يعد الروبيان من أهم وأفضل الأكلات التي يفضلونها كثيرا منا، ولكن للأسف أيضا كثير منا لا يعرف طرق تسوية الروبيان ولا يعرف طرق التحضير الخاصة به، وفي هذه المقالة سوف نقوم بالتعرف على القيمة الغذائية للروبيان وايضا نتعرف على طريقة عمل كنتاكي الروبيان. القيمة الغذائية للروبيان في 100 غرام فقط يوفر طاقة بمقدار 94 سعرة حرارية. يوفر بروتين بنسبة 20 غرام. يوفر دهون بنسبة 1. 18 غرام. يعطي كربوهيدرات بنسبة 0. 0 غرام. أيضا نسبة الألياف به 0. يعطي كالسيوم للجسم بنسبة 47 مللي غرام. يعطي الحديد للجسم بنسبة 1. 27 مللي غرام. يوفر نسبة صوديوم 450 مللي غرام. طريقة عمل كنتاكي الروبيان طريقة عمل الروبيان المقلي على طريقة كنتاكي المقادير 1 كيلو من الروبيان يكون متوسط الحجم. ¼ كوب صغير من عصير الليمون. 15 فص من الثَّوم. 1 ملعقة صغيرة من بشر الليمون. 1 قطعة كبيرة من الزنجبيل الفرش. 1 ملعقة صغيرة من الشطَّة الحارة. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. زيت للقلي. 1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. طريقة عمل الروبيان المقلي 2 - منال العالم. 1 ملعقة كبيرة من الملح. 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. 1 ملعقة كبيرة من البابريكا. 1 ملعقة كبيرة من الكركم. للتغطية 2 كوب من الطَّحين الأبيض.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. مكونات خليط التغليف 1 كوب جوز هند. 5 ملاعق كبيرة دقيق. 1 ملعقة صغيرة صويا صوص. ½ ملعقة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل والثوم. 3 ملاعق كبيرة من الماء. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر البودرة. 1 ملعقة صغيرة عسل. 1 ملعقة صغيرة بقدونس. طريقة التحضير لمعرفة طريقة عمل كنتاكي الروبيان بجوز الهند المقدم من كنتاكي بأفضل الوصفات أتبع الخطوات الأتية. قم بعمل خليط التغليف وذلك عن طريق إعداد ثلاثة أطباق. الأول به ملعقة كبيرة من الدقيق مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. وفي الوعاء الثاني قم بوضع كوب من جوز الهِند مع ملعقة كبيرة مِن الدقيق. وفي الطبق الثالث قم بخلط الصويا صوص، و العسل و الفلفل الأحمر الحار، و البقدونس، وجميع المكونات الأخرى والتقليب جيدًا. طريقة عمل كرات الروبيان المقلي - منال العالم. قم بوضع قطع الروبيان في الدقيق ثم وضعها في الطبق الثاني ثم بعد ذلك قم بوضعها في الوعاء الأخير. بعد ما يتم تسخين الزيت جيدًا ضع به الروبيان حتي ينضج/ ويقدم بجانب الكاتشب الحار والبطاطس المقرمشة.
يعد طبق الروبيان المقلي من أشهى وأفخم الأطباق على الإطلاق حيث يقدم بأسعار باهظة في أفخم المطاعم وأشهر محلات الطعام الخمس نجوم ، لذا إذا رغبت في سفرة متميزة وعشاء فخم يليق بضيوفك فيمكنك عمل ذا الطبق بنفسك بكل سهولة فتابعينا لتعرفي الطريقة. طريقة الروبيان المقلي المقادير اللازمة لتحضير الطبق: نصف كيلو من الجمبري أو الروبيان كبير الحجم. ثلاث حبات من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. مقادير التغليف: كوب من الدقيق الأبيض. ثلث كوب من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم. مقادير غلاف البيض: بيضة واحدة كبيرة. ربع كوب من اللبن السائل. رشة من ملح الطعام الأبيض حسب رغبتك. طريقة عمل الروبيان المقلي - منال العالم. فلفل أسود مطحون بحسب الرغبة. خطوات تحضير الروبيان المقلي: قومي بغسل الروبيان جيداً بالماء والليمون للتخلص من جميع الأتربة عليه. احرصي على تقشير كل واحدة من الجمبري ولا تنسي إزالة كيس الرمل