ذات صلة طريقة عمل حمص الشام المصري طريقة عمل حمص الشام بالشطة حمص الشام تتنوع الأطباق السورية التي تنتشر في جميع الدول العربية، ومنها الحمص، والذي يعتبر من المقبلات الخفيفة التي تُقدم بجانب الكثير من الأكلات الرئيسية كالمشاوي، واللحم المفروم المقلي، أو تناوله على وجبة الفطور مع الفول المدمس. ويُسمى بمسيمات مختلفة في بعض الدول العربية كالمسبحة مثلاً، من الأطباق الجانبية التي تحضّر من الحمص هو الحمص الشامي، وهو من الاطباق التي يكثر تقديمها في فصل الشتاء لفوائدها المتعددة، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيرها. طريقة عمل حمص الشام المكوّنات: ثلاثة أكواب من الحمص الحب المنقوع مدّة اثنتي عشرة ساعة. عصير ثلاث ليمونات. أربعة قرون من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان صغيرتان ونصف من الملح. ثلاثة أكواب ونصف من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: نضع الحمص في قدرٍ عميقٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، ونغمره بكميةٍ من الماء، ونضيف الفلفل الأحمر ونتركه حتّى يغلي مدّة نصف ساعةٍ تقريباً. نزيل الرغوة، ونحرك من وقتٍ لآخر حتّى ينضج الحمص. طريقة عمل حمص الشام - YouTube. نضيف عصير الليمون، والملح، والكمون، والفلفل الأسود، ونتركه حتّى يغلي عشر دقائق حتّى يتشرب الحمص نكهة البهارات.
طريقة عمل حمص الشام - YouTube
ازداد البحث من قبل العديد من الأشخاص حول طريقة عمل حمص الشام، خاصة خلال فصل الشتاء، نظراً لأنه يعطي إحساس بالدفأ، بالإضافة إلى مذاقه الشهي وطعمه المتميز، فحمص الشام من المشروبات الغنية بالبروتين، بالإضافة إلى أنه يساعد على التخفيف من كمية الكولسترول الموجودة بالدم. يعتبر حمص الشام من أهم المشروبات التي يعشق الكثير تناولها خلال فصل الشتاء، لأنها تمد الجسم بالدفء، بالإضافة إلي مذاقه المتميز وطعمه الشهي، كما أنه من المشروبات الغنية بالبروتين ويساعد على موازنة مستوى السكر الموجود في الدم، ويساعد على منح الجسم الألياف الضرورية التي يكون بحاجة إليها، الأمر الذي يساعد على تقليل مستوى الكولسترول. كيفية عمل حمص الشام كالمحلات يتساءل العديد من الأشخاص حول طريقة عمل حمص الشام كالمحلات، وإليكم الطريقة، كالتالي: يتم غلي كمية من الماء في وعاء على نار قوية. إضافة الحمص وتركه ليغلي على النار. رفع الرغوة البيضاء التي تظهر خلال مرحلة غليان الحمص. الحرص دائماً على المحافظة على ماء سلق الحمص، نظراً لأنه يتمتع بفوائد كثيرة. إضافة الثوم وعصير الطماطم، وتركها لتغلي على النار. طريقة عمل حمص الشام زى المحلات | أطيب طبخة. إضافة الليمون وتركه يغلي على النار، ليصبح الحمص ناضجاً.
5 دقيقة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة طريقة سلق البيض اليك الطريقة الصحيحة. 10 دقيقة
خطوات التحضير نقوم بوضع الحمص في الماء لمدة تتراوح من 6 ساعات وحتى 8 ساعات حتى يبدأ حجمه في التضاعف. نضع الحمص على نار داخل إناء يحتوي على مقدار من الماء. نقوم بإضافة كل من الثوم المهروس والكمون وعصير الطماطم والملح ونقوم برفعه من على النار حتى ينضج. نأخذ شوربة الحمص ونضعها في إناء منفصل ونضع عليها كل من الشطة والكمون والليمون ويتم تقديمه. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة