ثم نشكلها لكرات متوسطة الحجم ونقوم بعمل فجوة في المنتصف ونضع قطعة صغيرة من الجبنة الشيدر ونغلقها جيداً ثم نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة ويمكنك تشكيل الكفتة لأصابع متوسطة الحجم بدون حشو على حسب الرغبة. توضع الكفتة بعد تشكيلها في صينية مدهونة بقليل من الزيت وندخلها في فرن ساخن مسبقاً تحت الشواية ثم نقلبها لتأخذ لون من الجانبين وتقدم بجانب الأرز والسلطات بألف صحة وعافية. طريقة عمل سلطة الطحينة سلطة الطحينة من أشهر أنواع المقبلات التي تقدم مع الكفتة والمشويات بأنواعها، ويمكنك إعدادها بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة. المكونات كوب إلا ربع طحينة. نصف كوب زبادي. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ملعقة صغيرة عصير ليمون. نضع كوب إلا ربع طحينة في طبق عميق ثم نضيف عليه نصف كوب زبادي وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة ثوم مفروم وملعقة صغيرة عصير ليمون. ثم نضيف الماء حسب الحاجة مع التقليب حتى نحصل على قوام متماسك. ثم يتم تقديم سلطة الطحينة مع الكفتة بألف صحة وعافية. طريقة عمل سلطة المشويات بصلة متوسطة الحجم. حزمة من البقدونس. ثمرة طماطم طازجة. طريقه عمل الكفته - YouTube. رشة ملح. رشة سماق.
طريقة عمل الكفته المشويه في البيت shorts # - YouTube
Last updated مايو 28, 2018 كفتة الحاتى فى البيت كفتة الحاتى فى البيت و هي من أحب وأشهى وجبات اللحم التي يفضلها الكباروالصغار، وللوصول لطعم كفتة الحاتي في المنزل هناك بعض النصائح عليكِ اتباعها، أهمها ترك الكفتة لترتاح لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يتشرب اللحم بطعم البهارات والخضراوات المضافة لها، بالإضافة إلى خليط ماء البصل مع الزيت ليعطى الكفتة اللمعان المطلوب.