجينة البف باستري. كوب ونصف من الجزر المقطّع. كوب من الذرة. بصلة واحدة مفرومة. 500 غرام من اللحم المفروم. كوب ونصف من البازيلاء. كوب ونصف من الساور كريم. كوب ونصف من الفلفل الحلو المقطّع إلى مربّعات. فصان من الثوم مهروسان. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. بيضة. ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة. طريقة التحضير نضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في وعاء على النار، ثم نضيف البصل المفروم ونقلّب حتى يذبل. نضيف الجزر ونقلّب، ثم نضيف اللحم المفروم، ونقلّب حتى ينضج تماماً. نضيف البازيلاء والذّرة والفلفل الحلو ونقلّب. نضيف الملح والفلفل الأسود والكمّون والكزبرة ونتابع التقليب. نرفع الوعاء عن النار ونضعه جانباً حتى يبرد. نفرد نصف كميّة عجينة البف باستري في الصينيّة المراد الشوي فيها، ثمّ ندهنها بالساور كريم.