الموجود بالظهر. اشطفيها بالماء جيداً ثم اتركيه في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق جانبية الروبيان المقلي مقادير الوصفة 1 كيلو روبيان متوسط الحجم طازج قطعة كبيرة زنجبيل ملعقة كبيرة كمون كزبرة كركم بابريكا ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود شطة مجروشة برش ليمون 1/4 كوب عصير ليمون للتغطية: 3 حبة كبيرة بيض 2 بيكنج باودر للقلي: طريقة التحضير قشري الروبيان، انزعي الذيل. في محضرة الطعام ضعي الزنجبيل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الكركم، البابريكا، الملح، الفلفل، الشطة، برش الليمون و العصير وشغلي ليصبح معجون ناعم جدا. ضعي الروبيان في طبق ثم ضعي التتبيلة، قلبيه جيدا ليختلط ، إن كان لديك الوقت الكافي يفضل ان تضعي الروبيان في البراد عدة ساعات ليطيب طعمه، أو يمكنك القلي مباشرة. في طبق واسع ضعي الدقيق والبيكنج باودر والكركم. ضعي البيض فوق الروبيان وقلبي ليختلط ويتغطى بطبقة خفيفة من البيض. ضعي بضع حبات الروبيان في الدقيق وقلبيها جيدا، اضغطي عليها لتصبح رقيقة ومتساوية مما يساعد على إلتصاق خليط الدقيق على الروبيان. (للحصول على طبقة مقرمشة من الأفضل القيام بقلي الروبيان مباشرة بعد تغطيته بالدقيق لكي لا يصبح الدقيق لينا) سخني الزيت في مقلاة عميقة. إقلي بضع حبات الروبيان لتصبح ذهبية اللون.
إقلي بضع حبات الروبيان لتصبح ذهبية اللون. قدميه ساخنا.
قلب أعواد الروبيان إلى الجهة الأخرى، عندما يصبح لون الذيل باللون البرتقالي، فهذا دليل أن الروبيان قد نضج من الجهة السفلية. ترك الروبيان على الجهة الأخرى حتى تصبح من الأسفل باللون الذهبي، ثم رفع أعواد الروبيان، ووضعها في طبق التقديم. تحضير صلصة الليمون، وذلك بوضع الزبدة في مقلاة على النار؛ وتركها حتى تذوب، ثم إضافة الثوم المهروس، وتقليبه جيداً، ثم إضافة رشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود. إضافة عصير الليمون قبل أن يتغير لون الثوم إلى المقلاة، وتقليب المكونات قليلاً، ثم إضافة البقدونس، أو الكزبرة، وتركها تغلي قليلاً، ثم رفعها عن النار، وبذلك تصبح الصلصة جاهزة. سكب الصلصة فوق الروبيان المشوي، ووضع القليل من الصلصة في طبق صغير، بجانب طبق الروبيان، وبذلك أصبح الطبق جاهز للتقديم. 2, 061 عدد المشاهدات
هناك أسباب مجهولة تتعلق بخلل في المناعة مع ظهور أجسام مضادة ضد الصفائح الدموية ونجدها في أكثر من 60 من حالات هذا المرض تقوم الأجسام المضادة بتكسير الصفائح. تكسر الصفائح الدموية. تنتج الصفائح من قبل خلايا نواء في نخاع العظم. Dec 25 2014 نتحدث عن نقص الصفائح الدموية من حيث العدد وهو نقص له نوعان. وظيفتها تكوين الخثرات الجلطات لوقف النزف من الأوعية الدموية المصابة. الصفيحة الدموية أو الصفيحة بالإنجليزية. تسال إحدى السيدات قائلة ابنتى عمرها 24 عاما وتعانى من مرض تكسير الصفائح الدموية وعند إجراء الإشاعات عليها وجد أن هناك تجمع دموى بالحوض يحتاج إلى تفريغ فهل مرض تكسير الصفائح الدموية يؤدى إلى هذا النوع من التجمعات. تسري الصفائح الدموية في دم الأطفال بأعداد ثابتة وتلعب دورا فعالا في الحفاظ على حياة الإنسان من خلال وظيفتها في المساعدة على تجلط الدم وإيقاف النزيف عند حدوث الجروح مهما كانت كبيرة أو. إما النقص في الإنتاج نتيجة خلل في نخاع العظام وإما نقص نتائج عن تكسر تلك الصفائح بعد خروجها من نخاع العظام ومرورها في الأوعية. «تكسّر الصفائح الدموية» يهدد حياة الطفلة «وفا». Mar 10 2013 نتحدث عن نقص الصفائح الدموية من حيث العدد وهو نقص له نوعان.
