طريقة عمل البطاطس المهروسة/ او الماش بوتيتو/ Mashed Potatoes/ للشيف ايمن حسن. - Youtube: اخفض سقف توقعاتك – مدونة مشاعل

ملعقتان صغيرتان من الصلصة الفرنسية. ملعقتان صغيرتان من صوص الرانش. ملعقتان صغيرتان من بهار السمك. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. حبة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من كريمة الطبيخ. يغسل الروبيان جيدًا، وينظف. يوضع الروبيان في وعاء، ويوضع معه الليمون، الملح، البهارات، زيت الزيتون، وتقلب المكونات، ويترك الروبيان منقوع في الخلطة لمدة نصف ساعة على الأقل. تسلق البطاطا في قدر على النار مع القليل من الملح، ثم ترفع عن النار بعد نضجها، وتهرس. طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص - اكيو. يضاف للبطاطا المهروسة الكريمة، وملعقة من الجبنة السائلة، والفلفل الأسود، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. يشوى الروبيان أو يقلى حسب الذوق. توضع البطاطا المشوية في طبق التقديم، ثم يرتب فوقها الروبيان ، وتزين بصوص الرانش وصوص الفرنسي، وتقدم. طريقة عمل الماش بوتيتو بالثوم خمس حبات من البطاطا. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الحليب. أربع ملاعق كبيرة من الكريمة اللباني. توضع البطاطا بعد تقشيرها وغسلها، وتقطيها في قدر به ماء على النار، وتترك حتى تنضج مع نصف ملعقة من الملح. توضع الكريمة مع الزبدة في قدر على النار وتترك حتى الذوبان. تخرج البطاطا من الماء بعد سلقها، ويضاف لها خليط الزبدة والكريمة.

  1. كيفية عمل الماش بوتيتو - أكلات لجميع الأذواق
  2. طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص - اكيو
  3. الإحباط؛ كيف يمكن التخلص منه - شبكة فهرس
  4. فكر التوقعات العالية! | صحيفة مكة
  5. سقف التوقعات - جريدة الوطن السعودية
  6. اخفض سقف توقعاتك – مدونة مشاعل

كيفية عمل الماش بوتيتو - أكلات لجميع الأذواق

الفطير المشلتت ، من منا لا يعرف الفطير المشلتت ويحبه فهو من الفطائر الشهية ومناسب مع الإضافات الحلوة والمالحة حيث أن الفطير له تاريخ عريق في المناسبات والعزومات الكبرى لا سيما في مصر والدول العربية، وأصل الفطير هو القدماء المصريين حيث أُطلق عليه قديمًا الفطير الملتوت وهي تعني المطبق في اللغة الفرعونية ولكن حاليًا أصبح الاسم هو الفطير المشلتت بالإضافة إلى انتقاله للكثير من الدول الأخرى ولكن بمسميات وأشكال مختلفة مثل فرنسا، وفيما يلي نريحكم من فكرة شراء الفطير المشلتت الجاهزة لتحضيره بأنفسكم في المنزل على الطريقة المصرية الأصيلة. مقادير الفطير المشلتت على الطريقة المصرية المكونات لا تختلف كثيرًا عن أنواع المعجنات الأخرى مع بعض الإضافات البسيطة وهي: سكر ناعم: ملعقة طعام ذات حجم كبير. ماء فاتر: مقدار من الماء حسب حاجة العجين. ملح وسكر: كمية بسيطة جدًا. سمن بلدي: حسب حاجة العجين. دقيق مخبوزات: ثلاثة أكواب كاملة. للتقديم بجانب الفطير: عسل أبيض وعسل أسود ومِش. كيفية عمل الماش بوتيتو - أكلات لجميع الأذواق. طريقة عمل الفطير المشلتت المصري يفضل استخدام العجان الكهربي في تحضير العجينة ونبدأ بإضافة الدقيق ومعه الملح والسكر ونشغل العجان برفق لكي تختلط المكونات.

طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص - اكيو

سكب الماش بوتيتو في طبق مناسب للتقديم، وإضافة الشبت والثوم المعمر على الوجه قبل التقديم. الماش بوتيتو بالأعشاب والليمون والفانيلا خمس دقائق حبتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة هرساً ناعماً. ثلث كوب من الحليب الساخن. نصف كوب من مرق الدجاج المغلي جيداً حتى يصل إلى سماكة العسل. ملح بحري وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الزبدة. بشر الليمون. الشبت المقطع. عود من بذور الفانيلا. نصف كوب من جبنة البارميزان. تسخين الحليب مع مرق الدجاج السميك في قدر عميق على نار مرتفعة الحرارة، ثم إضافة الزبدة مع القليل من الملح والفلفل. إضافة بشر الليمون والفانيلا إلى الخليط، ليضيفا النكهة المطلوبة. رفع الخليط عن النار وإضافته إلى البطاطا المهروسة، ثم إضافة جبنة البارميزان والشبت، وتقليب الخليط جيداً. سكب الماش بوتيتو في طبق مناسب للتقديم، وتقديمه مباشرة. الماش بوتيتو الكريمية مع الذرة خمس وثلاثون دقيقة كوب ونصف من الذرة الطازجة. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. ثلاث حبات كبيرة من البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى أرباع. فص من الثوم المسحوق والمقشر. الكريمة الحامضة. ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المقطع إلى شرائح.

يضاف الحليب، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. ينكه الخليط بالملح، و الفلفل الأسود ، وتقلب المكونات. يوضع الخليط في طبق التقديم، ويقدم.
كما للتوقعات العالية جوانب إيجابية هناك جانب مظلم لها، خاصة إن كانت توقعات غير منطقية نحو الأشخاص أو الأهداف أو المستقبل. وجدت دراسة أجراها Yang عالم الاجتماع في جامعة شيكاغو «أننا نصبح أكثر سعادة مع تقدمنا في العمر، لأن كبار السن لديهم أهداف أقل في الحياة مما يؤدي إلى تقليل التوقعات». وفي دراسة أجراها Stevenson وWolfers الاقتصاديان في كلية وارتن «وجدت أن النساء أقل سعادة اليوم مما كن في السبعينات، لأن الحركة النسائية اليوم أعطت النساء في جميع أنحاء العالم الأمل في الخروج والعمل للحصول على السلطة التي رفعت توقعاتهن بشكل أسرع من قدرة المجتمع على الوفاء بها». ولفكر التوقعات العالية أربع نتائج سيئة جدا، هي: 1. تدمر ذاتك: التوقعات العالية المفرطة قد تقودك للاكتئاب والعزلة واليأس وعدم الثقة بالنفس والشعور بالفشل. لأنك لم توطن نفسك على أنه ليس بالضرورة تحقيق جميع التوقعات، وأنه عندما تتحقق توقعاتك فهذا أمر جميل ومدهش، وإن لم تتحقق فهذا أمر متوقع وربما تتحقق في وقت مختلف بطريقة مختلفة أو ستحقق أمرا آخر مختلفا. فكر التوقعات العالية! | صحيفة مكة. 2. تجعلك أسير توقعات الآخرين: التوقعات العالية من محيطك قد تكون سببا في تعاستك بالرغم من رضاك عن نفسك!

الإحباط؛ كيف يمكن التخلص منه - شبكة فهرس

الخصوصية سياسة الاستخدام النقاط والشارات عن إجابة تم تطوير هذا الموقع بناءً على طلبات مستخدميه. ejaaba v2. 10. 0

