طريقه عمل الدجاج المحشي بالفريك والبصل في الفرن مع صوص الطماطم الحار بطريقه سهله التحضير وبمكونات بسيطه حيث تعد وجبه الدجاج المحشي من الوجبات الرئيسية التي تقدم بجانب أنواع عديده من المقبلات أو السلطات مثل سلطه الطحين أو الطماطم أو صوص الطماطم الحار. المقادير المطلوبة لعمل الدجاج المحشي بالفريك دجاجة متوسطه الحجم تقريبا. كوب كبير من الفريك مغسول ومنقوع. 2 حبه من البصل المقطع. ملعقة صغيرة من القرفة. ملح حسب الرغبة. ملعقه صغيره من الفلفل الأسود. زيت أو سمنه حسب الرغبة. 2 كوب من مرقه الدجاج. ملعقة صغيرة كبابة صيني. نصف ملعقه صغيره من جوزة الطيب والقرنفل المطحون. ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ربع ملعقة صغيرة مستكة. نصف ملعقة صغيرة حبهان بودر. ورق لاورا. طريقة تحضير الدجاج المحشي بالفريك نبدأ بتحضير الفريك بوضع طاسه علي النار مع ملعقه من السمن ثم نضيف البصل ونقلب حتي يتغير لون البصل ثم نضيف الفلفل الأسود وكبابة صيني والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل مع الكزبرة والمستكه ونقلب مع البصل علي النار. نضيف الفريك علي خليط البصل والبهارات ثم نضيف مرقه الدجاج بالتدريج ونقلب ويترك علي النار ثم يرفع قبل أن يتم الطهي ويترك جانبا حتي يبرد.
نقوم بتحضير الدجاج للحشو نبدأ بوضع الحشو من الفريك والبصل بين الجلد واللحم ومن الداخل ثم تربط ارجل الدجاج للحفاظ علي الحشو أثناء الطهي ثم نضعها في الثلاجة لمده لا تقل عن ساعه تقريبا قبل الطهي. نحضر صينيه الفرن ونقوم بوضع الدجاجة المحشية بعد أن ترفع من الثلاجة بساعة تقريبا ثم توضع في الفرن علي درجه حراره 180 درجه حتي يتم الطهي جيدا. مقادير عمل صوص الطماطم الحار 2 كوب من عصير الطماطم. بصله مفرومه متوسطه الحجم. 2 فص ثوم مفروم. نصف ملعقه صغيره من الفلفل الأسود. شطه حمراء حسب الرغبة. فلفل حامي مفروم. رشه صغيره من الكمون. طريقه تحضير صوص الطماطم الحار نبدأ بوضع طاسه علي النار ثم نضيف الزيت ويترك حتي يسخن ثم نضيف البصل ونقلب ثم نضيف الثوم مع الفلفل الحامي. نضيف عصير الطماطم مع البهارات وتترك علي النار حتي الغليان. ترفع من علي النار وتترك جانبا حتي تبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قد يُصاب الكثير بتكسُّر صفائح الدم، ممّا يؤدي إلى انخفاض مستواها في الدم، فما هي أسباب هذه الحالة؟ وكيف يتِّم علاجها؟ الصفائح الدموية (Thrombocytes) هي أحد مكونات الدم الرئيسية، وهي عبارة عن جُزيئات صغيرة يُنتِجها نخاع العظم للمساعدة في عملية التخثر ووقف النزيف. وفي حال تعرّض أيّ من الأوعية الدموية لجرحٍ ما، فسيقوم بإرسال إشارات للصفائح للتوجه إلى مكان الجرح والالتصاق به لتشكيل سدادة تعمل على غلق مكان النزيف. والمعدل الطبيعي لصفائح الدم يتراوح عادةً ما بين 150, 000 - 450, 000 جزيء/ ميكرولتر ويتراوح عمرها حوالي عشرة أيام، ولكن ماذا عن حالة تكسر صفائح الدم؟ أسباب تكسُّر صفائح الدم يعتمد تعداد صفائح الدم على معدل إنتاجها من قبل نخاع العظم ، ومعدل إزالتها من الدم، حيث أن أي خلل حاصل في إحدى العمليتين سيؤدي إلى اختلال في معدل صفائح الدم الطبيعي. وهناك عدة أسباب تُؤدي إلى زيادة تكسُّر صفائح الدم بمعدل يفوق إنتاجها، مما يؤدي إلى نقصانها في الدم، ومنها: 1. نقص الصفائح المناعي (Immune thrombocytopenia) وهو اضطراب مناعي يحدث بسبب قيام جهاز المناعة في الجسم بإنتاج أجسام مضادة ترتبط بالصفائح الدموية وتؤدي إلى تدميرها.
الجدير بالذكر أنّه يمكن الحصول على الحديد من خلال العديد من الأغذية، ومن أبرزها: الخضروات الورقية. الفلفل الحلو. البقوليات، وخاصةً الفول، والعدس. بذور اليقطين. 4. الأطعمة الغنية بفيتامين ج (Vitamin C) أحد طرق رفع الصفائح الدموية طبيعيًا هي تناول الأطعمة الغنية بفتامين ج، فإضافةً لقدرة فيتامين ج في رفع الصفائح الدموية، فإنه أيضًا يساهم في الآتي: تعزيز مناعة الجسم. زيادة قدرة الجسم على امتصاص عنصر الحديد المهم في إنتاج الخلايا. تحسين عمل الصفائح الدموية بشكل صحيح. 5. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكلوروفيل (Chlorophyll) يُعرف الكلوروفيل بأنّه صبغة خضراء تسمح للنباتات بامتصاص الضوء، وهو يُعد أحد طرق رفع صفائح الدم طبيعيًا، ويمكن الحصول على الكوروفيل من الآتي: المكملات الغذائية. 6. الرمان (Pomegranate) يُعد الرمان أحد الفاكهه المليئة بالعناصر الغذائية التي تحمل العديد من الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، والتي تؤدي إلى تعزيز عمل الجهاز المناعي في الجسم، مما يؤثر أيضًا على عدد صفائح الدم الطبيعية في الجسم. ينبغي التنويه إلى أنّه يمكن الاستفادة من الرمان لرفع الصفائح الدموية من خلال تناوله مباشرة، أو تناول عصير الرمان، أو من خلال إضافته للأطعمة.
