تاريخ النشر: 2006-07-20 10:41:28 المجيب: د. أحمد حازم تقي الدين تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم.. أنا أستعمل الميكرويف منذ فترة قصيرة، لكني عندما كنت أسخن أحد الأطعمة، فتحت باب المايكرويف وهو يعمل وأغلقت الباب مباشرة، فهل هذه الحادثة تؤثر على صحتي أم لا؟ لأني شعرت بحرق بسيط في يدي ولا أدري أهو وهم أم حقيقة! وهل ثبت علمياً أضرار لهذا الجهاز؟ مع الشكر والتقدير. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخ الفاضل/ Mahdi حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد: أولاً وقبل كل شيء نطمئنك بأن هذه الحادثة لن تؤثر على صحتك؛ لأن الميكرويف يتوقف تلقائيا عن العمل عند فتحه حتى لو لم يتوقف، فهذه الحادثة لن تؤثر على صحتك بإذن الله، وغالباً ما شعرت به هو من الوهم والله أعلم. لا يكاد يخلو بيت أو مطعم (على مستوى العالم المتحضر) من هذا الجهاز، وكما هو معلوم ليس من الشائع التنبيه على أخطاره. أضرار الميكرويف - موضوع. إن العالم المتحضر هو من أنتج، وهو من يستعمل هذا الجهاز، وهو أقدر على تقييمه ونشر استعماله أو الحد منه، ولكنه إلى الآن يشجع استعماله وينشره. قد تكون الأجهزة في أول ظهورها منذ عقود كانت ليست على مستوى الاحتياطات، أما الآن فغالب المنتجين يصنعون ما هو آمن.
حتى انية الأطفال المكتوب عليها "امن في الميكرويف" لا تثقي بها فلم يثبت صحتها معمليا. لذلك ننصح بشده بتجنب وضع اي اواني بلاستيكيه في المايكرويف. 8-غلي كوب من الماء في الميكرويف قد بتسبب في إنفجاره: حقيقه غلي الماء لفتره طويله في المايكرويف قد يحدث انفجار الكوب ولتتجنبي ذلك بمكنك ببساطه وضع ملعقه خشبيه صغيره في الكوب. يمكنك أيضا وضع ملعقه معدنيه بدون مشاكل لكن لا تضعي شوكه فأسنانها الحاده ستنثني في الميكرويف. والأفضل إنهاء عمل الميكرويف عندما يغلي الماء مباشرة ثم تركه لمدة عشرين ثنايه على الأقل حتى بهدأ قبل فتح باب المايكرويف وإخراجه. هل الميكرويف مضر - المعرفة سؤال و جواب | دليل المعرفة. 9- الميكروويف غير أمن في طهي الطعام لأنه لا يوزع الحرارة بشكل متساوي. حقيقة وكما تعلمنا من جيم كجفان أن أفران الميكروويف لا تعمل علي تسخين الطعام بالتساوي وتترك جوانب باردة وخاصة عند تسخين اللحوم فهذا يكون خطر لأنه البكتريا الضارة وقد حذر مركز العلوم الطبيه أن المستخدمين يجب ان يراعوا تعليمات التسخين بحذر وبما في ذلك الوقت اللازم للطهي الطعام 10- تعمل أفران الميكروويف علي تسريب الإشعاع الكهرومغناطيسي. شائعة علي الأقل في معظم الوقت. وعلي مر الزمان إكتشف العلماء والخبراء الأثار المحتملة للإشعاع الكهرومغناطيسي الغير ضارة للكائنات الحية فهي مثل الأشعة المنبعثة من خطوط الكهرباء والهواتف المحمولة وأجهزة الكمبيوتر و أجهزة الراديو فكل هذا له أثار سلبية جدا ويسبب الكثير من المشاكل مثل إرتفاع معدلات السرطان و اثار تراكمية عند التعرض وخصوصاٌ علي الأطفال.
