كيف اسوي سحلب في البيت مثل الكافيهات ونحن على مشارف وصول فصل جديد من فصول السنة وهو فصل الشتاء يتساءل الكثيرون من ربات البيوت عن كيفية تسوية مشروب السحلب في البيت مثل الكافيهات ويعتبر هذا المشروب من أهم المشروبات الشتوية التي تعطي الدفء للإنسان وتقوم معظم ربات البيوت بالبحث عن الطريقة الصحيحة لتحضيره في البيت ومن خلال موقع ثقفني سنقوم بتقديم عددا من الطرق المختلفة سهله وسريعه التحضير للسحلب.
مكعبات + حبيبات شوكولاته للتزيين حسب الرغبة. يتم إحضار وعاء غويط أي ذو عمق مناسب. يتم إضافة نحو ١٠٠ مل من اللبن في الوعاء. يوضع فوقه كمية قليلة من النشا يتم إحضار وعاء معدني اخر باتساع وحجم مناسب ووضعه على النار. ثم إضافة كمية اللبن الحليب المتبقية إليه. ثم إضافة السكر والمستكة إلى الحليب ويتم خلطهم معا جيداً يتم هنا إضافة محتوى وعاء الحليب والنشا مع استمرار التقليب. ثم صب السحلب في الأكواب أو الكؤوس المناسبة للتقديم. بعد ذلك؛ يتم تزيين وجه أكواب السحلب بقطع وحبيبات الشوكولاتة وقليل من مسحوق القرفة. يقدم للشرب دافئاً وبالهنا والشفاء. اسهل طريقة عمل سحلب في البيت سعودي المكونات: من ملعقه كبيره إلى ملعقه وربع سحلب. ملعقتين من الحجم الكبير سكر. أربعة أكواب من الحليب الطازَج. مقدار ملعقة صغيرة من ماء الورد المكونات الإضافية في أثناء التقديم: قليل من الفستق المطحون. كمية صغيرة من اللوز المطحون حسب الرغبة. قليل من جوز الهند المبشور. كميه قليلة من القرفة الناعمة. كيفية تجهيز سحلب بالكاكاو | مجلة سيدات الامارات. طريقة التحضير: إحضار وعاء معدني غويط قليلا. توضع جميع هذه المكونات ماء الورد – كمية الحليب – كمية السكر الموجود. ثم القيام بالتقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
من ثلث إلى نصف كوب سكر حسب الرغبة. ملعقتين كبيرتين من مسحوق السحلب المطحون. واحد لتر من الحليب الطازَج. بضعة قليلة من المستكة المطحونة. ونقوم بإحضار جوز هند مبشور – قرفه مطحونه – فستق مكسر وذلك لتزيين الكاسات. طريقة التحضير تحضير وعاء من المعدن ويوضع فيه عدد ثلاثة أكواب من الحليب الطازَج ويضاف إليه كمية قليلة من المستكة. يوضع الوعاء على نار هادئة حتى يتم غليانه. توضع جميع المقادير على اللبن في الوعاء ويتم تقليبه جيداً. نقلب الخليط جيدا ونستمر في التقليب حتى يتجانس تماما. كيف اسوي سحلب بالمكسرات. نضيف أثناء التقليب قليل من ماء الورد مع استمرار التقليب. يرفع الوعاء من على النار ويصب في كاسات التقديم. يوضع على وجه الكأس للتزيين القرفة _ جوز الهند _ وجميع أنواع المكسرات الموجودة حسب الرغبة. طريقة عمل السحلب السوري بالمكسرات هناك طريقة خاصة ومميزة يتسم بها المطبخ السوري في إعداد السحلب وهي تأتي على النحو التالي: المكونات المطلوبة: نصف ملعقه صغيرة من المستكة المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. أربعة أكواب من اللبن الحليب الطازج. مقدار أوقية من السكر وفق الرغبة. يتم إحضار قليل من مسحوق القرفة وذلك لتزيين وجه السحلب.