سؤال من أنثى سنة أمراض الدم 21 فبراير 2012 17639 ماذا يؤدى ارتفاع الصفائح الدموية فى الدم وعلاجها؟ 1 9 نوفمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1) من الأسباب الشائعة لارتفاع الصفائح الدموية استئصال الطحال، وفقر الدم عن نقص الحديد، والسرطان وفقر الدم الانحلالي، والاضطرابات المعدية أو التهابات، بما في ذلك مرض التهاب الامعاء، والسل.
أسباب ارتفاع نسبة الصفائح الدموية عند الأطفال الارتفاع الحميد، ويقصد به ارتفاع نسبة الصفائح الدموية بدون سبب أو خلل معين. هناك بعض الأمراض التي تسبب ارتفاع الصفائح الدموية ومنها: أمراض الكلى والكبد، فقر الدم أو الأنيميا، وسرطان الدم وبعض أنواع السرطانات الأخرى، أمراض الامعاء الالتهابية وغيرها. الإصابة بالالتهابات بأنواعها المختلفة. نقص الحديد الذي يتزامن غالباً مع الإصابة بفقر الدم. التعرض للجفاف ونقص كمية السوائل في الجسم. نقص حمض الفوليك أو الفوليك أسيد، والذي يعتبر من العناصر الغذائية المهمة لتكوين الصفائح الدموية. ارتفاع الصفائح الدموية مجهول السبب أو ما يُعرف بالإنجليزية اختصاراً ب ITP. تشخيص ارتفاع نسبة الصفائح الدموية عند الأطفال في مثل هذه الحالة يفضل مراجعة طبيب مختص في أمراض الدم، وعادة ما يتم تشخيص ارتفاع نسبة الصفائح الدموية من خلال فحص الدم العادي الذي تم ذكره سابقاً والذي يعطي تعداداً دقيقاً لعدد الصفائح الدموية في جسم الإنسان، بالإضافة إلى فحص آخر يسمى فحص البزل القطني أو ما يعرف بالإنجليزية ب Lumbar Puncture ، والذي يتمثل في إدخال إبرة في المنطقة القطنية من الظهر للحصول على عينة صغيرة من السائل النخاعي الشوكي ويتم فحصه للتأكد من سلامة عملية إنتاج الصفائح الدموية في نخاع العظم.
الاصابة بالتهاب البنكرياس. قد يؤدي نقص في بعض الفيتامنيات في الجسم الى زيادة انتاج الصفائح الدموية مثل نقص الحديد. الاصابة بعدوى مثل الاصابة بمرض السل. عملية ازالة الطحال. السبب الأكثر شيوعا لارتفاع صفائح الدم هو وجود عدوى ما في الجسم على اختلاف نوعها ، بحيث ترتفع كمية الصفائح الدموية في الجسم عند إصابته بالتهاب ما الرماتيزم ، أو التهاب الامعاء ، أو التهاب المسالك البولية ، ومن أبرز الأسباب الأخرى التي تؤدي إلى ارتفاع صفائح الدم هي ما يلي: الاصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. إزالة الطحال ، أو فقدان الطحال لوظيفته. الاصابة بفقر الدم الانحلالي. الاصابة بالسرطان و خاصة في حالة الاورام الصلبة مثل سرطان الرئة ، أو سرطان الكبد ، أو سرطان المبايض.
السكتات الدماغية العادية والعابرة إذا حدثت جُلطة دموية في الشرايين التي تغذي الدماغ، فقد تسبِّب سكتة دماغية أو نوبة إقفارية عابرة. النوبة الإقفارية العابرة (السكتة الدماغية العابرة) هي انقطاع مؤقت لجريان الدم إلى جزء من الدماغ. تتفاقم مؤشرات وأعراض كل من السكتة الدماغية والنوبة الإقفارية العابرة فجأةً وتشمل ما يلي: ضَعف أو خَدَر في الوجه أو الذراع أو الساق، ويحدث ذلك عادةً في جانب واحد من جسمك صعوبة التكلم أو فهم المحادثات تَغَيُّم الرؤية أو ازدواجيتها أو ضعفها اطلب الرعاية الطبية فورًا إذا تفاقمت مؤشرات السكتة الدماغية أو أعراضها. النوبات القلبية نادرًا ما يتسبب داء كثرة الصفيحات مجهولة السبب في حدوث جلطات بالشرايين التي تغذي قلبك بالدم. تشمل مؤشرات النوبة القلبية وأعراضها ما يلي: الشعور بالضغط أو الامتلاء أو بالعصر المؤلم في منتصف صدرك، والذي يستمر لأكثر من بضع دقائق الشعور بألم يمتد إلى الكتف أو الذراع أو الظهر أو الأسنان أو الفك ضيق النفس التعرق اطلب المساعدة الطبية فورًا إذا ظهرت عليك مؤشرات النوبة القلبية أو أعراضها. إصابات نخاع العظام، بما فيها سرطان الدم (ابيضاض الدم (لُوكيميا)) قلما تتفاقم حالة كثرة الصفيحات المجهولة السبب لتتحول إلى أمراض محتملة تهدد الحياة: ابيضاض الدم (لُوكيميا) النقوي الحاد.