2- هناك إختلاف حول حقيقة كيفية تسخين الميكروويف للغذاء.,, حقيقة. من توضيح فكرة عمل فرن الميكرويف و أنه لا خطر من استخدامه حيث أن الاشعة المستخدمة هي أشعة الراديو التي تحيطنا والاشعة المنبعثة من الفرن لا تخرج إلى خارجه كما أن نظام الحماية يوقف هذه الاشعة بمجرد فتح باب الفرن. معظم أفران الميكرويف تعمل علي تردد 2, 45ميجا هرتز. لذلك لا يتم إستخدامها إلا في حدود صارمة تضعها الحكومات. وايضاٌ تمتص أشعة الميكرويف بواسطة الماء والمواد الدهنية والمواد السكرية،وهذا يعني أن جزيئات تلك المواد التي تحتوي على الماد والدهون والسكريات تمتص هذه الاشعة من خلال ذرات وجزيئات تلك المواد وامتصاص هذه الاشعة (الميكرويف) تكسبها طاقة تجعلتا تتذبذب بدرجة كبيرة مما تتصادم مع بعضها البعض وتنتج حرارة التسخين اللازمة لطهيها 3- المايكرويف يطهي الطعام من الداخل للخارج: شائعه شائعه منتشره غير صحيحه. الميكروويف وصحتك ........ هل صحيح انه مضر. الواقع أن الميكرويف يعمل على الطبقات السطحيه من الطعام. يسخنها بإثارة ومن ثم تحريك وتوليد حراره بجزيئات الماء بها. أما الطبقات الداخليه تنتقل إليها الحراره من الطبقات السطحيه. لذلك لا يستطيع الميكرويف طهي قطع اللحوم السميكه غير المقطعه.
[١] إنّ أفران الميكرويف تسخّن الأطعمة المختلفة بدرجات متفاوتة، حيث يتم تسخين الطعام الرطب أو طهيه في مدة أقل من الطعام الأقلّ رطوبة، وتكون الطبقات العُليا من الطعام أكثر امتصاصاً للموجات ولهذا ترتفع درجة حرارتها أسرع، فتسخن الطبقات الخارجيّة قبل الداخليّة. وتختلف أوعية التسخين أيضاً في امتصاصها للموجات، ولا يمكن تسخين الطعام في فرن الميكرويف في أوعية معدنيّة؛ لأنّ المعدن يشكل حاجزاً بين الطعام والموجات الكهرومغناطيسيّة ، [١] كما أنّ تسخين أو طهي الطعام بأوعية معدنيّة يؤدي إلى تلف فرن الميكرويف؛ بسبب الشرارة التي تنتج عن عكس الأجسام المعدنيّة للموجات على سطح الفرن من الداخل، [٢] وأغلب أنواع الزجاج، والأوعية الورقيّة، والأوعية المصنوعة من البولي إيثيلين لا تمتصّ الموجات الدقيقة، وبهذا لا يُسخَّن الطعام إن كان موضوعاً فيها. [١] وتسخين الطعام في وعاء من البلاستيك يؤدّي إلى ذوبانها وتلفها، [٢] ومن الجدير بالذكر أنّ أجهزة الميكرويف تخضع لشروط السلامة العامة؛ للتأكد من عدم وجود أيّ تسريب إشعاعيّ فيها، وبذلك يتمّ منع الاخطار الصحيّة التي قد تنشأ من أي تسريب للموجات الإشعاعيّة، [١] ومن إرشادات السلامة العامّة ألّا يُشغَّل فرن الميكرويف إلّا بعد التأكد من إغلاق الباب تماماً؛ لأن التعرض للموجات الكهرومغناطيسيّة الدقيقة يؤدّي إلى الإصابة بحروق شديدة.
