لا يأخذ الكريم كراميل وقتا كبيرا حتى يجمد لذلك إن كان لديك ضيوف قد لا يستغرق اعداد الكريم كراميل وتجمده ساعة واحدة ولذلك قد تقومين حوالي 10 دقائق لإعداده ثم تجلسين مع ضيوفك، وتتناولون الطعام وتتبادلون اطراف الحديث، وبعد حوالي ساعة تحضرين لهم الحلوى ليتناولوها بعد الانتهاء من تناول الطعام. تلك كانت أهم الملحوظات حول طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز، جربوه الآن وتأكدوا أنكم وأطفالكم وضيوفكم ستستمتعون بمذاقه الشهي. تعليقات الزوار
كيك الكريم كراميل مدّة تجهيز المكونات 30 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكونات مكونات الكراميل: بيضتان. رشة واحدة من الفانيلا أو ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوبان من السكر. كوبان من ماء قشر الليمون. كوب واحد من الحليب البودرة. مكونات الكيك: ثلاث بيضات. كوب من السكر. كوب واحد من الزيت النباتي. كوب واحد من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج صودا. حبّة واحدة من البرتقال. طريقة التحضير وضع الحليب في قدر ورفعه على موقد النار وتسخين الحليب. وضع البيض مع الفانيلا وبرش الليمون في وعاء وخفقهما جيداً ثمّ إضافة السكر والخفق باستمرار. إضافة الحليب الساخن وخلط المكونات كلها معًا ووضع الخليط في صينية الخبز(حيث يجب أن يكون سائلاً). إحضار صينية خبز لعمل الكيك. وضع البيض والفانيلا معًا في وعاء وخفقهما جيداً وإضافة السكر والقليل من الزيت إلى الخليط ثمّ إضافة الدقيق مع باقي المقادير الجافة ورشة واحدة من الملح. إضافة الدقيق تدريجياً حتى تتناسب مع كمية الزيت وعصير البرتقال. تحمير السكر ووضعه في قاعدة صينية الخبز. إضافة الكريم كراميل ثمّ الكيك ووضع الصينية في صينية أكبر مغمورة إلى المنتصف بالماء (حمام مائي) في الفرن على درجة حرارة مئتين وخمسين درجة مئوية لمدّة من خمس وأربعين إلى ستين دقيقة.
نضف إليه الماء البارد ونقلبهم جيدا. نقوم تنظيف الفراولة وغسلها جيدا بالماء ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة. نصع الچيلى في كاسات التقديم ثم نضف إليه في كل كأس كمية من شرائح الفراولة حسب الرغبه. ندخل الچيلى في الثلاجه لمدة من ٤ ساعات الى ٦ ساعات. عند التأكد من تماسك الچيلى يمكن تزينه بالكريم شانتيه وهنا يصبح جاهز للتقديم. يمكن استبدال الفراولة بالموز او التفاح على حسب الرغبة. طريقة تحضير كيك البسكويت مع الچيلى ٢باكو من مسحوق بودرة الچيلى المفضل لديكم. و٢كوب من الماء البارد. ٢كوب من الماء المغلي. حوالى ٤٠٠جرام من بسكويت الزبدة. خطوات التحضير والتجهيز فى قالب الكيك نقوم برص البسكويت على شكل طبقات متساوية. ثم نحضر وعاء عميق نضع فيه مسحوق الچيلى من الماء المغلي ونقلبهم جيدا حتى التأكد من ذوبان الچيلى. نضف إليه الماء البارد ونقلب جيدا. نقوم بإضافة الچيلى الى البسكويت ببطئ من الجوانب حتى لا ينكسر البسكويت. عند الانتهاء نقوم بوضع قالب الچيلى في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٦ساعات. نخرج الچيلى من الثلاجة ويقلب على سرفيس التقديم. تقطع كيك الچيلى على حسب الشكل المرغوب فيه للتقديم. تزين بجوز الهند أو الكريم شانتيه او البسكويت المجروش.