فكر التوقعات العالية! | صحيفة مكة

محمد البلادي ارفع معاييرك.. اخفض توقعاتك! ⭕ * عندما سُئل الملياردير الاميركي الشهير (وارن بافيت) عن أسرع طريقة للثراء قال: الأمر ليس صعباً هناك معايير يجب تطبيقها بصرامة في حياتك، وبعدها ستصبح مليونيرًا!. لم يفصّل (بافيت) في اجابته، لكن ما قاله هو أمر صحيح وسليم ١٠٠% فجودة حياة أي شخص هي انعكاس لجودة معاييره الشخصية ومدى التزامه بها.. هذا ليس قصراُ على الجوانب المالية فقط، فالمعايير الواضحة والثابتة هي سر تميز الناجحين في كل مجال، فالطبيب الناجح يتبع معايير ذاتية أعلى من غيره من الأطباء، وكذلك المهندس والمعلم بل وحتى التلميذ المتفوق. * مقولة بافيت (المقتضبة) تشير الى أن النجاح والتميز في معناه الدقيق لا يعني أكثر من الالتزام بمعايير أعلى من المعايير السائدة عند عامة الناس.. فالمعايير العادية (لا تؤكل عيش) ولن تؤدي بك إلاّ إلى نتائج عادية وأحيانًا رديئة.. اخفض سقف توقعاتك – مدونة مشاعل. المشكلة أن هذا الالتزام قد يكون غير مرئي عند البعض، وغير مقدر عند البعض الآخر، رغم أنه كلمة السر الأكبر في حياة كل الناجحين. * كثيرون منا لديهم معايير مرتفعة جدًا في أجزاء محددة من شخصياتهم، لكنها لا تمتد الى كل الشخصية للأسف، كأن يكون ملتزمًا بشكل صارم بأداء الصلوات في اوقاتها وهذا أمر جيد، لكنه بالمقابل غير ملتزم لا بأوقات العمل؛ ولا بمعايير الجودة والنزاهة فيه، وهذا تناقض مخلّ!.

سقف التوقعات - جريدة الوطن السعودية

فإنها الطريقة الوحيدة لتجربة السلام الحقيقي. تحديد عوامل الإنذار المبكر خطوتك الأولى هي تحديد مسببات الإنذار المبكر للإحباط، فلا تسمح للإحباط بالتسلل إليك. فقط يجب عليك تحديدها مبكرًا وبسرعة ثم البدء فورًا في العمل من خلال هذه العملية لمساعدتك على إدارة هذه المشاعر بشكل أفضل. حافظ على تركيزك ربما لا تكون هذه خطوة فعلية، ومع ذلك من المهم ملاحظة أنه خلال هذه العملية يمكنك التغلب على إحباطك. من الأهمية بمكان أن تكون منضبطًا ومثابرًا ومصممًا على الحصول على نتيجة إيجابية. فقط شجع نفسك على التفكير بشكل أكثر إبداعًا وخارج الصندوق. سقف التوقعات - جريدة الوطن السعودية. افصل نفسك عاطفياً في اللحظة التي يأتي فيها المشاعر السلبية، افصل نفسك عاطفيًا عن الموقف، وتراجع عن الموقف أو ابتعد عنه حتى تتمكن من رؤية الأشياء بمزيد من الوضوح. حدد ما هو الأكثر أهمية، وأعد ترتيب أولويات أنشطتك، وابحث عن الجانب المشرق. تحسين مهاراتك التنظيمية عندما يكون لديك بيئة واضحة ومنظّمة، نتيجة لذلك، يكون لديك عقل واضح ومنظّم، وعندما تكون منظمًا، سوف تبدأ بالتفكير في الأشياء بشكل مختلف، ونتيجة لذلك ستتعامل مع إحباطك بطريقة أكثر تنظيمًا. يمكن أن يساعدك هذا على التفكير بشكل أكثر وضوحًا وفعالية في الأحداث والظروف المحبطة في حياتك، كما يمكن أن يساعدك تحسين مهاراتك التنظيمية أيضًا في التغلب على إحباطك بسرعة.

