اليكم طريقة تحضير كيك بسيط و سهل بنكهة الليمون وهو كيك اسفنجي شهي وسريع التحضير. اليكم المقادير وطريقة التحضير: وقت الطبخ: 50 دقيقة الكمية: 5 شخص | أشخاص مقادير كيك اسفنجي بالليمون طحين: كوبان الزبدة: 100 غرام كوب من السكر عصير الليمون: نصف كوب البيض 3 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان ملح: ربع ملعقة صغيرة برش ليمون: ملعقتان كبيرتان طريقة تحضير كيك اسفنجي بالليمون 1. تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية ثم نضيف البيض تدريجيا مع الخلط ثم نضيف الفانيلا 2. ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح ويترك جانبا. 3. نضبيف عصير الليمون إلى خليط البيض والزبدة و نستمر في الخفق 5. نضيف مزيج الطحين بالتدريج إلى خليط الزبدة حتى تتمازج وتتجانس المكونات. 6. ElleArabia | للمرأة العربية خاص بصيحات الموضة،الجمال والصحة. نضيف برش الليمون ونحرك. 7. نضع الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين ويدخل إلى فرن محمى لمدة 35 دقيقة تقريبا حتى ينضج الكيك.
200 غرامًا من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب. 200 غرامًا من الزبدة مذوبة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. أربع بيضات مخفوقات. يحمى الفرن إلى حرارة 190 درجة مئوية. يدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة. يخلط السكر، والحليب، والبيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي. تضاف الزبدة، والبيض وتخفق المكونات للحصول على عجينة متماسكة وطرية. يسكب العجين في قالب الكيك، ثم يوضع في الفرن لحوالي 20 دقيقة. يسكب الكيك في طبق التقديم ويقدم. طريقة عمل كيك إسفنجية بدون بيض وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 16 شخص كوبان من الماء. كيس من الفانيلا. كوبان من الطحين الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب ونصف من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الخل. كوب ونصف من الزيت. كيس من البيكنج باودر. كوبان من حليب البودرة. يوضع السكر، و الماء ، وحليب البودرة في إناء عميق وتخفق المكونات جميعها في المضرب الكهربائي على سرعة عالية. يضاف كل من الزيت، والبيكنج باودر، والفانيلا، والخل، والطحين، وبيكربونات الصودا إلى المكونات مع الاستمرار في الخفق بالمضرب الكهربائي للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. تحضر الصينية وتدهن بالقليل من السمنة ثم ترش بالطحين.