تعد شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم من أكثر الأكلات الشهية والمغذية جدًا، وهى تتميز بطريقة عمل بسيطة وسهلة لا تحتاج الكثير من الوقت فتعرفى على طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم.
طريقة عمل شوربة الكريمه بالدجاج والمشروم لذيييذه في رمضان😍 - YouTube
قطعتان من فيليه الدجاج المقطع مكعبات صغيرة. أربع حبات متوسطة من المشروم المفروم. ملعقة كبيرة من الدقيق. علبة صغيرة من الذرة الحب أو المهروسة. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل شوربة الكريمة - مقال. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الكريمة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. تسخين الزبدة في وعاء، ثمَّ إضافة البصل والثوم والزنجبيل، ثمَّ تقليب المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي. إضافة فيليه الدجاج، ثمَّ تقليب المكونات باستمرار، والانتظار حتى يجف الدجاج، ويكتسب اللون الذهبي. إضافة المشروم، وتقليبه مع الدجاج، والانتظار حتى تتصاعد رائحته ويذبل، ثمَّ وضع الدقيق فوقه. إضافة الذرة، والمرق، والملح، والفلفل، ثمَّ تقليب المكوّنات من وقت إلى آخر، والانتظار حتى تغلي المكوّنات، ثمَّ تغطية الوعاء حتى تنضج المكوّنات، ولكن يجب وضع الوعاء على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريباً. إضافة الكريمة، ثمَّ تركها حتى تغلي لمدة دقيقة، ثمَّ وضع الشوربة للتقديم، ونثر البقدونس عليها.
الشوربة تعتبر الشوربة من الأطباق اللذيذة المفضّلة لدى الكبار والصغار، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وتعدّد أصنافها تبعاً لما يتوفّر لدى ربّة البيت من مكوّنات، وتعدّ الشوربة من أهمّ الأطباق التي يُحبّذ أن تحرص الأم على تضمينها في النظام الغذائي اليومي، لما تقدمه من سوائل للجسم، وسنتناول في هذه المقالة وصفتين من وصفات شوربة الكريمة الشهية. شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم المكوّنات: أربع ملاعق من الطحين. ملعقتان من عصير الليمون. صفار بيضة. صدران مسلوقان من الدجاج، ومقطّعان لمكعبات. كأسان من مرق الدجاج. ملعقتان من الزبدة. كأس من الكريمة. كأس من الحليب كامل الدسم. طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم - موقع مُحيط. ملح طعام حسب الرغبة. بهار فلفل أسود حسب الرغبة. خمس حبات من الفطر الطازج، مقطّعات إلى شرائح. طريقة التحضير: أذيبي الزبدة في إناء على النار، ثمّ أضيفي لها الطحين، وحرّكيهما معاً إلى أن يأخذ الطحين اللون الذهبيّ. امزجي في إناء جانبي صفار البيضة مع الحليب بشكل جيّد. اسكبي مزيج الحليب والبيض على الطحين، وقلّبي المكوّنات جميعاً إلى أن يتشكّل لديك خليط كثيف القوام. أضيفي الكريمة، ومرقة الدجاج، وعصير الليمون، وشرائح الفطر، ومكعّبات الدجاج المسلوقة إلى الخليط.
الشوربة تُعد الشّوربة بمُختلف أنواعها من الأطباق الهامة للجسم، إذ تمدّه بالسوائل والفيتامينات والمعادن، وتعتبر من أهم الأطباق الجانبية التي تُقدم يوميًّا، لما لها من فوائد كبيرة في تحسين هضم الطعام، وتحضر بعدة طرق بحيث ترضي جميع الأذواق، فمنها شوربة الخضار، وشوربة الدّجاج، وشوربة الشعيرية، وغيرها الكثير من الأصناف اللذيذة والمُحببة، وتُعد شوربة الكريمة من الأطباق الغنية التي يرغبها الكبار والصغار، وتُحضر بإضافة الخضار والفطر والدجاج أو اللحم لتُقدم بشكلٍ شهي، وسنتعرف في هذا المقال على عدة طرق لعمل شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم. شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم المكوّنات 225 غرامًا من أفخاذ الدجاج المنوعة الجلد والعظم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة). ملح (حسب الرغبة). ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. 225 غرامًا من المشروم الأبيض المقطع إلى شرائح رفيعة. حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم. ثلاث حبات من الجزر المقشّر والمقطع إلى مكعبات. طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم - موضوع. عودان من الكرفس المقطع إلى مكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الزّعتر الجاف. ربع كوب من الدقيق. أربعة أكواب من مرق الدجاج.