21-12-2014, 07:24 PM # 1 عضو قدير تاريخ التسجيل: Dec 2014 رقم العضوية: 128 المشاركات: 979 مطعم شنجاني قصر شاه - جوانزو العرب المسافرون الصين مطعم شنجاني قصر شاه في جوانزو - تقرير حصري السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين بعد يوم شاق في السفر نبحث عن المطاعم اللذيذه و في الدول الغير مسلمه يكون التركيز على المطاعم الحلال و من الذ و افضل المطاعم اللي مرت علينا في جوانزو: مطعم قصر شاه لـ الاطباق الشنجانيه.. و نتعرف بشيء بسيط عن شنجان: هي مقاطعة صينية تقع في أقصى الشمال الشرقي ذات أغلبية اسلامية. أطلق الصينيون على تركستان الشرقية اسم "شينجيانگ"، وتعني الوطن الجديد وكانت قديمًا تتمتع بأهمية كبيرة في التجارة العالمية ؛ فكان طريق الحرير المشهور يمر بها ويربط الصين ببلاد العالم القديم ، والدولة البيزنطية.. ساهم شعبها في بناء صرح الحضارة الإنسانية العالمية منذ أقدم الفترات التاريخية ، ويرجع لهم الفضل في اختراع حروف الطباعة من الخشب وقاموا بطبع العديد من الكتب والمعارف والعلوم.
يتميز المطعم من الداخل بديكورات جميله ذات طابع شرقي من الخشب.. في المطعم جزء علوي و جزء داخلي طاولات كبيره... طاولتي المفضله, قريبه من الباب و منها تستطيع الاستمتاع بمشاهدة المطر..... 30-12-2014, 10:21 PM # 8 عضو قدير و حبيت اصور لكم خيارات الاطباق المقدمه المنيو من الخارج. لقطات من المنيو و طبق الاضلاع / الريش سعره 48 لاااااااااااااا يفوتكم.... المنتو اللذيذ. و الفرموزا اللذيذه..... 30-12-2014, 10:41 PM # 9 عضو قدير تاريخ التسجيل: Dec 2014 رقم العضوية: 128 المشاركات: 979 رد: مطعم شنجاني قصر شاه - جوانزو. صور لبعض الاطباق اللي طلبناها. المنتو, رغم انا مو من عشاق المنتو لكن كان وجوده مفاجأه و بعد لذيذ.... رقم تليفون مطعم قصر الندى دار السلام. كل هذي الصنفين من اللحوم رااااااااااااااائعه و اطباق المشويات عندهم تتبيلتها مميزه.. و من ضمن الاطباق اللي عندهم طيور السمانا مشويه لكن طبعاً ما صورتها, واضح انها لمحبيها لذيذه و الاقبال عليها قوي..... هذا احلى طبق عندهم, ارز بالكاجو و الجزر.. عيبهم يغطون الاطباق بشرائح البصل و كل مره نروح لـ المطعم الشنجاني, نشتري خبز للفطور قبل ما نطلع و الخبز موجود بكميات عند الاستقبال... 30-12-2014, 10:47 PM # 10 عضو قدير تاريخ التسجيل: Dec 2014 رقم العضوية: 128 المشاركات: 979 رد: مطعم شنجاني قصر شاه - جوانزو.
مولات ابها اكثر من خمس مولات المشهور منها: الراشد_مول عسير_مول هنا بتكلم عن الاماكن الي تستحق الزيارة بالفعل في مدينة ابها اولاً المدينة_العالية مدينة كبيرة تطل على ابوخيال و جبل ذرة يوجد بها كوفيهات ومطاعم ومطل و منتجع سروات_بارك طبعاً تستحق الزيارة وبقوة تقدر تقضي فيها نص يومك. مطعم قصر ام. منتزة ابوخيال (الجوري) يوجد فيه ثلاث كافيهات على بالي سنسو la scene كافي جبل_ذرة (الجبل الأخضر) يوجد فيه: مطعم البلد وكوفي مطل تلفريك يأخذ بك فرة جوية على ابها. بحيرة سد ابها يوجد قريب منها جلسات ومسطحات خضراء ويطل عليها كم كوفي لمحبين الأثار والتحف والاشياء القديمة لا يفوتكم #متحف_الراقدي شارع_الفن & حديقة_ملهمتي بالقرب من مسرح المفتاحة الشهير بني_مازن تبعد عن ابها 10 دقايق قرية جميلة جداً ارى بإن اهل هذه القرية قدمو قريتهم هدية لسائحين والزوار فقاموا بتوفير الجلسات الجميلة والكوفيهات وتقديم الفطور والغداء فيها بصراحة قرية جميلة جميل وتستحق الزيارة. يوجد في قرية بني_مازن منتزة الريف منتزة المساء منتزة كيان منتزة الشموخ كل منتزة يتفوق على الثاني في جمال المنظر وترتيب منتزة_الريف بكذا حاولت اغطي 65% من ابها والاماكن اللي تقدر تروح وتتمشى فيها المسافة بين ابها و الخميس 25 كيلو ومطار ابها في الوسط بين المدينتين الجو في ابها وخميس مشيط في الصيف الحر موت موت يوصل 30 درجة وطبعاً نشغل المكيفات ونبداء نزعل ونتنرفز من الحر ( الحمد لله حمداً كثيرا).
