طريقة عمل خبز البطاطس بالجبن مفيد وصحي ، يعتبر خبز البطاطس بالجبن من الأكلات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، حيث أنه يتميز بمذاقه الرائع الذي يفضله الكبير والصغير، فهو من الأطعمة التي تعطي للجسم الطاقة والحيوية والنشاط، بالإضافة إلى أنه من المعجنات السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها، وسوف نسرد إليكم في السطور التالية طريقة تجهيز خبز البطاطس بالجبن في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة. طريقة عمل خبز البطاطس بالجبن يمكن من خلال بعض المكونات البسيطة واتباع هذه الخطوات تحضير خبز البطاطس بالجبن: مكونات عمل خبز البطاطس بالجبن 180 مل من اللبن الدافئ. 200 جرام من الدقيق. بيضة واحدة. 30 جرام من الزبدة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة من الملح صغيرة. ملعقتين كبيرتين من السكر. مكونات حشوة خبز البطاطس بالجبن حبتان من البطاطس مسلوقة. فلفل أسود. 140 جرام من الجبنة الموتزاريلا المبشورة. ½ ملعقة ملح. 40 جرام من الكريمة أو اللبن. طريقة تحضير خبز البطاطس بالجبن في إناء يتم وضع كلاً من البيض واللبن الدافئ ويتم مزجهم بشكل جيد. يتم وضع السكر و الخميرة و نمزجهم مع باقي المكونات. ويتم إضافة الدقيق والملح إلى الخليط وخلطهم مع بعضهم البعض ثم يتم عجنها باليد حتى يتكون لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
يُنصح بالابتعاد عن إضافة مكعبات مرق الدجاح أو المنكهات المعلّبة والمصنّعة إلى شوربة الخضار بسبب احتوائها على نسب عالية من الصوديوم والدهون، والاعتماد بدلاً من ذلك على مكونات طبيعية غير مركّزة وغير معالجة. يجب الحرص دائماً على أن تكون الأطباق الأخرى أو المقبلات التي يتم تناولها مع شوربة الخضار مناسبة أيضاً لمرضى السكر، حيث يجب تجنب الخبز الأبيض وحتى تجنب الكميات الكبيرة من الخبز الأسمر.