هناك عدة أسباب تؤدي إلى زيادة تكسر الصفائح الدموية بمعدل يفوق انتاجها مما يؤدي إلى نقصانها في الدم منها. قد يحدث أن تتكسر الصفائح الدموية سواء حدث ذلك داخل الأوعية الدموية أو أنها تحدث داخل الكبد أو الطحال وهو ما قد ينتج عن الإصابة بنوع من الأمراض وفي حالة كان ذلك التكسر. إما النقص في الإنتاج نتيجة خلل في نخاع العظام وإما نقص نتائج عن تكسر تلك الصفائح بعد خروجها من نخاع العظام ومرورها في الأوعية. تكسر الصفائح الدموية - ووردز. زيادة تكسر الصفائح الدموية يمكن أن تتسبب بعض الحالات في استهلاك الجسم للمزيد من الصفائح الدموية أو يدمرها أسرع من إنتاجها مما يؤدي إلى نقص الصفائح الدموية في مجرى الدم ومن أسباب هذه. نقص صفائح الدم هل هو خطيرتكسر الدمصفائح الدمعلاج نقص الصفائح الدمويةعدد الصفائح الدموية في الشخص. أعاني من تكسر الصفائح الدموية هل هناك ضرر من إستئصال الطحال 28 فبراير 2015 ماهو سبب الألم في أسفل البطن ونزول دم مع الألم من الدبر. تكسر الصفائح الدموية ينتج عن أسباب عديدة اكثرها حدوثا يسمى مرض diopathic thrombocytopenic purpura وسببه وجود أجسام مضادة في الدم تقوم بتدمير الصفائح الدموية واحتمالية حدوثه في النساء اكثر من الرجال.
تعاني الطفلة (وفا -أربع سنوات - باكستانية) تكسر الصفائح الدموية منذ فترة، وهو مرض يصيب النخاع العظمي، وبات يهدد حياتها بالخطر، وتحتاج إلى أدوية كلفتها 20 ألف درهم، لكن أسرتها تعجز عن توفير المبلغ، وتناشد أهل الخير وأصحاب القلوب الرحيمة مساعدتها في أسرع وقت، لاسيما أن الحالة الصحية للطفلة تتدهور يوماً بعد يوم. قلة الصفيحات (انخفاض عدد الصفائح) - الأعراض والأسباب - Mayo Clinic (مايو كلينك). خلايا الدم حسب الأطباء المختصين، فإن الدم يحتوي على ثلاثة أنواع من الخلايا، هي خلايا الدم الحمراء، والكريات البيضاء، والصفائح الدموية، التي تعد أصغر خلايا الدم حجماً لكنها تقوم بوظيفة حيوية رئيسة، وهي منع النزيف من الأوردة والشرايين، خصوصاً عندما تجرح هذه الأوعية الدموية عمداً كما في الجراحة، أو من دون عمد في الحوادث، يشترك في أداء تلك الوظيفة مع الصفائح ما نسميه عوامل التخثر، وعددها 13 عاملاً، نقص أي منها قد يؤدي إلى خلل في القيام بهذه الوظيفة العامة. وتنتج هذه الصفائح من خلايا الدم في نخاع العظام، ويبلغ عددها بالمتوسط 150-450 ألفاً لكل ملليلتر مكعب، وقد يصيب هذه الصفائح خلل في تكوينها أو نقص أو زيادة في عددها، ولكل نوع من أنواع هذا الخلل مشكلاته وأعراضه. وهناك نوعان لتكسّر الصفائح الدموية، حاد ومزمن، فالحاد يكون في حالة بدء المرض خلال ستة أشهر من ظهور الأعراض، أما المزمن فيكون قد مضى على وجوده أكثر من ستة أشهر، وهذا تقسيم مهم، إذ إن الحاد يختفي تماما في نحو 85% من الحالات بالعلاج أو من دونه، أما تكسر الصفائح المزمن فقليلاً ما ينتهي من دون علاج.
