زراعة الزيتون في السعودية تعتبر حديثة، وبدأت السعودية بزراعة أشجار الزيتون عام 2007 في منطقة الجوف لسد استهلاكها المحلي. [1] بحلول عام 2018 ، كان هناك حوالي 52000 فدان من بساتين الزيتون تعتمد على احدث ما توصل له العلم من تقنية لزراعة الزيتون المكثفة. [1] [2] السعودية تمتلك أكثر من 20 مليون شجرة زيتون، وتمتلك أكبر مزرعة زيتون عضوي في العالم، [2] هي موطن لثلاثة من أكبر بساتين الزيتون الحديثة في العالم من حيث الكثافة والأبعاد وتقنيات الزراعة. الميكانيكية بالكامل. ويوجه ما يقرب من 80 في المائة من زراعة الزيتون في المملكة نحو إنتاج زيت الزيتون و 20 في المائة المتبقية لزيتون المائدة. [1] التاريخ [ عدل] يصف العلماء مواطن أشجار الزيتون ما بين فلسطين والأردن ولبنان ، وتمتد حتى شمال إيران ، وانتشرت زراعة الزيتون في مناطق متعددة تبعا للهجرات التي تمت من منطقة الشام وشمال الجزيرة العربية لتصل للمغرب العربي وإسبانيا على أيدي المسلمين الأوائل. افضل انواع الزيتون في العالم الذكي. [3] وفي السعودية، يتم التعامل مع أشجار الزيتون باحترام كبير بسبب قيمتها الروحية في الإسلام. [1] وعبر التاريخ كانت زراعة اشجار الزيتون في السعودية محدودة، في بساتين تقع شمال وجنوب البلاد، تفصل بينهم مناطق صحراوية تتصف بانخفاض شديد في هطول الأمطار واختلافات شديدة في درجات الحرارة بين النهار والليل.
[9] الاستهلاك والإنتاج [ عدل] الإنتاج المحلي في السعودية من زيت الزيتون يغطي أقل من 20 في المئة من كمية الاستهلاك المحلي، بينما تغطى كمية الاستهلاك المتبقية من المستورد، حيث يستورد ما يقارب 30 ألف طن من زيت الزيتون، وهناك ارتفاع كبير في الاستهلاك، بعد تغير الأنماط الغذائية ووعي كبير لدى المستهلك، فيما يعتبر النمو السنوي للاستهلاك يفوق الإنتاج المحلي، فمعدل النمو في الاستهلاك يصل إلى أكبر من 25%، بينما الإنتاج لا يتجاوز الـ 10%. [3] وتحتل السعودية المركز الأولى عربيا من حيث استيراد زيت الزيتون، بعدما استوردت في 2019 ما مجموعه 35 ألف طن. [12] مهرجان الزيتون [ عدل] أطلقت الجهات الرسمية في الجوف مطلع عام 2008، مهرجانا متخصصا للزيتون يقام في منطقة الجوف، ويعرض إنتاج الأفراد والشركات في منطقة الجوف من الزيتون بكافة أشكاله. أفضل أنواع الزيتون في العالم وكيفية إختيار النوع الأفضل. المهرجان صنع هوية للمنطقة في هذا المنتج، ولفت أنظار السعوديين نحو الجوف في مجال زراعة الزيتون وصناعته"، وأصبح علامة مميزة لمنطقة الجوف التي تزخر بالعديد من الأنشطة المصاحبة لهذا المنتج البارز. وتُنظم في المهرجان ورش عمل مختلفة تتناول العديد من القضايا المتعلقة بالتكنولوجيات الجديدة لزراعة الزيتون إضافة إلى الفعاليات الثقافية الأخرى.
