Home » طريقة عمل المخلل المشكل بزيت الزيتون طريقة مختلفة بدون ملح لتجهيز مخلل زيتون وخضروات مع زيت الزيتون، مخلل صحي بطعم لذيذ، تعرفي على طريقة عمل المخلل المشكل بزيت الزيتون سهل وسريع بالخطوات. مقادير المخلل زيتون أخضر خالي من البذر. فلفل حلو أخضر. ليمون أصفر. جزر. زيت زيتون. طريقة عمل المخلل المشكل بزيت الزيتون تؤخذ كميات متساوية من كل من الزيتون، الليمون، الفلفل، الجزر وتفرم مكعبات صغيرة "فرم ناعم". نجهز برطمان زجاجي محكم الغلق ونملأه بالخضروات. إقرأي أيضاً: طريقة عمل العشار اليمني أو مخلل الليمون يغمر الخضروات بزيت الزيتون، ويترك مغلق على الأقل مدة أسبوع حتى تنضج الخضروات. How useful was this post? طريقة عمل المخللات بمختلف أنواعها - مجلة رجيم. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
توجد أنواع مختلفة من المخللات Pickles حول العالم ، فكل بلد تتميز بنوع مفضل أو أكثر من المخللات لدي شعبها، والمخللات هي من المقبِّلات التي من الضرورة وجودها على طاولة الطعام خاصةً في وجبة الغداء ، فهي تُعطي مذاقاً مختلف للوجبات، وطريقة عمل المخللات بمختلف أنواعها أصبحت من أسهل مايكون، فكل ما نحتاج إليه هو الملح، والخل، وبعض التوابل ونوع الطعام الذي نود أن نخلله، مثل الخيار، أو الجزر، أو اللفت، أو الزيتون، وغيرهم الكثير. طريقة عمل المخلل بالمنزل طريقة عمل مخلل الخضروات المشكل "الطرشي" المخللات بمختلف انواعها المكونات: 2 حبة من الجزر متوسط الحجم 1/4 كوب بصل صغير الحجم 1/2 كوب فلفل أخضر حار 1/2 كوب فلفل أحمر حار 3 حبات خيار صغير الحجم 4 ليمونات 1/2 كوب من القرنبيط، إي ما يعادل قطعة متوسطة الحجم حبَّتان من اللفت 1/2 كوب من الزيتون الأخضر 1/2 كوب ملح خشن كوب من الخل ملعقة كبيرة حبة البركة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير: يتم تقطيع الجزر واللفت إلى أصابع، والخيار يقطع إلى حلقات أو يُشق نصفين بشكل طولي. طريقة عمل المخلل المشكل فاطمة أبو حاتي. ثم يُقسم الليمون من النصف، والقرنبيط يتم تقسيمه إلى قطع صغيرة. يتم بعدها وضع كميو من الماء في إناء ونضيف به الخل، والملح، والفلفل الأسود، ومن ثم نرفع الماء على النار حتى يغلي.
يتم تقشير الثوم والبصل، ونحضر وعاء زجاجي مزود بغطاء "برطمان" ونضع به كل الخضروات المقطعة مع البصل، والثوم، والليمون، ويضاف إليهم تدريجياً الماء المغلى بعد أن تهدأ حرارته قليلاً. فيتم رصّ الخضراوات بحيث يكون الخيار بالقاع، ثم اللفت، ثم الجزر، ثم الثوم، ثم الليمون، ثم الفلفل الأخضر، ثم الزيتون، ثم الفلفل الأحمر، ثم القرنبيط، ثم البصل، ثم الليمون. في النهاية نضيف زيت الزيتون على السطح ونغلق الإناء جيداً، ثم يتم تحرك الإناء حتى تتداخل المكونات معاً. الأكل ما يحلاش من غيرة..طريقة عمل المخلل المشكل زي المحلات بالضبط وأطعم هيفضل معاكي لفترة طويل - ثقفني. يتم حفظ البرطمان في مكان جاف بعيداً عن أشعة الشمس، ويمكن أن يتم تناوله بعد مرور 3 أسابيع أو شهر تقريباً. هذه الطريقة يمكن تنفيذها مع أي نوع خضار على حدا (لفت، بصل، قرنبيط، جزر، خيار، فلفل حار، زيتون، ليمون، كرنب)، حيث يتم وضع أي نوع من الخضراوات في الإناء حسب الرغبة ونكمل باقي الخطوات السابقة مع إختلاف المدة التي تتخذها نوعية الخضراوات لتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل مخلل المانجو الهندي مخلل المانجو المكونات: 1/2 كيلو من المانجو الأخضر 2 ملعقة من الكركم 5 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة من ملح الطعام ملعقة كبيرة من الحلبة الغير مطحونه 2 قرن فلفل أحمر حار 2 ملعقة مسحوق الفلفل الأحمر الحار (الشطَّة) 1/4 كوب من الزيت النباتي طريقة التحضير: تُغسل المانجو جيداً وتقشر وتقطع إلى قطع طويلة أو مكعبات حسب الرغبة.