[٣] نصائح مهمّة عند تسخين الأطعمة في الميكرويف فيما يأتي بعض النصائح الواجب اتّباعها عند استخدام الميكرويف لتسخين الطعام أو طهيه: [٥] قراءة التعليمات الواردة في الدليل؛ حيث يمدّ المستخدم بالمعلومات اللازمة الخاصة بإجراءات التشغيل، وأمور السلامة العامة، وطريقة الطهي. قراة التعليمات الخاصة بتسخين الأطعمة المُعبَّأة؛ فعند تسخين الطعام إلى درجة كبيرة قد يصبح ذا قوام مطاطي، أو قاسٍ، أمّا تسخينه أدنى من الحد المطلوب فقد يُبقيه بارداً وذا طعم غير مستساغ، ومن الممكن ألّا يقتل البكتيريا الموجودة فيه. استخدام أوعية آمنة الاستعمال في المكرويف، وعادةً ما يتمّ وضع علامات خاصّة على مثل تلك الأوعية أو ختمها من الأسفل، فإذا لم يكن المرء متأكداً من أنّ الوعاء آمن فيُفضَّل عدم استعماله. تنظيف الميكرويف من الداخل وتنظيف الباب أيضاً؛ لإزالة أيّ آثار للطعام أو الشرارة الناتجة عن التسخين، فذلك من شأنه أن يزيل كلّاً من الجراثيم أو البكتيريا التي قد تلوث الطعام. توخّي الحذر عند فتح أيّ وعاء مغلق تمّ تسخينه في فرن الميكرويف؛ حيث يكون ممتلئاً بالبخار الساخن الذي يمكن أن يُحدِث حروقاً للمرء. تجنّب تشغيل الجهاز وهو فارغ؛ وذلك لعدم وجود ما يمتصّ الطاقة أو الإشعاعات الناتجة، الأمر الذي يؤدي إلى تلفه.
تعد أفران الميكرويف عنصرا رئيسيا في المطبخ منذ عقود، حيث يسمح لك بطهي كل شيء بدءا من الخضروات المجمدة وحتى الوجبات المعلبة في دقائق. لكن بينما تقوم بتسخين طعامك، فقد تتساءل عن مدى أمان الوقوف بجوار الميكرويف، وما إذا كان بإمكان أي إشعاعات التسرب من الجهاز وإلحاق الأذى بك. هل نحن حقا بحاجة للقلق بشأن هذا؟ الجواب القصير هو، ليس حقا، حيث تعد إصابات الموجات الصغرية نادرة جدا، وفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ومع ذلك، هناك بعض الاحتياطات التي يمكنك اتخاذها للحفاظ على أمانك عند استخدام فرن الميكرويف. الميكرويف هي نوع من الإشعاع الكهرومغناطيسي، أو موجات الطاقة التي تتحرك عبر الفضاء، وفقا لإدارة الأغذية والعقاقير. يتخذ الإشعاع الكهرومغناطيسي أشكالا مختلفة، بما في ذلك الموجات الراديوية والضوء المرئي والأشعة السينية وأشعة جاما. الميكرويف، مثل الموجات الراديوية، هو نوع من "الإشعاعات غير المؤينة"، وهذا يعني أنها لا تملك ما يكفي من الطاقة لطرد الإلكترونات من الذرات، كما تقول إدارة الأغذية والعقاقير. وبالتالي، لا يُعرف عن الموجات الصغرية أنها تتلف الحمض النووي داخل الخلايا، وفقا لجمعية السرطان الأمريكية.
محمد بن مسعود - الدمام - بعث حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة ملك البلاد المفدى حفظه الله ورعاه، برقية تعزية ومواساة، إلى أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود عاهل المملكة العربية السعودية الشقيقة. وأعرب جلالته في البرقية عن خالص التعازي وصادق المواساة لأخيه خادم الحرمين الشريفين في وفاة صاحب السمو الأمير عبدالرحمن بن سعد الثاني بن عبدالرحمن بن فيصل آل سعود يرحمه الله، سائلاً المولى القدير أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته ورضوانه وأن يلهم العائلة المالكة الكريمة جميل الصبر وحسن العزاء. كانت هذه تفاصيل خبر اخبار الخليج – جلالة الملك يعزي خادم الحرمين في وفاة الأمير عبدالرحمن بن سعد الثاني بن عبدالرحمن بن فيصل آل سعود لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد. الامير محمد بن عبدالرحمن ال سعود والعراق. كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة سبق اﻹلكترونية وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.