الحمل: يكون تكسر الصفائح بسيطا إلى حدٍ ما، وغالبًا ما يتحسن بعد الولادة. فرفرية نقص الصفائح التخثرية: نادراً ماتحدث هذه الحالة نتيجة تكون خثرات دم صغيرة بشكلٍ كبير في مختلف أنحاء الجسم، مما يؤدي إلى استهلاك عدد كبير من الصفائح. تجرثم الدم: من الممكن أن تؤدي العدوى البكتيرية الشديدة إلى تكسر الصفائح الدموية. متلازمة انحلال الدم اليوريمية: وهو اضطراب نادر يؤدي إلى انخفاض حاد في أعداد الصفائح الدموية، وتدمير خلايا الدم الحمراء، واختلال وظائف الكلى. بعض الأدوية: حيث يمكن أن تؤدي بعض الأدوية مثل مضادات الإختلاج، مميع الدم (الهيبارين) أو العلاج الكيميائي الى اختلال جهاز المناعة مما يؤدي إلى تكسير الصفائح الدموية. بعض الالتهابات الفيروسية مثل التهاب الكبد الفيروسي ج (Hepatitis C) و فيروس نقص المناعة البشري. أعراض تكسر صفائح الدم نادراً ما تظهر أية أعراض في الحالات البسيطة، حيث يتم الكشف عن هذه المشكلة مصادفةً عند القيام بتحاليل الدم الدورية. في المقابل بعض الحالات يمكن أن تؤدي إلى ظهور بعض الأعراض، منها: ظهور الكدمات بشكل متكرر. نزيف اللثة أو الرعاف بدون سبب. اليرقان (Jaundice). تضخم الطحال. ظهور دم في البول أو البراز.
كتابة - آخر تحديث: الأحد ١٨ مايو ٢٠٢١ تكسر صفائح الدم قلة صفائح الدم هي حالة يكون فيها عدد صفائح الدم منخفض، والصفائح الدموية هي الخلايا المسؤولة عن تجلّط الدم، إذ تعمل على وقف النزيف عن طريق التجمّع والتراكم لتشكل صفيحات تعمل على غلق مكان النزيف، ويحدث تكسر صفائح الدم غالبًا نتيجةً لمرض معين، مثل: أمراض سرطانات الدم واللوكيميا وأمراض المناعة الذاتية، كما يمكن أن يكون تكسر الدم من الأعراض الجانبية لدواء معين، ويمكن أن يؤثر هذا المرض على كافة الأعمار دون استثناء، كما يمكن أن يكون حالةً طبيعية ولا تشكل أي تهديد حقيقي، أو أن يكون مرضًا خطيرًا ويهدد الحياة بسبب النزيف الداخلي المحتمل.
نزيف اللثة أو الرعاف بدون سبب. اليرقان. تضخم الطحال. ظهور دم في البول أو البراز. كثرة النزيف من أبسط الجروح وصعوبة التئامها. غزارة الطمث عند النساء. تشخيص تكسُّر صفائح الدم عادةً ما يتم تشخيص اضطراب تكسُّر صفائح الدم عن طريق الآتي: الفحص السريري وأخذ التاريخ الطبي للمريض. فحوصات الدم والبول للتعداد وتقييم تخثُّر الدم. اختبار صفائح الدم تحت المجهر. أخذ خزعة من نخاع العظم. علاج تكسّر صفائح الدم لا تتطلب الحالات البسيطة أي علاج، أما في الحالات المتقدمة فقد يتطلب العلاج تحديد السبب الرئيسي لتكسُّر صفائح الدم وعلاجه. وفي حال كان السبب ناتج عن استخدام بعض الأدوية، مثل: الهيبارين، فسيقوم الطبيب بوقف هذا الدواء واستبداله بآخر، كما يمكن أن يقوم الطبيب باتخاذ بعض التدابير، مثل: وصف أدوية الستيرويدات (Steroids): كخيار أول لخفض مناعة الجسم، وبالتالي تقليل عملية تكسر صفائح الدم، وفي حال فشل العلاج سيتم استخدام مثبط مناعي أقوى. نقل صفائح الدم من شخص سليم (Transfusion): وتُستخدَم هذه الطريقة عند وجود نزيف حاد ومستمر. الجراحة: عند فشل جميع الطرق السابقة قد يلجأ الطبيب إلى استئصال الطحال (Splenectomy) لعلاج النقص الحاصل في أعداد صفائح الدم.
وأكمل والد (وفا): «تحسنت حالتها بشكل تدريجي، وخفّت الحمّى كثيراً، وقرر الطبيب خروجها من المستشفى، ووصف لها أدوية كلفتها 20 ألف درهم، ونظراً إلى ضعف إمكاناتي المالية لم أستطيع تدبير ولو جزءاً بسيطاً منها»، مضيفاً «(وفا) هي الابنة الوحيدة، وأنا المعيل الوحيد لأسرتي، وأعمل سائقا في إحدى الشركات الخاصة براتب 2500 درهم، وأناشد أهل الخير وأصحاب القلوب الرحيمة مساعدتي في توفير كلفة علاجها».