وصفات ذات صلة وصفات قراءة المزيد 2021-01-10 طريقة عمل الفلافل السوري على اصوله الفلافل من اطيب الاكلات السورية وهو وجبة تشتهر بها سوريا والاردن وفلسطين ولبنان وفي مصر يسمونها طعمية ، وايضا ولفترة طويلة من الزمن أكثر الأكلات شعبيةً في العالم العربي وهي من المقبلات الشهية رخيصة الثمن والتي تعتبر من وجبات الإفطار الغنية والمغذية ، تتكون أقراصه بشكل أساسي من الحمص المطحون وبعض التوابل وتقلى بالزيت النباتي وتقدم مع بعض الخضروات والمخلل وللفلافل صديق أساسي لا بد من وجوده على المائدة وهو الحمص بالطحينة أو المسبحة. 2021-01-10 طريقة عمل عجينة الفلافل في البيت الفلافل من أشهى المأكولات المعروفة في جميع البلاد العربية وغالباً ما نشتريها جاهزة إلا أنكم في هذه الوصفة ستجدون طريقة تحضير عجينة الفلافل الناجحة في البيت وبمكونات هي الحمص والفول المجروش والتوابل وبعد أن تقلى الفلافل وتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل توضع في الساندوتش مع صلصة الطحينة والطماطم والمخلل والخضار وبالعافية. 2021-01-10 طريقة عمل الفلافل الاردنية الفلافل الاردنية من الأطعمة الشعبية المنتشرة في جميع أنحاء العالم ، وتحديداً في بلاد الشام ومصر بالأخص ، حيث لا تخلو مائدة الإفطار منها، يعتبرونها من أساسيات اليوم ومسمار للبطن بعد الفول ، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الفلافل بالخلطة الأردنية.
تسخين الزيت بدرجة حرارة مرتفعة جداً تؤدي إلى احتراقها بسرعة دون طهيها بشكل جيد. عدم استخدم مكون البيكنج بودر والبيكنج صودا مع بعض حيث أن تستخدم الأمهات واحد منهم وتستغني عن الآخر وهذا خطأ كبير. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
4- طحن الحمص بمبشرة تدريجية. 5- تخلط جميع المكونات مع الحمص وتوضع تدريجياً في المفرمة مرة أخرى للحصول على قوام ناعم للعجين. 6- يرش الزيت في وعاء عميق على النار. 7- نضع شرائح الفلافل في الزيت ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون. 8- يمكن تقديم الفلافل ساخناً مع الخبز والزبادي والخضروات الطازجة وأكواب العصير واللبن والشفا.