طريقة تحضير صوص دولسي دي ليتشي في أقصر وقت؟؟؟ - YouTube
طريقة عمل كيك رول بالشوكولاتة و دولسي دي ليتشي في المنزل ، رول كيك من أنواع الكيك المفضلة لدي الكثير من الأشخاص كيكة بالشوكولاتة ويحبه تناولها الكثير من الأطفال يفضلون شرائها من الخارج وذلك لأن مذاقها اللذيذ وشهي للغاية، لهذا سوف نتعرف من خلال المقال اليوم بالمكونات والخطوات المحددة طريقه عمل الكيك شوكولاتة و دولسي دي لتشي في المنزل. عمل كيك رول بالشوكولاته دولسي دي ليتشي المكونات، أربع حبات من البيض ونصف كوب سكر وملعقة من العسل وربع كوب من الكاكاو البودرة ونصف كوب دقيق و300 جم صوص دولسي دي ليتشي وكوبا ثلث من الجبنة الكريمي وبيكنج بودر و142 غرام كوكيز كاكاو مطحون خشن. خطوات تجهيز كيكة بالشوكولاتة ودولسي دي ليتشي قومي بتجهيز صوص الدولي دي ليتشي يتكون من لتر من اللبن وكوب من السكر وملعقة صغيرة من البيكينج باودر بعد ذلك يتم تجهيز وعاء كبير وتوضع في اللبن السكر والبيكربوناتو، وتقلب على نار هادئة بعد ملاحظة ظهور رغوة على الوجه يتم التخلص منها بالملعقة حتى يصبح اللبن لونه بني أو لون الكامل بعد ذلك ضعيه في طبق كبير وضعيف في الثلاجة بعد أن يبرد. طريقة عمل كيك رول بالشوكولاته دولسي دي ليتشي في المنزل - ثقفني. في الخطوة التالية يتم تسخين الفرن وتجهيز صينية ووضع ورق الزبدة ثم نقوم بوضع في طبق متوسط السكر والعسل والبيض ونقوم باستخدام الخلاط اليدوي وخلط المكونات مع بعضها لمدة خمس دقائق ثم ابدئي بوضع الكاكاو الدقيق تدريجياً وتقلب المكونات حتى تتجانس بدون وجود أي تكتلات.
يضاف مستخلص الفانيليا ويضرب حتى يصبح ناعم في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق والملح ، ثم أضيفي إلى خليط الزبدة واضربي حتى يصبح المزيج ناعمًا. اكشطي العجينة عن جوانب الوعاء ، ثم قلبي لمدة 20 ثانية أخرى. غلفي العجينة في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. على سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق ، افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 0. 5 سم ، وباستخدام قطاعة بسكويت بقطر 7. 5 سم ، اقطعوا أكبر عدد ممكن من الدوائر من العجين. ضعي الدوائر على صفيحتين خبز مبطنتين بالبرشمان. اجمع القصاصات واخلطها وافردها واقطع المزيد من الدوائر. إذا بدأت العجينة تنضج ، أعيديها إلى الثلاجة لفترة. يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. باستخدام قطاعة بسكويت مقاس 7. 5 سم ، قم بختم كل ملف تعريف ارتباط. برد لمدة 15 دقيقة على الأقل. تُخبز البسكويت حتى يصبح لونها ذهبيًا حول الحواف ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. اتركيه يبرد على ورق الخبز لمدة 5 دقائق ، ثم انقله إلى رفوف سلكية ليبرد تمامًا. ضع dulce de leche في كيس الأنابيب وقطع الزاوية. ضع dulce de leche على نصف ملف تعريف الارتباط (على الجانب غير المحدد). قم بالتغطية بختم ملف تعريف ارتباط آخر.