البيشولين المغربي ، يعد زيتون البيشولين المهيمن إذ نجده يستحوذ نسبة 96 ٪ من أشجار الزيتون. ويصلح هذا النوع لصنع الزيت وكذا التصبير و هو بيضاوي، متحد، مستدير القمة. وينتج من 25 إلى 30% من الزيت. الحوزية: شكل الحبة مستدير وبيضاوي، يصلح للزيت والتصبير نسبة الزيت فيه 20%. المنارة/مينارة: صغير حجمه لكنه يستخدم في الزيت والتصبير نسبة الزيت فيه 20%. الذهبية: شكل حبة الزيتون كبيرة ومستطيلة، لونها أسود، يصلح للزيت فقط نسبة الزيت فيه 17%. أربيكانا: يصلح للزيت فقط ونسبة الزيت فيه من 24 الى 28٪ أربوسانا يصلح للزيت فقط نسبة الزيت فيه من 18 الى 24٪ بالنسبة لأفضل شجرة زيتون تنصح موقع الفلاحة. زوارها بزيتون الحوزية لما له من خصائص تميزه عن باقي الانواع ، فهو من النوع الذي ينضج باكرا وتتميز شجرة زيتون الحوزية بصلابة ثمارها. بالإضافة إلى سهولة غرس أشجار الزيتون اذ تتم زراعة شتلة بغصن واحد وتسقى مباشرة في تربة حمراء مع اضافة سماد من مخلفات المواشي. أفضل أنواع شتلات الزيتون | موقع أنواع. وصول شجرة الزيتون للمغرب تعتبر شجرة الزيتون شجرة فلسطينية, مقدسة فقد تمت الإشارة للزيت والزيتون في مختلف الديانات السماوية الإنجيل التوراة والقرآن الكريم ،ونرجح أن زراعة الزيتون ظهرت مع ضهور الإنسانية لكن زراعتها في المغرب تعود إلى 2000 سنة ، ويرجح أنها جاءت من الشرق الأوسط ( دجلة و الفرات) المعروفة بظهور الكتابة والفلاحة وظهور أول زراعة لشجرة الزيتون.
مهمة الزيتون: (الإنجليزية: Mission)؛ هو صنف زيتون أسود تم تطويره في كاليفورنيا من قبل البعثات الإسبانية، ويستخدم لإنتاج الزيت ويمكن أيضًا أن يكون مخللًا في محلول ملحي بينما يكون أخضر، أو يحفظ في زيت الزيتون عندما ينضج ويصبح أسودًا في اللون. زيتون مانزانيلا: (الإنجليزية: مانزانيلو)؛ وهي عبارة عن زيتون أسباني به ثمار خضراء كبيرة وتشتهر الشجرة بشجرة الظل الصغيرة، بالإضافة إلى طعم ثمارها اللذيذ. زيتون أمفيسا: (بالإنجليزية: Amfissa)؛ إنه زيتون يوناني، ثمره بني أرجواني. زيتون Nocellara Del Belice (إيطالي: Nocellara Del Belice)؛ هو زيتون مستخرج من الزيتون الصقلي، وثماره خضراء زاهية اللون ومذاقها معتدل. زيتون فرانتويو (إنجليزي: Frantoio)؛ هو زيتون موطنه توسكانا في إيطاليا، ويتميز بثماره ذات الشكل البيضاوي الداكن. الفئات الفرعية للزيتون هناك ما لا يقل عن 5 فئات فرعية لأشجار الزيتون وهي كالتالي:- زيتون Guancha: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp. guanchica)؛ ينتشر في جزر الكناري. الزيتون المغربي: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp. أنواع الزيتون بالأسماء في العالم أفضل أنواعها والدول المصدرة له وجودتها - أخبار حصرية. maroccana)؛ إنه منتشر في المغرب. زيتون لابرين: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp.
متى تثمر شجرة الزيتون بعد غرسها هذا يعتمد ايضا على مستوى الاهتمام بالشجرة ولاكن يبداء الانتاج بعد السنة الخامسة تقريبا الا اذا كان هنالك اهتمام. كم شجرة زيتون تزرع في الدونم وليس في الهكتار تقريبا يتسع الى 48 شجرة زيتون واذا كان معدل انتاجك للشجرة الواحدة 40 كيلو زيتون هذا يعني ان انتاج 48 شجرة زيتون سيكون 1920 كيلو اي ما يقارب 27 تنكة زيت زيتون وبما ان سعر زيت الزيتون حاليا 100 دينار هذا يعني ان ارباح دونم واحد من شجر الزيتون 2700 دينار و بعد خصم مصاريف الحرث و السماد و الري و اجور قطاف الزيتون سيكون تقريبا صافي الربح 2000 دينار. المسافة بين اشجار الزيتون تكون 6 امتار بين الشجرة و الاخرى اما بالنسبة الي فقد زرعت 4 متر بين الشجرة و الاخرى واذا اردت ان تعمل المسافة 4 امتار يجب ان تكثر من افضل السماد و الري.
