دبس الرمان هو عصير الرمان المركّز الذي يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة تفوق تلك المتوفّرة في عصيره، وغالباً ما يُعتمد في إعداد الصلصات المنوّعة والأطباق، بالإضافة طبعاً إلى تعزيز النكهة، وجعل منتجات اللحوم أكثر طراوة. فوائد دبس الرمان للتخسيس - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. "سيدتي نت" يسأل الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج حول فوائد دبس الرمان للنساء، فكانت إجابتها على النحو الآتي: الدكتورة سينتيا الحاج فوائد دبس الرمان للجلد والبشرة -بما أن دبس الرمان يحتوي على كمية جيدة من فيتامين C ومضاد الأكسدة البوليفينوليك، فإنه يساعد في تحسين صحة البشرة بشكل عام حيث يلعب دوراً أساسياً في تحفيز إنتاج الكولاجين فيها. -يعمل دبس الرمان على تقليل خطر الإصابة ب الالتهابات الجلدية ومنع التأكسد الإجهادي الذي يسبّب الشيخوخة المبكرة والتجاعيد، بالإضافة إلى ذلك يحتوي على مادة النياسين المهمة في زيادة مرونة الجلد. -دبس الرمان غني بمجموعة فيتامين B من بينها النياسين، فهو بذلك يحافظ على شباب البشرة ومرونتها، كما أن له دوراً كبيراً في منع التصبّغات وتوحيد لون البشرة. فوائد دبس الرمان في تعزيز صحة الشعر دبس الرمان يحسن من صحة بصيلات الشعر -إن وجود العديد من الفيتامينات والمعادن في دبس الرمان والعناصر الطبيعية يساهم في تعزيز صحة الشعر بشكل كبيرخاصة من خلال تقوية البصيلات وإضافة البريق واللمعان إليه.
يعد دبس الرمان العصير المركز لعصير الرمان ويتم استهلاكه بصورة أكبر في الشرق الأوسط كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمركبات المعدنية والمواد المضادة للأكسدة ويستخدم في اعداد العديد من الأطباق واعداد الصلصات المختلفة ولتعزيز النكهة ويستخدم لجعل اللحوم أكثر طراوة واعطائها اللون المرغوب. ويصنع دبس الرمان من خلال طهي العصير ويعد قوامًا سميكًا كما انه يمتاز بلونه الغامق ويحتوي على السكر المركز الذي يكسبه الطعم الحلو ويحتاج اعداد كوب من دبس الرمان إلى 4 أكواب من عصير الرمان والتي يتم تسخينها لمدة 45 دقيقة ومن الممكن تخزين دبس الرمان في الثلاجة لمدة 3 أشهر مع وضعه في برطمان محكم حتى لا يتسرب إليه الهواء وهناك فوائد دبس الرمان للتخسيس نرصدها في السطور التالية على موقع ستات دوت كوم. فوائد دبس الرمان للتخسيس يساعد دبس الرمان على خفض الوزن وبالتالي التقليل من مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول في الجسم ويساعد على تعزيز عملية الأيض وامتصاص المواد الغذائية ومن فوائد دبس الرمان للتخسيس ما يلي: يساعد على تخفيف الوزن الزائد للجسم حيث أنه يحتوي على العناصر الغذائية للجسم مثل البروتينات والفيتامينات والألياف الغذائية والفوليات ويساعد على فقدان الوزن واعطاء الشعور بالشبع وكبح الشهية حيث أنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وكمية قليلة من الدهون ويساعد على التقليل من كمية الطعام المتناولة.
-نفس العناصر الغذائية في دبس الرمان التي تفيد البشرة تنعكس أيضاً على صحة الشعر، فالفيتامين C له دور في تحسين الكولاجين المهم جداً للشعر، أما مضادات الأكسدة فتحسّن من صحة بصيلات الشعر وتجعلها تنمو بقوة وكثافة أكبر، وبالتالي تمنع تساقط الشعر. تابعي المزيد: فوائد تناول بذور الكتان يومياً رائعة للجسم فوائد دبس الرمان في تعزيز الهضم يساعد دبس الرمان في تحسين عمليات الهضم بسبب احتوائه على مجموعة فيتامين B. هذه الفيتامينات مهمة لزيادة كفاءة عمل العضلات والجهاز العصبي، الأمر الذي ينعكس بشكل إيجابي على حركة الطعام بالأمعاء وتحسين الهضم بشكل عام، وبالتالي التقليل من المشاكل المعوية مثل الإمساك والنفخة. فوائد دبس الرمان الصحية. فوائد دبس الرمان في الوقاية من الإصابة بالسرطان تبيّن أن دبس الرمان له القدرة على خفض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان الثدي ويعود السبب إلى وجود مضادات أكسدة نشطة فيه والتي تؤثر على الجذور الحرّة في الجسم. فوائد دبس الرمان في تحسين كفاءة الجهاز المناعي -يعمل دبس الرمان على زيادة كفاءة وعمل الجهاز المناعي في الجسم، وذلك نتيجة وجود كمية جيدة من فيتامين C فيه. -يعزّز دبس الرمان من عمل الجهاز المناعي من خلال الحثّ على إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي تعدُّ خط الدفاع الأول أمام الفيروسات والجراثيم ومسبّبات الأمراض المختلفة.
- يعالج السعال وآلام الصدر. - يعالج الجروح، الدمامل ويزيل آثار الجدري. -يقوّي اللثة. -يلطّف من حرارة الجسم خلال فصل الصيف. -يدرّ البول ويحارب الإصابة بحصى الكِلى. -يخفّف من الصداع. ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص. تابعي المزيد: فوائد عصير الجرجير للنساء.. فائقة القوة!
من قبل د. غفران الجلخ - الاثنين 12 تموز 2021
التسمم الغذائي تحتوي كل من جذور وسيقان وقشور فاكهة الرمان على مواد سامة، لذا يجب تجنب تناولها أو عصرها مع بذور رمان عند صنع الدبس. انخفاض ضغط الدم يتسبب استخدام الرمان ومستخلصاته بهبوط ضغط الدم، وخاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من مشكلات انخفاض ضغط الدم ، كما قد يتسبب تناوله قبل إجراء أي عملية جراحية، بفقدان السيطرة على ضغط الدم مما يؤدي إلى حدوث مشكلات جراحية، لذا ينصح بتجنب تناول أي من مستخلصات الرمان قبل أسبوعين من موعد العملية. التداخل الدوائي في حالة استخدام أي من أدوية ضبط مستويات الكولسترول أو تنظيم ضغط الدم، يجب تجنب استخدام مستخلصات الرمان لأنه يتسبب بتثبيط سرعة وعمل الكبد على تكسير هذه الأدوية. فوائد دبس الرمان للجنس. 2. أضرار دبس الرمان كمحليات مكثفة بالرغم من أنّ المحليات هي خيارًا ممتازًا وبديلاً عن استخدام السكريات المكررة، إلا أنه يوجد بعض من الأضرار التي قد تنتج عن الإفراط باستخدامها، مما قد يتسبب بظهور أضرار دبس الرمان. توضح هذه الأضرار بالآتي: ارتفاع مستويات السكر: إن الإفراط باستخدام دبس الرمان كمحلي مكثف يسبب ارتفاع مستوى السكر وخاصةً عند مرضى السكري. نوبات إسهال شديدة: يتسبب استخدام كميات كبيرة من المحليات المكثفة إلى الإصابة بالإسهال والبراز الرخو.