بياض بيضتين. ملعقة كبيرة زيت نباتي. مكونات الصوص: أربع ملاعق صغيرة من السكر البني. ملعقة كبيرة زبدة طرية. ¼ كوب سكر أبيض خشن. نصف ملعقة كبيرة من شراب الذرة. 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا والقرفة وصودا الخبز والملح. طريقة التحضير: اخفقي بياض البيض في وعاء ثم اتركيه جانبًا. نضع السكر والدقيق والبيكنج باودر و الملح في وعاء آخر ونقلب المكونات ثم نترك المزيج جانبًا. نقل صفار البيض والحليب والزبدة إلى وعاء آخر وتقليب المكونات. يُضاف خليط الدقيق ومزيج بياض البيض إلى مزيج صفار البيض حتى تصبح المكونات ناعمة وتتشكل عجينة شبه سائلة. طريقة عمل البان كيك مقادير و مكونات طريقه البانكيك الأصلية. سخني الزيت في مقلاة على الموقد، ثم أضيفي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة خمس دقائق أو حتى يتحول إلى اللون الأحمر من جميع الجوانب. نرفع البان كيك عن النار، ثم نضعه في طبق التقديم ونتركه جانباً. كرري نفس العملية حتى تنفد البان كيك. تحضير صوص البان كيك: إقرأ أيضا: منيو اسعار كيكات باسكن روبنز بالريال سخني الزبدة في مقلاة على الموقد، ثم أضيفي السكر البني والسكر الأبيض وشراب الذرة والملح وقلبي المكونات. اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أو حتى تتشكل صلصة سميكة.
وبعد ذلك نستخدم مغرفة نقوم بصب كمية من الخليط في المقلاة ونتركها قليلاً حتى تتماسك ثم نقلبها على الوجه الآخر ونتركها حتى تنضج وتأخذ لوناً ذهبياً ثم نعيدها للوجه الأول ونتركها أيضاً حتى تنضج وتصبح ذهبية. ويمكنك معرفة استواء المنطقة من خلال ظهور فقاعات كثيرة في الظهر ويمكنك التحقق برفع القطعة قليلاً من الطرف ومشاهدة لونها وهي تصبح ذهبية اللون. بعد الانتهاء من باقي كمية الخليط نضيف حلو حسب الرغبة، فيمكن إضافة العسل، أو شوكولاتة نوتيلا أو لوتس السائلة، أو الشراب الحلو (الشيرا)، ويمكن أيضاً تزيينها بدهنها بالزبدة أو ، أو رشها بالسكر المطحون، أو إضافة قطع فواكه مثل الفراولة أو التفاح، يفضل وضع الحلو كالعسل والشوكولاته وغيرها على البن كيك وهي حارة لكي تصبح سائلة قليلا" مع حرارة البان كيك.. البان كيك الأمريكي المكوّنات: كوب ونصف من الطحين. ملعقة كبير وثلاثة أرباع من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الملح. صوص البان كيك في جميع النكهات، الابيض، جاهز، جديد - عنوان. ملعقة كبيرة من السكر. كوب وربع من الحليب السائل. بيضة واحدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. طريقة التحضير: أولاً نحضر وعاء كبير أو قدر عميق ونخلط الأربع مكونات وهي الطحين والبيكنج باودر، والملح، والسكر، بعد ذلك نضيف الحليب، والبيض، والزبدة الذئبة على الخليط، نخلط المكوّنات السابقة جيداً حتّى تتجانس تماماً، وتتكوّن لدينا عجينة قوامها سائلاً ثقيلاً.
البان كيك السريع. كوب لبن خالي الدسم. مطبخ يمي للوصفات العربيه والعالميه بابسط الطرق والتكاليف الـمـقـاديرنصف كوب سكر ثلث كوب كاكاو نصف كوب.
ثم بعد ذلك نقوم بإزالتها من الماكينة ونراعي حتى لا تتكسر. نجهز باقي كمية العجين بهذه الطريقة حتى ينتهي من كل العجين. ويمكن أن نقدم الوافل برش عسل أبيض على الوافل أو تزيينه بصوص الشيكولاته، أو صوص الفراولة وذلك تكون مفضلة للجميع. ويمكن إحضار فواكه طازجة وتقطيعها وتقديمها بجانبه، أو المربي بأنواعها ويزين بالقشطة أو الكريمة حسب الرغبة مع المكسرات. وإذا كنتي تريدين وافل بالشيكولاتة فيمكن قبل تحضير الوافل وضع كاكاو على عجينة الوافل ليصبح لونها أغمق. ويزين بصوص الشيكولاته أو صوص الفراولة وذلك يعطي نكهة ومذاق رائع مع وافل الكاكاو. يعتبر الوافل هو احد الوجبات السريعة التى تعتبر ذات المذاق الجذاب والخاص للأسرة ويمكن تقديمها فى كل الأوقات سواء على الإفطار فى رمضان أو غير ذلك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