اخفض سقف توقعاتك – مدونة مشاعل

من تجاربي الشخصية، الثقة التامة في الآخرين محضُ حماقة ما لم يكونوا محل ثقة، وهم قلة في حياة كل إنسان. ولكي لا تصاب الخذلان، لا تتوقع الكثير ممن حولك، فهم بشر تحكمهم ظروفهم وتطلعاتهم، واحتياجاتهم الشخصية التي قد تسهم في انهيار سقف توقعاتك، وأتذكر هنا قول «جبران»: «من الغريب أن يكون أحب الناس إلينا أقدرهم على تشويش حياتنا». في المقابل، لكي تكون ناجحا في حياتك، ارفع سقف طموحاتك إلى أكثر مما تستطيع، واسع إلى تحقيقها، وفي النهاية سوف تسعد قلبك وتريح عقلك، وترسم لنفسك أجمل صورة تود أن تراها، فالجمال ينبع من أعماق النفوس الطيبة، وكل البشر نفوسهم طيبة ما لم تلوثها تلك القلوب السوداء والعقول الماكرة التي تلوث القلوب البيضاء الطاهرة. الطموح هو المحرك الأساسي لنجاح الإنسان في الحياة في كل تفاصيل حياته، ودونه سوف يجد الإنسان نفسه واقفا في مكانه، ولا يغير من نفسه مطلقا. إنها دعوة إلى الطموح، دعوة إلى الابتعاد عن توقعات سقف مرتفع من الآخرين الذين يقفون على أرض طينية. ولكي تكون سعيدا، فهناك بعض الأشياء التي يجب أن تتوقعها من بعض الآخرين، وهي الابتعاد والتخلي والتجاهل ونكران الجميل. سقف التوقعات ينهار حين ينهار معه الإحساس بالآخرين، ويحل مكانه «الأنا».

متى ولماذا تنصدم من الناس أو زوجك أو زوجتك أو ألادك أو أقاربك أو أصدقائك وكل المحيطين بك ؟؟؟؟؟ الإجابة: عندما ترفع سقف التوقعات!!!

ولكن هذا ببساطة ليس صحيحًا " التفكير بقدرتك على تغيير ما لا يتغير: بعض الأفكار التي تطرأ على العقل العاجز أنه قادر على تغيير ما لا يمكن تغييره، نعم قد تكون قادرًا على تغيير مهنتك أو وظيفتك ،لكنك غير قادر على تغيير رئيسك في العمل أو مديرك، فكما أن هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك تغييرها، كذلك هناك أشياء لا يمكنك ، قد تقلل من نفقاتك، لكن سيبقى عليك دفع الإيجار ووضع البترول في السيارة ومصاريف الأولاد المدرسية وغيرها، ويمكن أن تفقد بعض الوزن، لكن لا يمكنك التوقف عن تناول الطعام، فتنبه. التفكير في أن حال غيرك أحسن من حالك، وتبدأ ليتني كنت مكانه: هذا النوع من الأفكار ليس صحيحًا، ولا صحيًا، الشعور المستمر بالدونية، أنك أقل من غيرك، وأنه لو كان لديك الذي لديه لكان حالك أفضل مما أنت عليه الآن، هذه فكرة مسمومة مزعجة، لك حياتك ونمطك ونعمك التي أنعم الله بها عليك، ففرق كبير بين الرضا بما قسمه الله لك، وبين تطويرك لذاتك ورغبتك في تغيير حياتك إلى الأحسن، وبين شعورك بالدونية والنقص، وتتمنى لو كان لديك ما لدى الآخرين، ولعله يستثنى من ذلك الغبطة أو الحسد المحمود في القرآن والعلم. التفكير أن توقعاتك في الآخرين لابد أن تتحقق: الحق أن هذه ليست فكرة مسمومة فحسب بل هي قاتلة للسعادة وللحب وللتغيير ولكل معنى جميل وراق، ليس معنى أنك تتوقع شيئًا ما من فلان أو سلوكًا ما من فلان أن هذا الشيء والسلوك سيتحققان، أخفض سقف توقعاتك في الآخرين، ولا تتوقع من أحد شيئًا، ولا تفرض توقعاتك على أحد، فإصابتك بالإحباط ستكون سهلة، وآثارها مدمرة على نفسيتك ومشاعرك.