نصف كوب من القشطة. كوب من الحليب السائل. عدد 3 ملاعق من السكر. جوز مجروش. فستق مجروش. فانيليا. ملعقتان من الزبدة. زبيب. في صينية نقوم بوضع عجينة الباف بستري، ونتركه في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي. نخرج الباف بستري بعد تمام النضج ويترك حتى يبرد، ونقوم بتكسيره إلى قطع متوسطة، لحين الاستخدام. وفي وعاء نقوم بوضع الحليب السائل والسكر، ونضيف كوب القشطة، ونضيف ملعقتان الزبدة. نضع الوعاء على النار ونقوم بالتقليب المستمر وقبل أن يصل الحليب إلى الغليان نقوم بإضافة الفانيليا، ويتم تقليب المكونات لدقائق ويتم الرفع من على النار. وفي وعاء حراري نقوم بوضع قطع الباف بستري، ونسكب عليه الحليب ونضعها في الفرن على حرارة 180درجة. وبعد ذلك نخرجها حتى تبرد قليلًا، ونضعها في أطباق التقديم ونزينها بالمكسرات المفضلة. طريقة عمل ام علي الجاهزة بالطريقة السريعة كرواسون جاهز من السوبر ماركت على حسب عدد الافراد. عدد 2 كوب حليب ساخن. علبة قشطة. 5 ملاعق من العسل أو السكر. مكسرات حسب الرغبة. يتم أولاً تقطيع الكرواسون إلى قطع متوسطة الحجم ويتم رصها في وعاء بيركس. نقوم بتوزيع المكسرات والزبيب فوق طبقة الكرواسون التي سبق تحضيرها.
تعد أم علي من الحلويات السهلة في التحضير، وحيث تقدم أم علي في المناسبات المختلفة وتقدم أيضاً في شهر رمضان المبارك، كما تمتلك أم على فوائد عديدة وغنية أيضاً بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان مثل البروتينات والمعادن والسعرات الحرارية والسكريات، كما أن مكونات أم علي بسيطة وسهلة جداً، ويقبل على تناولها الكثير من الاشخاص الكبار والصغار نظراً لأن أم علي تتميز بطعم لذيذ وشهي، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل أم علي بالمكسرات بطريقة سهلة بسيطة ومضمونة ولذلك من خلال هذا المقال.
طريقة عمل الكريم شانتيه يمكننا تزيين العديد من الأطعمة بالكريم شانتيه وسننناول فيما يلي طريقة عمل الكريم شانتيه ومكوناته كالتالي: كوب ونصف من الكريم شانتيه البودرة. كوب من الحليب المثلج أو كوب من الماء المثلج. نصف كوب من السكر البودرة ويمكن الزيادة علي ذلك الحد من السكر أو النقصان منه حسب الرغبة. تتم عملية تحضير الكريمة بالكامل بواسطة المضرب الكهربائي وهي كالتالي: نقوم بضرب جميع المكونات مع بعضها البعض بالمضرب الكهربائي حتى يأخذ الخليط القوام الكريمي وتكون بعد ذلك الكريمة جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص القهوة المكونات تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناتها كالتالي: ملعقة كبيرة كاكاو خام. ملعقتين كبار قهوة سريعة الذوبان. أربع ملاعق كبار سكر. نصف كوب حليب أو ١٠٠ مللي. أقل من نصف كوب زيت. نقوم بخلط كلا من الحليب والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو الخام والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي. ونستمر في خلط المكونات حتي تتجانس جميع المكونات. ثم نضيف الزيت بالتدريج على مرحلتين ونخلط جيدا بالخلاط حتى يثقل قوام الخليط. وبعدما يثقل قوام الخليط نحتفظ به في الثلاجة إلى وقت استخدامه.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المكونات: أثنين كوب من الحليب المحلى والمكثف. ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة. أثنين كأس من الحليب السائل. ربع كوب من البندق المجروش. ربع كوب من الجوز المجروش. ربع كوب من الفستق الحلبي. ربع كوب من جوز الهند المجفف. ربع كوب من الزبيب. نصف كوب من الزبدة. خمس قطع كبيرة الجحم من الكرواسون. طريقة التحضير: الخطوة الأولي قومي بإحضار وعاء مناسب ثم ضعي فيه أثنين كوب من الحليب المكثف والمحلى ثم بعد ذلك نضع الوعاء على نار متوسطة ثم نضيف بعد ذلك ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة مع نصف كمية الزبدة ثم بعد ذلك نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج المكونات ثم نترك المزيج حتى أن يغلي ثم بعد ذلك نرفع الوعاء من على النار ونترك الوعاء جانباً. الخطوة الثانية قومي بتقطيع قطع الكراوسون إلى أجزاء متوسطة الحجم ثم قومي بإحضار صينية مناسبة للفرن ونضع قطع الكرواسون في الصينية وبعد ذلك نصع فوقها المكسرات المشكلة من البندق المجروش والجوز المجروش والفستق الحلبي والجوز الهند المجفف والزبيب ثم بعد ذلك قومي بإضافة فوقها خليط الحليب المحلى والمكثف. الخطوة الثالثة قومي بفرد الكمية المتبقية من الزبدة على سطح الحليب ثم بعد ذلك نفرد الكمية المتبقية من المكسرات المشكلة الفستق والجوز والبندق وجوز الهند والزبيب.