طريقة دجاج كودو

إضافة شرائح الدجاج، والاستمرار في التقليب. تقطيع كلٍ من: الفلفل الأخضر الحلو، والفلفل الأصفر الحلو إلى مكعبات صغيرة، وإضافته إلى الدجاج والبصل، ثمَّ التقليب باستمرار. إضافة مكعب من مرقة الدجاج، والملح، والبهارات المشكلة، والاستمرار في التقليب. تغطية المقلاة، والتحريك من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج جيداً. إحضار الصمون، ووضع طبقة من الجبنة الكاسات عليه، ثمَّ إضافة الخس بعد فرمه، وحشو الدجاج، والبندورة، وشرائح الجبن. سندويشات دجاج فاهيتا صدران من الدجاج مقطّعان إلى شرائح. حبة من البصل، مقطّعة إلى شرائح رقيقة. حبة من الفليفلة الحمراء مقطّعة إلى شرائح. نصف كوب من الخس المفروم بشكل خشن. قطعتان من الخبز. طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو – جربها. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. فصان من الثوم المدقوق. ربع كوب من زيت زيتون. عصير حبة من الليمون. ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة. تحضير التتبيلة: وضع البابريكا والكمّون، والفلفل الأسود، والكزبرة، والملح، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والثوم، وكذلك الصلصة الحارة في وعاء كبير، ثم خلطها معاً بشكل جيّد. نقع الدجاج في التتبيلة مع شرائح البصل والفليفلة الحمراء، ثم وضع الطبق في الثلاجة لأربع ساعات تقريباً.

طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو – جربها

إضافة قطع الدجاج إلى التتبيلة، وتقليبها حتى تتغطى بالصلصة، ثمَّ تركها بضع دقائق. تسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة الحجم، ووضع قطع الدجاج فيها مع خليط التتبيلة، ثمَّ تقليب القطع على نار عالية لمدة سبع إلى ثماني دقائق حتى ينضج الدجاج. تحضير خليط البصل: تسخين بقية الزيت على نار عالية، ثمَّ إضافة شرائح البصل والثوم إليه، وتقليب المكونات لمدة دقيقة فقط حتى يُصبح البصل مقرمشاً، ثمَّ إضافة الفلفل، والتقليب لمدة دقيقة أيضاً حتى يصبح الفلفل مقرمشاً. إضافة خليط البصل والفلفل إلى خليط الدجاج، وتقليب المحتويات مع بعضها البعض. شق رغيف الكودو باستخدام سكين منشارية، أو قطعه إلى نصفين بشكلٍ طولي، ثمَّ توزيع القليل من المايونيز والكاتشب عليه. وضع شرائح من الطماطم فيه، وشرائح مخلل الخيار، وقليل من الخس، وكمية كافية من الدجاج. ساندويش الكودو أربعة صدور دجاج مقطّعة شرائح صغيرة. حبة من البصل ذات الحجم الكبير. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. حبة من الفلفل الأصفر الحلو. خس. حبتان من البندورة -حسب الرغبة-. مكعب من مرق الدجاج. جبنة كاسات. شرائح من الجبنة. ملح. بهارات مشكلة. زيت. خبز صمون طويل. إحضار مقلاة واسعة، ووضع الزيت فيها، ثمَّ إضافة البصل بعد تقطيعه إلى شرائح، ثمَّ تحريكه حتى يصبح لونه ذهبياً.

طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو من الطرق البسيطة التي يتم إعداد الدجاج بها، حيث إن الكودو من الأطعمة الشهية التي تمتلك الفوائد العديدة، ونظرًا إلى هذا النوع من الأطعمة المفضلة بالنسبة لمعظم الناس، فسنوضح اليوم من خلال موقع جربها طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو. طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها من أجل إعداد دجاج الكودو الشهي، وهذه الخطوات تتمثل في الآتي: قم بتقطيع الصدور إلى المكعبات الصغيرة الحجم وذلك من أجل أن تمتص القطع الصغيرة التتبيلة وتصبح نكهتها واضحة. وضع قطع الدجاج المتبل في إناء عميق. إضافة التوابل على قطع الدجاج الصغيرة وهذه التوابل تتمثل في الملح والفلفل والكمون والزعتر بالإضافة إلى البابريكا والكزبرة والبصل والثوم البودر. التقليب الجيد للمكونات السابقة حتى تمتزج التوابل معًا. يتم وضع الخردل والصويا صوص على الخليط السابق. يُحضر كيس حراري ويتم ملأ الدجاج به، ومن الممكن استبدال الكيس الحراري بوعاء محكم الغلق ومن ثمَ وضعه في المبرد فترة تتراوح ما بين الثلاث ساعات إلى الخمس ساعات. عليك ملاحظة أن في حالة زيادة الوقت يتم امتصاص التتبيلة بصورة أكبر وهذا يجعل لحم الدجاج لين من الداخل ويصبح المذاق جيد وشهي للغاية.