طريقة عمل الليمون المخلل: المكونات كيلو ليمون أصفر جزر مبشور فلفل حار 3 فصوص ثوم مفروم كوب عصير ليمون 2 لتر ماء نصف كوب ملح خشن طريقة تحضير الليمون المخلل في ماء ساخن نقوم بسلق الليمون لمدة عشر دقائق ثم نقوم بتصفيته من الماء الساخن ونقوم بوضعه في ماء مثلج لمدة عشر دقائق ثم نقوم بتصفيته مرة أخرى ونتركه يبرد تمامًا ثم نقوم بتحضير المحلول المحلي في وعاء ونضيف 2 لتر من الماء ونصف كوب ملح خشن وعصير الليمون ونقلب جيدًا ثم نقوم بتحضير برطمان زجاجي نضع فيه الليمون والفلفل الحار والجزر المبشور ثم نقوم بإضافة المحلول الملحي ونغلق البرطمان بإحكام ويحفظ في مكان جاف ويكون جاهز للأكل بعد ثلاث ايام. طريقة عمل الخيار المخلل: المكونات كيلو من الخيار صغير الحجم لتر ماء ملاعق كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر طريقة تحضير الخيار المخلل يجب غسل الخيار جيدًا ثم نقوم بوضع الخيار في برطمان زجاجي بشكل رأسي مرتب بعد ذلك نقوم بعمل المحلول الملحي نخلط الماء مع الملح والسكر ونقلب جيدا ثم نضيف المحلول إلى الخيارو نقوم بغلق البرطمان بإحكام ويحفظ في مكان جاف بعيدا عن الحرارة يصبح جاهز للأكل بعد أسبوع. طريقة عمل مخلل اللفت: المكونات كيلو من اللفت مقطع شرائح صغيرة طوليه لتر ماء ملاعق كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر نصف ماعقة صغيرة شطة طريقة تحضير مخلل اللفت مخلل اللفت من المخللات التي قد تتلف سريعًا لذلك يجب غلي الماء أولاً ثم نتركه يبرد تمامًا ثم بعد ذلك نضيف إليه الملح والسكر والشطة ونقلب جيدًا ثم نقوم بوضعه داخل برطمان بعد غسله جيدًا ثم نضيف إليه المحلول الملحي ونغلق البرطمان بإحكام ويحفظ في مكان جاف يكون جاهز للأكل بعد عشرة أيام.
اضرب البرطمان برفق على سطح صلب حتّى تظهر الفقاعات على الوجه، ثمّ أغلقه بإحكامٍ. ضع المخلل في الثلاجة مدّة يوم كاملٍ قبل فتحه. مخلل الخيار السريع نصف كيلوغرام من الخيار، متوسط الحجم. نصف كوب من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من السكر. ثلاثة أكوب من الماء. قرون من الفلفل الحار الاخضر أو الأحمر. كوب من الشبت الأخضر المقطع. نصف ملعقة من حبوب الكزبرة. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ستة فصوص من الثوم المقشر. ثلاث ملاعق من الملح. اغسل حبات الخيار جيداً للتخلص من الغبار والاتربة، ثمّ جففها وضعها جانباً. ضع الماء فى قدرٍ عميقٍ وأضف إليه الملح والسكر والكزبرة والخردل وضعه على النار واتركه حتّى يغلي الماء للتأكد من تعقيمه ثمّ اتركه جانباً ليبرد. قطّع الخيار إلى شرائح طولية أو إلى مربعات حسب الرغبة، ويمكنك استخدام الخيار صغير الحجم وتركه بحجمه الطبيعي. ضع شرائح الخيار في البرطمان وسد الفراغات بالشبت والفلفل الأخضر أو الأحمر، ثمّ ضع على وجهه الثوم ثمّ صب الماء المغلى سابقاً والخل أغلقه جيداً. اترك برطمان مخلل الخيار في الثلاجة حتّى لا يفسد وبذلك يكون جاهزاً ويمكنك أن تأكل منه في اليوم التالي.