7 كم صفحة الويب ذا داليس رابط مباشر ذا داليس 4.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحين عن طريقة عمل ايدام هندي باللحم وكنت من عشاق المطبخ الهندي تعرفي من موقع اطيب طبخة على المكونات البسيطة والخطوات الدقيقة لوصفة غنية بالنكهات الحارة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
ايدام هندي ابيض باللحم White meat - YouTube
حبتان من البطاطا المقطعتان لمكعبات صغيرة. رشّة من الكركم الحار. كوب من الزيت النباتي. حبة من الجزر مقطعة لمكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. حبتان من الطماطم مقطعتان لمكعبات صغيرة. ثلاث حبات من الكوسا المقطع لمكعبات صغيرة. حبتان من الباذنجان المقطعتان لمكعبات صغيرة. طريقة التحضير سلق اللحم جيداً في قدر على النار، وتركه حتى ينضج. وضع الطماطم والبصل والبهارات المشكلة والكركم الحار في قدر على النار، مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات. إضافة اللحم المسلوق مع التقليب جيداً حتى تنضج، ثم وضعها في صينية الفرن. تسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. وضع الجزر المقطع والزيت النباتي في الصينية، ثم إدخالها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. إخراج الصينية من الفرن، ثم وضع إيدام اللحم في طبق التقديم، وتزيينه بالبقدونس المفروم. طريقة عمل ايدام هندي باللحم و الحمص 40 دقيقة. أربعة قطع متوسطة من اللحم مقطعة لمكعبات. حبة متوسطة من البصل مفرومة ناعماً. نصف علبة من الحمص الجاهز. ملعقة كبيرة من الثوم المطحون. ايدام هندي ابيض باللحم White meat - YouTube. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة من البهارات المشكلة. كوب من الماء.
ايدام هندي - ايدام هندي باللحم - ايدام هندي اخضر باللحم - Green Lamb Curry - Mutton Green Curry - YouTube
ثلاث حبات من الطماطم الطازجة. ملح حسب الرغبة. كزبرة حسب الرغبة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة اللحم والبصل المفروم والحمص والزنجبيل المفروم والكاري والبهارات المشكلة والملح وتقليبهم جيداً حتى يتجانس الخليط. إضافة الطماطم المفرومة وتقليبها جيداً. ترك الخليط على النار مع التقلليب المستمر من حين لآخر. إضافة الماء والكزبرة المفرومة وترك الخليط حتى ينضج، ثم تقديمه ساخناً. طريقة عمل إيدام كراهي الهندي 90 دقيقة. دجاجة كاملة مقطعة لـ 8 قطع. أربع حبات كبيرة من الطماطم مقشرة ومعصورة. حبة كبيرة الحجم من البصل مقطعة لمكعبات. قرنان من مخلل الفلفل الأخضر الحار. قرن من الفلفل الأحمر الحار. خمسة فصوص كبيرة الحجم من الثوم. كوب من الزبادي. ربع كوب من الزيت. طريقة عمل ايدام هندي باللحم - أكلات لجميع الأذواق. حزمة من الكزبرة الخضراء الطازجة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المفروم. ملعقة صغيرة من الجرام ماسالا. ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. فلفل أسود حسب الرغبة. وضع الثوم مع الفلفل الأحمر الحار ومخلل الفلفل والكزبرة والزنجبيل في الخلاط الكهربائي، وخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
تغطية القدر، وترك الماء حتى يغلي، ثم إضافة البازيلاء والجزر وتقليبهم جيداً، ثم إضافة معجون الطماطم وخلطهم جيداً حتى يمتزج. ترك الإيدام يغلي لمدة 20 دقيقة، ثم إضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وتقليبهم جيداً. تقديم إيدام البازيلا والجزر باللحم بجانب الأرز الأبيض. طريقة عمل إيدام لحم الخروف المبهر 500 غرام من لحم الخروف. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من النعناع الجاف المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. كوبان من السبانخ المفروم. ربع كوب من لبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من الماء. نصف كوب من الزبيب. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة الكزبرة المطحونة والكمون المطحون والنعناع الجاف المطحون والكركم وتقليبهم جيداً لمدة دقيقة. إضافة قطع اللحم مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها بنياً، ثم إضافة السبانخ وطهوه لمدة 5 دقائق. خلط لبن الزبادي مع النشا والماء في وعاء، ثم إضافة الخليط إلى القدر، ثم إضافة الزبيب مع الاستمرار في التقليب. طبخات هندية مميزة ايدام باللحم واللبن - YouTube. تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم، ثم تقديمه.
حبة من البصل مقطعة لشرائح. ثلاث حبات من الطماطم مقشرة ومقطعة لمكعبات. ثلاث حبات من الباذنجان مقطعة لمكعبات. كوب من مرق الدجاج. بهارات مشكلة حسب الرغبة. فلفل حسب الرغبة. بقدونس مفروم للتزيين. سلق اللحم في قدر على النار حتى ينضج تماماً. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة البطاطا والباذنجان كلٌّ على حدا وقليها حتى تنضج، ثم تصفيتهم وتركهم جانباً. رصّ البصل والطماطم في صينية بايركس، ثم إضافة مرق الدجاج وتتبيلهم بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة. إضافة اللحم المسلوق ومكعبات البطاطا والباذنجان والجزر. تحمية الفرن إلى حرارة متوسطة، ثم إدخال الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة حتى تنضج. إخراج الصينية من الفرن، ثم سكب الإيدام في طبق التقديم وتزيينه بالبقدونس المفروم، ثم تقديمه ساخناً.