رمضان 24, 1443 4:46 م وجّه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود – حفظه الله – بصرف (معونة شهر رمضان) للمستفيدين من الضمان الاجتماعي بمبلغ 1000 ريال للعائل و 500 ريال للتابع. ومن المنتظر إيداع مبالغ المعونة التي تقدر بأكثر من ملياري ريال في الحسابات البنكية للمستفيدين بشكل مباشر خلال الساعات القادمة. ورفع معالي وزير الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية المهندس أحمد بن سليمان الراجحي شكره وتقديره لخادم الحرمين الشريفين – أيده الله – على هذه البادرة الكريمة وغير المستغربة، داعيًا الله أن يمتعه بالصحة والعافية، وأن يجعل ما يُقدّمه في ميزان حسناته.
كما قدم مدير عام فرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بمنطقة الباحة الأستاذ شائق بن محمد آل شائق شرحا مفصلا عن آلية عمل منصة "تبرع" في إخراج زكاة الفطر في الوقت المحدد لها وايصالها لمستحقيها ومدى تيسير وتسهيل اعمال تنظيم دفع الزكاة بالطرق الموثوقة وبما يتوافق مع رؤية المملكة 2030. كما وجه ال شايق شكره وتقديره لسمو امير منطقة الباحة على دعمه ورعايته واهتمامه الدائم بالعمل الخيري والتطوعي والذي يؤكد حرص سموه لجميع الاعمال التي تقدمها وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية. أقرأ التالي منذ 5 ساعات صرف 2.
"مدينة الأمير محمد بن سلمان غير الربحية" تعين ديفيد هنري رئيساً تنفيذياً. "شركة أدنوك للحفر" المدرجة في "سوق أبوظبي للأوراق المالية" تعين عيسى أيكاهيمنعن رئيساً تنفيذياً مالياً. "شركة ودام الغذائية" المدرجة في "بورصة قطر" تعلن تسمية شاهين جاسم حمد السليطى عضواً في مجلس الإدارة ممثلاً عن "شركة الإتقان للتجارة"، بدلاً من صفوان فايز حسين المبيضين. مجلس إدارة "شركة العنقاء للطاقة" المدرجة في "بورصة مسقط" يقبل استقالة عضو مجلس الإدارة كارلوس الكازار، ويعين محمد فاتح عبدالكريم عضواً مؤقتاً، وسلطان الطائي عضواً، بالإضافة لانتخاب أدريان روتليسبيرغر نائباً لرئيس المجلس. اخبار الخليج – جلالة الملك يعزي خادم الحرمين في وفاة الأمير عبدالرحمن بن سعد الثاني بن عبدالرحمن بن فيصل آل سعود. "الشركة القابضة المصرية الكويتية" المدرجة في "بورصة الكويت" تعلن استقالة "شركة الخليج للكابلات والصناعات الكهربائية" وممثلها خالد وليد الفلاح من مجلس الإدارة. "الشركة المتكاملة القابضة" المدرجة في "بورصة الكويت" تعلن استقالة عضو مجلس الإدارة أحمد حمد أحمد الحمد. الجمعية العمومية لـ"شركة البحيرة الوطنية للتأمين" المدرجة في "سوق أبوظبي للأوراق المالية" توافق على انتخاب أعضاء مجلس الإدارة: فيصل القاسمي، وعبدالله آل ثاني، وخالد القاسمي، وأحمد آل ثاني، وسعود المعلا، وراشد السويدي، وسالم الحوسني، وعبدالله الزرعوني، ونوره آل علي.
المدنية أونلاين/ تلقى فخامة رئيس مجلس القيادة الرئاسي الدكتور، رشاد العليمي، برقية تهنئة من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود، بمناسبة أدائه اليمين الدستورية رئيساً للمجلس. وأعرب خادم الحرمين الشريفين في برقيته عن أجمل التهاني، وأطيب التمنيات لفخامته ولأعضاء مجلس القيادة الرئاسي بالتوفيق والسداد؛ بما يحقق الأمن والاستقرار لشعبه وبلده الشقيق. الامير محمد بن عبدالرحمن ال سعود من اي. كما تلقى فخامة الرئيس برقية ممثالة من صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز آل سعود، ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء. وأكد سموه الحرص على كل ما من شأنه دعم وتوطيد العلاقات الثنائية بين البلدين، بما يحقق النماء والازدهار لهما وشعبيهما الشقيقين.