زيت زيتون هلا أخبار – ياسر مهيار – توقعت النقابة العامة لأصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الأردنية، إنتاج نحو 22 ألف طن من زيت زيتون هذا العام. وقال الناطق الإعلامي باسم النقابة لـ"هلا أخبار"، إن سعر تنكة زيت الزيتون هذا العام ستبلغ ما بين 70 – 80 ديناراً، وهي أسعار متقاربة لأسعار العام الماضي. وأضاف أن النقابة أبقت على أسعارها ثابتة دون تغيير عند 650 فلساً لكل كيلو غرام زيت منتج من عصر الزيتون في المعاصر، مشيرا إلى وجود نحو 20 مليون شجرة زيت زيتون بحسب إحصاءات وزارة الزراعة. 80 دينارا سعر تنكة زيت الزيتون المتوقع – هلا اخبار. وبين العمري أنه سيتم وضع الرسمة الخاصة بالمعاصر أعلى التنكة بجانب اليد، وهي تختلف عن العام الماضي التي كانت موجودة على الجانب؛ حتى يتسنى للمستهلك التمييز بين الإنتاج الحديث والقديم، كما سيتم طبع تاريخ الإنتاج لهذا العام 2021 – 2022 على التنكة، مؤكدا أن موسم زيت الزيتون الفعلي يبدأ بتاريخ 1 / 11/ 2021. وحذر العمري الجهات المختصة من عمليات تهريب زيت الزيتون عبر المعابر الحدودية، لافتا إلى أنه سيكون غير خاضع لأي فحص، كما سيؤدي إلى إغراق السوق بمنتجات غير محلية قد تكون مغشوشة، الأمر الذي سيشوش على المستهلك. الرابط القصير:
الرئيسية الأخبار محليات عربي ودولي فلسطين منوعات رياضة مقالات أقسام متفرقة إسلاميات دراسات وتحليلات اقتصاد صحة منوعات تكنولوجيا بورتريه بانوراما إضافة تعليق الاسم البريد الإلكتروني التعليق الأكثر قراءة اخر الأخبار
سرايا - ضبطت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء في فرع البلقاء وبالتعاون مع الأجهزة الأمنية المختصة 85 تنكة من زيت الزيتون المغشوش. السماعين: سعر تنكة زيت الزيتون 80 دينارا - جريدة الغد. من جهته أشار مدير عام المؤسسة الدكتور نزار محمود مهيدات أن ذلك جاء بعد عمليات التحري والمتابعة المكثفة وتتبع سلسلة تصنيع وتزويد مادة زيت الزيتون المغشوش، مشيرًا إلى أن المؤسسة ستباشر اتخاذ كافة الإجراءات اللازمة بحق القائمين على عملية الغش. وأكد مهيدات على جهود المؤسسة المتواصلة لحماية هذا المنتج الوطني من الممارسات والتجاوزات السلبية التي قد يمارسها البعض وبما يكفل الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين. وتدعو المؤسسة الأخوة المواطنين إلى مراجعة فروع المؤسسة في مختلف مناطق المملكة للفحص الأولي السريع مجانا لزيت الزيتون ضمن حملة "افحص زيتك قبل ما يدخل بيتك" ، كما تدعو المواطنين الى التواصل معها في حال وجود اي شكوى او ملاحظة وعلى مدار الساعة من خلال خط الشكاوى المجاني 117114 والبريد الإلكتروني وعبر تطبيق الواتس اب على الرقم 0795632000 لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
تم نشره الخميس 21st نيسان / أبريل 2022 03:36 مساءً المدينة نيوز:- ضبطت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء في فرع البلقاء وبالتعاون مع الأجهزة الأمنية المختصة 85 تنكة من زيت الزيتون المغشوش. وأشار مدير عام المؤسسة الدكتور نزار محمود مهيدات إلى أن ذلك جاء بعد عمليات التحري والمتابعة المكثفة وتتبع سلسلة تصنيع وتزويد مادة زيت الزيتون المغشوش، مشيرًا إلى أن المؤسسة ستباشر اتخاذ كافة الإجراءات اللازمة بحق القائمين على عملية الغش. وأكد مهيدات على جهود المؤسسة المتواصلة لحماية هذا المنتج الوطني من الممارسات والتجاوزات السلبية التي قد يمارسها البعض وبما يكفل الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين. وتدعو المؤسسة الأخوة المواطنين إلى مراجعة فروع المؤسسة في مختلف مناطق المملكة للفحص الأولي السريع مجانا لزيت الزيتون ضمن حملة "افحص زيتك قبل ما يدخل بيتك" ، كما تدعو المواطنين الى التواصل معها في حال وجود اي شكوى او ملاحظة وعلى مدار الساعة من خلال خط الشكاوى المجاني 117114 والبريد الإلكتروني وعبر تطبيق الواتس اب على الرقم 0795632000.