مخلل الخيار كيلو من الخيار الصغير الطازج. أربع ملاعق كبيرة من ملح البحر. نصف كوب من الخل. خمس حبات من الفلفل الأسود. أربعة أكواب من الماء. غسل الخيار بالماء جيدًا، وتجفيفه، وعمل شق في كل حبة باستخدام السكين. ترتيب الخيار في المرطبان وتوزيع حبات الفلفل الأسود فوقه. وضع الملح والسكر والخل والماء في وعاء فيحتاج كل كوب من الماء إلى ملعقة كبيرة من الملح، ومزج المكونات معًا إلى أن يذوب الملح والسكر تمامًا. إضافة مزيج الملح والخل إلى الخيار في المرطبان بحيث يغمره، وإحكام إغلاق المرطبان، وتركه لمدة أسبوعين على الأقل إلى أن ينضج المخلل ويصبح جاهزًا للأكل. مخلل الجزر وشرائح الزيتون الأخضر بالشطة الحارة كوبان من الجزر المقطع على شكل مكعبات صغيرة. كوبان من الزيتون الأخضر المقطع على شكل شرائح. ملعقة كبيرة ونصف من الشطة. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير وضع الجزر المقطع وشرائح الزيتون الأخضر والشطة وزيت الزيتون في وعاء الخلط وخلط المكونات معًا إلى أن تتجانس. وضع المخلل في وعاء لحفظ الأطعمة محكم الإغلاق، ومن الممكن البدء باستهلاك فورًا.
2, 700. 00 ر. س 1, 600.
ملاحظة: إذا أردت إدراج بعض الرموز أو الأحرف الأجنبية، ولا يمكنك الكتابة سوى بلغات الأبجدية اللاتينية مثل الإنجليزية أو الأسبانية، يمكنك إدراج رموز دون التبديل إلى تخطيط لوحة مفاتيح مختلف. لمزيد من المعلومات حول إضافة المزيد من لغات التحرير وتخطيطات لوحة المفاتيح، راجع تغيير لغة Office في القوائم وأدوات التدقيق الخاصة بها. استخدام شريط اللغة لتبديل تخطيطات لوحة المفاتيح عند تبديل اللغة باستخدام شريط اللغة، يتغير تخطيط لوحة المفاتيح إلى لوحة المفاتيح لتلك اللغة. استخدم شريط "اللغة" عندما: ترغب بالتبديل بين اللغات ذات الأبجدية اللاتينية (مثل الإنجليزية أو الإسبانية أو الفرنسية) ولغة غير لاتينية كالعربية أو الصينية. ترغب بالتبديل بين اللغات غير اللاتينية، مثل اليونانية أو الروسية. تفضل استخدام تخطيطات لوحة المفاتيح الأصلية عند الكتابة بلغات مختلفة ذات أحرف أبجدية لاتينية. الدبلوم في تكنولوجيا الهندسة (عمليات معامل البترول). بعد تمكين لغة لوحة المفاتيح التي تريدها، افتح المستند وضع المؤشر في المستند بالمكان الذي تريد أن تبدأ كتابة النص فيه بلغة مختلفة. انقر فوق أيقونة على شريط اللغة، الذي يجب أن يظهر على شريط المهام بالقرب من مكان الساعة، ثم انقر فوق اللغة التي تريد استخدامها.
محتوي مدفوع إعلان
الرئيسية أخبار أخبار المحافظات 02:07 م الخميس 28 أبريل 2022 عرض 5 صورة الأقصر- محمد محروس: انعقد مجلس جامعة الأقصر لشهر أبريل، بالإدارة المركزية للجامعة، برئاسة الأستاذ الدكتور محمد محجوب عزوز رئيس الجامعة، وبحضور أعضاء المجلس. استهل رئيس الجامعة المجلس بتهنئة أعضاء المجلس بحلول عيد الفطر المبارك، متمنيًا أن يعيده الله بالخير والأمن والسلام على شعب مصر والأمة العربية والإسلامية، ثم استعرض المجلس الأنشطة والفعاليات التي تنظمها كليات الجامعة على مدار الشهر. وشدد رئيس الجامعة خلال الجلسة على ضرورة الانتهاء من وضع جداول الامتحانات بالكليات، موجهًا بسرعة إعلانها عقب انتهاء إجازة عيد الفطر مباشرة وناقش المجلس في جلسته الـ37 عدة موضوعات من بينها؛ مقترح اللائحة الداخلية لبرنامج الليسانس "المميز بمصروفات" في اللغات التطبيقية التخصصية بنظام الساعات المعتمدة - بكلية الألسن، وقيام كلية الحاسبات والمعلومات بتقديم دورات ( Soft Skills) على أن يتم منح مُجتاز الدورة التدريبية شهادة اجتياز معتمدة من الكلية والجامعة. جامعة الأقصر: وضع جداول امتحانات نهاية العام بعد إجازة عيد ا | مصراوى. كما ناقش المجلس؛ تعاقد الجامعة مع الخبيرين الصينيتين "لو شياوبينغ – لي مين" وذلك للعمل في فصول كونفوشيوس وقسم اللغة الصينية بكلية الألسن بالجامعة، وعقد بروتوكولات تعاون بين مركز تنمية الحرف التراثية والمشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر بكلية الآثار جامعة الأقصر وعدد من المؤسسات المهتمة بالتراث.